甘油三酯高的食療方法？

芥菜蘿蔔湯①將新鮮的芥菜(或其他綠葉蔬菜如空心菜、大白菜、菠菜、萵筍葉等)洗凈。).②白蘿蔔洗凈，切塊，鍋中加入1碗水，將芥末煮沸，再煮壹會出鍋。③加胡椒粉和少許香油，隨餐食用。這個食療偏方有解油膩、降血脂的功效，尤其是降低膽固醇和甘油三酯。俗話說“青菜蘿蔔安全”。青菜是芥菜中的葉用芥菜，富含維生素C、纖維素、鎂、鈣、鉀等礦物質，屬於堿性食物。高血脂人群因為愛吃肉類等酸性食物，體液偏酸，容易患心腦血管疾病、痛風、糖尿病甚至癌癥。只有當體液的pH值在7.35-7.45呈堿性時，人體免疫細胞和胰島素的活動才能正常，從而避免危害人體健康的心腦血管疾病、痛風、糖尿病和癌癥。青菜和蘿蔔搭配，可以使體液呈微堿性，不僅可以預防上述疾病的發生，還可以降低膽固醇和甘油三酯。因此，經常吃蔬菜和蘿蔔真的可以保證妳的安全。蒜蓉酸菜魚①將單紫皮的大蒜去粗皮，洗凈。②將新鮮草魚清洗幹凈，去除魚鰓和內臟，將魚切塊。(3)將蒜和魚塊放入鍋中，加入適量的水，放入鹹菜，加入料酒10g，姜10g，蔥10g，鹽1.5g，煮熟。吃大蒜，魚，湯，隨餐食用。這個食療偏方有降血脂的功效。大蒜中的含硫化合物可以降低膽固醇，溶解油脂。四川泡菜含有豐富的維生素C和多種微量元素，可以降血脂、解油膩。魚含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇。調味姜、蔥、料酒可以降低脂肪和膽固醇，所以這種食療偏方如果經常食用，有很好的降血脂效果。紅薯魚餅①紅薯洗凈，蒸熟，去皮，壓成泥。(2)取洗凈的魚切碎，加入5毫升醬油拌勻。③鍋中加入30ml橄欖油，燒熱，放入10g姜和蔥花，炒香，再放入魚，略炒，做餡。(4)將魚餡捏入紅薯泥中，壓成餅，籠蒸。吃早、晚輩的主食。這個食療偏方有降血脂、通大便的功效。紅薯比大米和面粉含有更多的B族維生素和纖維素，能促進胃腸蠕動，排出多余的膽固醇。搭配魚、姜、蔥，可以增強降血脂的效果，而且味道鮮美，讓人吃久了會膩。冬瓜海帶湯①冬瓜洗凈，去瓤籽，去皮切塊。(2)海帶蒸半小時，用小蘇打粉擦壹點，然後放入清水中2小時，取出切成絲。③冬瓜塊和海帶煮成湯，出鍋後加少許米醋。隨餐吃，吃冬瓜、海帶、湯。這個食療偏方有降脂減肥的功效，尤其是甘油三酯。冬瓜是瓜菜中唯壹不含脂肪的佳品，其丙醇二酸能抑制糖轉化為脂肪，防止脂肪在體內堆積，增加血脂和膽固醇。冬瓜皮含有豐富的鈣和鉀，具有突出的利尿和脫脂作用，所以不適合剝冬瓜。海帶中含有大量的粗纖維和微量元素碘，還有牛磺酸和海藻酸，能抑制膽固醇的吸收，促進脂肪和膽固醇的排泄，加速脂肪的燃燒，防止脂肪在體內堆積引起肥胖。冬瓜配海帶既利尿又通便，所以減脂減肥效果突出。五香兔丁①兔肉洗凈，切成兩片。讓料酒腌半小時，把蔥打結，把姜拍松。②用紗布將肉桂3克、八角12克、丁香6克、花椒6片紮入香料袋。(3)將鍋置於大火上，加水淹沒兔肉、姜、蔥、香辛料包，燒開，撇去浮沫，小火煨1小時，大火收汁，取出兔肉，切成小塊，將剩余的汁倒入鍋中。隨餐吃飯。這個食療偏方可以升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白和膽固醇。