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浸泡刺梨酒30斤,刺梨多少,冰糖多少。

刺梨酒比例:

由核桃(鮮果)250 g、刺梨根130 g、白酒1L組成。

具有益氣、消炎、止痛的功效。

適應癥:慢性胃腸炎和腹痛。

方法:將藥物洗凈,搗碎,裝入白紗布袋中,放入清潔器中,用酒冷浸,密封,浸泡20 d,然後打開,取出藥袋,過濾備用。

用法:服用10 mL,壹日三次。

擴展數據

釀造過程

1.鎮雄刺梨酒的釀造以刺梨、糯米、冰糖、鮮豬板油為主要原料,輔以專用酒曲發酵。按照芒歷史上形成的獨特工藝釀造後,用特制的陶制容器將酒裝入窖中,恒溫存放。存放時間壹般3年,最快1年。當酒窖開瓶時,葡萄酒呈棕紅色,散發出誘人的濃郁香味。長期適量飲用,具有清熱利濕、消食健胃、化瘀清熱的功效;因為它還含有壹種活性物質——超氧化物歧化酶,可以起到抗癌、抗衰老的作用。

2.早在明清時期,鎮雄刺梨酒就頗有名氣。與此同時,鎮雄吏部侍郎陳維周經常把鎮雄釀造的刺梨酒運到北京的私宅,招待清朝皇室的王公大臣。這些喝慣了名酒、美酒的人,對鎮雄刺梨酒也是充滿了仰慕之情,常常找個借口把酒“蹭”壹下就喝了,壹時半會兒是個故事。20世紀50年代後,野生刺梨資源遭到破壞,刺梨酒仍停留在家庭釀造的自給自足階段。

產品亮點

1.刺梨是貴州高原特有的珍貴野生資源,是壹種高營養、高藥用的綜合保健水果。它富含維生素C、SOD和花青素。在全球所有果蔬中排名第壹,比蘋果高500倍。

2.花青素對降低血糖和血液粘度有很好的作用。每天服用壹定量的花青素,可以使內分泌代謝正常,修復胰島功能,激活胰島細胞再生,使其正常分泌胰島素,達到自然平穩降血糖的目的。

3.SOD是壹種源於生物的活性物質,能清除體內多余的自由基,消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質,為人體提供壹個健康、平衡、充滿活力的環境。此外,SOD對類風濕性關節炎和皮肌炎的治療也有明顯效果。

4.黔北刺梨酒由刺梨濃縮汁、刺梨發酵酒和茅臺鎮出產的優質醬香型酒制成。是藥酒,但沒有藥酒的苦味;是果酒,但含糖量只有0.9g/500ml,屬於低糖白酒,產品無添加劑。

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