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生活常識(100字以內)

1.巧用牙膏:如果有小面積的皮膚損傷或燒燙傷,塗上壹點牙膏,能立即止血止痛,還能防止感染,療效相當好。

2.巧除油膩紗窗:可以把抽煙剩下的洗衣粉、煙蒂壹起放在水裏,溶解後用它們清洗玻璃窗、紗窗,效果不錯。

3.將蝦放入碗中,加入少許鹽和食用堿粉,用手搓壹會,然後用清水浸泡,再用清水洗凈。這樣會讓炸好的蝦仁透明如水晶,清爽可口。

4、還有餃子面的絕招:將6個蛋清混入1 kg面粉中,增加面條中的蛋白質。餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮,餃子出鍋後會很快集水,不容易粘。

5.茶葉在水中浸泡幾天後,澆在植物根部,能促進植物生長;殘留的茶葉可以在太陽下曬幹,放在廁所或水溝裏熏制,可以消除惡臭,有驅除蚊蠅的作用。

6、生米復煮法:如果米飯是生的,可以用筷子在米飯上紮壹些直通鍋底的孔,撒壹點黃酒,重新煨壹下。如果只是面生,就把面轉到中間再煨。

7.如果妳必須煮蔬菜,妳最好充分利用開水。如煮餃子,肉餡中可適量放入開水,既保留了營養,又使餃子餡鮮美,湯汁鮮美。

8、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋中煎,煎的時候在鍋內滴少許酒,這樣炒雞蛋蓬松、嫩滑、美味。

9.砂鍋如何使用1:新買的砂鍋第壹次使用時,最好煮粥,或者用它煮濃縮淘米水,堵住砂鍋的細毛孔,防止滲水。

10,巧用“十三香”:燉肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉配白芷可以去腥增鮮;自制香腸用的肉桂很好吃;熏肉熏雞用丁香回味無窮。

小貼士11,還有餃子面:面條要稍微硬壹點,放在鍋裏密封好,小火燉10-15分鐘,等面裏的面筋膨脹充分形成面筋再包餃子。

12、香菜是壹種傘形科植物,含有豐富的精油,香氣濃郁。但是精油揮發性很大,經不起長時間加熱。最好在食用前加入香菜,以保持其香氣。

13.執行高溫洗滌或衣物烘幹程序時,請勿觸摸車門玻璃,以免燙傷。取出晾幹的衣服時,要小心衣服上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。

14.如果領子和袖口臟了,可以把衣服放在有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,然後正常洗滌,這樣就可以洗幹凈了。

15、砂鍋的使用方法二:用砂鍋煲湯燉肉時,應先往砂鍋裏加水,然後將砂鍋放在火上,先用文火,再用猛火。

16、炒菜的時候,加點澱粉類的澱粉,讓湯變得濃稠,不僅讓煮出來的菜很好吃,而且因為澱粉中含有谷胱甘肽,對維生素也有保護作用。

17.如果米飯糊了,趕緊關火,在米飯上蓋個皮,蓋上鍋蓋。5分鐘後,外皮可以吸收焦味。

18、洗衣粉用量:如果衣服不是太臟或者洗的時候泡沫太多,就要減少洗衣粉用量。避免過量使用洗衣粉,既省錢又環保,還能讓洗衣機更耐用。

19、煮餃子時,加入足量的水,水開後加入2%的鹽,溶解後再加入餃子中,可以增加面筋的韌性。餃子不會粘皮粘底,餃子顏色變白,湯香。

20.很多人喜歡吃青菜但不喜歡喝蔬菜湯。其實在炒菜的時候,大部分維生素已經溶解在蔬菜湯裏了。比如大白菜炒好後,70%的維生素C會溶解在蔬菜湯裏。

21.如果白襪子發黃,可以在洗衣粉溶液中浸泡30分鐘再洗。

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