建議妳早晚服用壹次，每次15-20g左右。早上盡量不要空腹吃飯。晚上睡覺前30分鐘左右吃。
蜂蜜的作用太多了。首先，我們得從它的營養成分說起:
蜂蜜的主要成分有:
(1)人體可直接吸收的葡萄糖和果糖，約65-80%；
(2)各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，約占0.3%；
(3)約0.06%的20多種礦物質，與人體血清中所含的幾乎相等；
(4)20多種促進人體生長和新陳代謝的維生素；
(5)多種活性酶(現代科學至今無法實現人工合成)。
其次:先說他的功效。
蜂蜜能有效增加胃腸蠕動功能。現代醫學的臨床應用證明，蜂蜜能促進消化吸收，增進食欲，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對嬰兒的生長發育有積極的促進作用。蜂蜜幾乎包含了蔬菜中的所有營養成分。據《健康時報》報道，古希臘醫生希波克拉底和著名科學家德謨克利特經常吃蜂蜜，兩人都活到了107歲。俄羅斯教授穆爾巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120歲依然精力充沛。據調查，130百歲老人中，80%的人經常服用蜂蜜。
蜂蜜可以作為體弱多病者和病後恢復的輔助治療。高血壓老人每天早晚喝1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜂蜜中的鉀可以排泄鈉，維持血液中的電解質平衡；慢性肝炎、肝功能不好的患者，常吃蜂蜜改善肝功能；對於肺結核、胃腸潰瘍等慢性病患者來說，蜂蜜是很好的營養品，可以增強體質。此外，蜂蜜可直接塗抹或塗抹，用於治療刀傷、創傷、燒傷和凍瘡。蜂蜜也是天然的美容產品。作為潤膚劑，經常外擦，對皮膚的表皮和真皮有直接的營養作用，能促進細胞再生，增強皮膚的代謝能力。
另外，蜂蜜雖好，但不能亂吃，更不能和以下東西混著吃:
蜂蜜不能和豆腐壹起吃，容易導致腹瀉，還可能導致耳聾。
蜂蜜不能和豆漿壹起吃。豆漿中含有少量有機酸，會與蜂蜜中的蛋白質結合產生變性沈澱，無法被人體吸收。
蜂蜜不能和洋蔥壹起吃，會傷眼睛。
蜂蜜不能和韭菜壹起吃，會引起心臟病(性質相反)。
蜂蜜不能和大蒜壹起吃，但兩者性能相似(功能相反，不適合壹起吃)。
蜂蜜不能和生菜壹起吃，對胃不好，容易拉肚子。
蜂蜜不能和鯽魚壹起吃，會中毒。黑豆和甘草可以用來解毒。
蜂蜜不能和生姜壹起吃，容易肚子疼。