韓式拌飯
配料:米飯,肥牛,胡蘿蔔,西葫蘆,豆芽菠菜,蘑菇,雞蛋,泡菜,白芝麻配韓式辣醬,香油,雪碧,蜂蜜。
練習步驟
1.將肥牛卷入鍋中焯壹下。取出備用。
順便煎壹份單面煎的。
2.胡蘿蔔絲。將南瓜絲、豆芽、菠菜和蘑菇片分別放入鍋中炸至熟軟。
3.盛壹碗熱飯。將以上食材均勻鋪開,放上泡菜。把它放在單面上。
4.拌飯醬|兩勺韓國辣醬+兩勺雪碧+壹勺醬油+壹勺蜂蜜+壹勺白芝麻+壹勺香油。攪拌均勻後。倒在米飯和食材上,拌勻即可食用!
靈魂豬油拌飯
食品
豬油,米飯,醬油,芝麻,五花肉和蔥花,耗油和糖。
練習步驟
1.拌飯汁ⅱ拌兩勺醬油+壹勺白糖+壹勺醬油+壹勺油耗。攪拌均勻。
2.將拌飯汁放入鍋中加熱。加入壹湯匙豬油,加熱至融化。
3.盛壹碗米飯,倒入拌飯汁,加點豬油渣,撒上蔥花、芝麻、海苔絲,加入煎蛋。太好吃了!
東北雞蛋拌飯
食品
雞蛋,青椒,蔥花,紫菜,小米,香辣米飯。
練習步驟
1.拌醬二:1勺青椒、小米辣、蔥花、蒜末+2勺熱油+半勺糖+1勺醋+3勺醬油+1勺耗油。攪拌均勻,放在壹邊。
2.把油燒開。煎兩個雞蛋,鋪在米飯上,倒入拌飯醬,撒上海苔絲。拌好了吃!
蘑菇香腸拌飯
食品
米飯,蘑菇,香腸,蝦和玉米。
1.千顆蘑菇提前泡好。洗凈備用。
2.將兩勺醬油+壹勺醬油+兩勺料酒+壹勺糖+半碗蘑菇水混合。攪拌均勻備用。
3.從鍋裏熱油。加入香腸片和蘑菇翻炒。加入喜歡的配菜如玉米、豌豆、蝦仁,倒入醬汁,攪拌均勻收汁,撒上蔥花。
4.蓋上米飯拌勻就可以吃了!
肉沫豆腐拌飯
食品
豆腐,豬肉末,洋蔥和大蒜,還有米飯。
1.將肉末用醬油、胡椒粉和料酒腌制10分鐘。
2.拌醬|醬油。醬油。澱粉壹勺,鹽少許,水半碗。攪拌均勻,放在壹邊。
3.從鍋裏熱油。將肉末翻炒至變色。將蔥姜蒜末炒香。然後倒入豆腐和醬汁,小火燉五分鐘。
4.轉火收汁。拿起平底鍋,放在盤子裏。撒上蔥花和白芝麻。蓋上米飯拌勻!
番茄肥牛拌飯
配料:肥牛,土豆,番茄,洋蔥和大蒜,大米。
練習步驟
1.拌拌飯汁|兩勺醬油+壹勺耗油+壹勺醬油+壹勺料酒+適量鹽+白胡椒粉+壹勺香油+半碗水,攪拌均勻。
2.土豆和西紅柿洗凈,去皮,切塊,焯壹下備用。
3.在鍋裏加熱油。將土豆放入鍋中煎至兩面金黃,備用。
4.將底部的油留在鍋裏。在鍋裏炒洋蔥和大蒜。翻炒西紅柿以獲得汁液。將肥牛和土豆倒入拌飯汁中,煮至湯汁粘稠。
5.壹起倒在米飯上。好好混!