1，豐富的維生素含量對身體非常有益。
我們知道，檸檬富含維生素C、B1、B2等微量元素，尤其是它的維生素C含量非常豐富。首先，維生素C是抗壞血酸的主要成分。經常喝檸檬水可以預防敗血癥。也相當於天然抗生素，可以抗菌消炎，清新口氣，增強人體免疫力。其次，檸檬中的維生素C、B1、B2等元素具有抗氧化作用，抑制色素沈積，促進皮膚新陳代謝，不僅能美白皮膚，還能使皮膚更有光澤，延緩衰老。此外，檸檬中含有的維生素C和維生素P可以調節和增加血管的韌性和彈性。老年人喝檸檬水有利於降低血脂和血壓。最後，我們知道維生素C可以預防感冒，緩解感冒癥狀。所以我們每天泡壹兩杯檸檬水飲料，在美容養生的同時補充各種微量元素。
2、檸檬酸等物質的有效作用。
檸檬除含有多種維生素外，還含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、奎尼酸等物質。檸檬酸能促進肝臟排泄膽汁，參與消化系統的工作，起到輔助胃腸消化的作用。此外，檸檬酸鹽可以預防腎結石。美國泌尿學會年會上發表的研究成果也表明，經常飲用檸檬汁可以提高尿液中檸檬酸鹽的水平，防止尿液中的礦物質在腎臟中形成晶體，即腎結石。酸檸檬水也有助於開胃，增加食欲。如果配上壹點蜂蜜，不僅口感更好，還能通便，有助於減肥。
3.檸檬的其他經濟價值。
我們日常家庭食用的檸檬，基本上都是泡在水裏，用糖腌制或者榨汁烹飪。其實檸檬在化妝品、醫藥行業、食品加工等方面都有很大的使用價值。檸檬皮可以提取加工成檸檬精油，不僅是化妝品的重要原料，也是生產治療結石藥物的重要成分。此外，檸檬還可以制成水果膠，用來生產治療胃病的藥物和各種糖果、果醬等。因此，檸檬不僅具有多種保健功效，也是其他加工業的重要原料。可見檸檬真的是壹種寶果。
4.註意特殊人群的吃法。
雖然經常喝檸檬水有利於身體的各項機能，但是任何事物都有其兩面性，所以在飲食上還是有壹些需要註意的，尤其是壹些特殊人群更要註意飲食方法。首先，吸煙者要註意不要在吸煙前後吃檸檬，會影響維生素C的吸收，兩者混合不利於健康。其次，檸檬的酸度較高，不建議壹些胃不好的人食用，尤其是胃酸過多引起的胃炎或胃潰瘍患者。檸檬酸會刺激胃部，加重胃部不適。另外，檸檬酸容易損傷牙齒表面的琺瑯質，經常喝容易引起牙齒敏感。所以牙齒不好不建議經常吃檸檬。當然，如果真的想喝，可以用吸管或者吃完後馬上漱口，保護牙齒不受傷害。還有，不建議早上空腹喝檸檬水。
所以，只要註意幾件小事，經常喝檸檬水確實對身體有好處。