食譜中肉桂、八角、丁香、花椒芳香化濕、去脂去油。配合姜、蔥，去油降膽固醇效果更強。兔肉含脂肪少，蛋白質含量高，能增加人體高密度脂蛋白。高密度脂蛋白可以根除低密度脂蛋白、膽固醇等血脂成分。所以五香兔肉丁適合高密度脂蛋白低，低密度脂蛋白和膽固醇高的人群食用。茄子烤鰻①茄子去蒂，洗凈，切塊，新鮮鰻魚去骨去內臟，切成段。不要用死鰻魚，很容易中毒。(2)鍋燒熱，加入20克混合油煮至半熟，加入10克郫縣豆瓣和150毫升清水，煮至鱔魚熟，蒜軟。③加入大蒜100g、洋蔥10g、姜片10g，加入醬油5g、糖5g攪拌均勻。隨餐吃飯。該食療方劑具有降血脂、降血糖、防治動脈粥樣硬化的功效。茄子、大蒜、生姜、洋蔥都有突出的降血脂、降膽固醇和防治動脈粥樣硬化的作用。幾種結合起來可以形成合力，對降血脂、降膽固醇的作用更強。新鮮茄子富含維生素P、B1、C、蛋白質，能軟化血管，活血化瘀。所以在國外常吃茄子，治療血管硬化、衰老引起的“老年斑”(長壽斑)。動物實驗也證實，茄子可以降低膽固醇，減肥。日本人還認為茄子水分多，產熱低，性涼，是夏季食品，可以防治高血壓。茄子搭配鰻魚，含蛋白質高達18%，是優質蛋白質，更有利於保持血管的彈性和柔韌性。鰻魚脂肪占1.4%，它和魚脂肪壹樣，不僅不會增加膽固醇，而且因為含有不飽和脂肪酸，還能降低膽固醇。鰻魚中還含有鰻魚素，具有降血糖的作用。所以這個飲食處方對高血脂高血糖大有裨益。豆豉魔芋①將魔芋豆腐切塊。②鍋中加入15ml橄欖油，燒熱，放入黑豆翻炒，與魔芋豆腐翻炒，稍煮片刻，撒上姜和蔥花。隨餐吃飯。這個食療藥方有顯著的降膽固醇效果。豆豉是由大豆發酵而成的調味品，比大豆更容易消化吸收。豆豉中含有的異黃酮可降低人體膽固醇10%。美國壹位營養學專家指出，豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶，因此豆豉具有降低膽固醇、溶解血栓的作用。魔芋豆腐的主要成分是甘露聚糖，其膨脹系數可達100倍，能促進腸道蠕動，使沈積在腸壁上的膽固醇和毒物迅速排出體外，並阻止多余的膽固醇進入血液，從而降低血清總膽固醇，因此被稱為“胃腸清潔劑”。魔芋配豆豉、生姜、洋蔥有更大的降膽固醇作用。木耳豆腐①將木耳用溫水浸泡，去除雜質。②鍋中放入15ml橄欖油，燒熱，放入姜、蔥翻炒，黑木耳翻炒，放入豆腐，加鹽煮5min。隨餐吃飯。黑木耳是壹種生長在朽木上的食用菌，被稱為“素菜之肉”。每100g含蛋白質10.6g，鈣358mg，磷201mg，還含有豐富的維生素Bi、Bz和胡蘿蔔素。黑木耳配以姜、蔥，有活血化瘀的功效，可防止血液凝結成血栓。這是美國人在紐約榮樂園酒店吃了木耳燒豆腐後發現的。實驗表明，黑木耳尤其能降低甘油三酯。有人曾經每天吃30克涼拌黑木耳。20天後甘油三酯從400 mg降至197 mg，耳鳴、頭暈等癥狀逐漸消失。甘油三酯是脂肪的主要成分，可增加血液粘度，容易形成血栓。壹般降血脂的藥物可以降低膽固醇，但很難降低甘油三酯。像黑木耳這樣降低甘油三酯效果突出的藥物很少。因此，黑木耳具有溶解血栓和防止血液凝固的主要作用。