1，黑豆雪梨湯
取黑豆30克，雪梨1 ~ 2。雪梨洗凈切片，黑豆洗凈，放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，再文火煮至熟透。每天服用兩次，1個月。如果堅持吃的話，會改善腎陰虛的情況，還可以緩解皮膚粗糙，頭發變白的情況。
2.黑豆豬肚湯
黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克，豬肚1，鹽適量。用幹凈紗布包裹黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子；清洗五花肉去除異味。將紗布袋和五花肉壹起放入鍋中，加適量水燉，加鹽調味。這樣的食譜可以改善腎虛的情況，健脾和胃，對提高體質也有很好的效果。
3.甲魚黑豆湯
甲魚1只(250g左右)，黑豆30g。去掉烏龜的指甲和內臟，清洗幹凈，切成塊。先用清水煮壹會，再放入黑豆，用文火煮至龜肉熟透，加入冰糖，吃肉黑豆，喝湯。吃完後壹周吃兩次。甲魚肉善於滋補肝腎之陰。黑豆和甲魚壹起吃，有滋陰補腎的作用，適合經常頭暈耳鳴或腰酸背痛的人，還可以緩解遺精問題。
4、黑豆紫米粥
紫米75克，黑豆50克，糖5克。黑豆和紫米洗凈，泡四個小時。將鍋置火上，加入適量清水，大火燒開，放入紫米、黑豆，轉小火煮壹小時至熟，撒上白糖拌勻。能起到補腎益氣的作用，還能起到補疲勞的作用，對提高人體免疫力有壹定的保健作用。
大家都知道用黑豆做壹些補腎滋陰的食療方法。經常吃這樣的食譜，對滋補肝腎，改善腰痛、頭暈、耳鳴等問題，提高人體免疫力，都能起到很好的作用。大家在日常生活中可以吃這樣的食譜，可以改善體質。