抗癌抗氧化:茶葉時間長了會變成紅褐色，這是由於茶多酚氧化成紅褐色茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素都具有很強的抗癌和抗氧化作用。雖然隔夜茶中維生素C的含量大大降低，但仍有抗病作用。
止血:隔夜茶含有豐富的酸，可以防止毛細血管出血。如果患有口腔炎、舌紅癰、濕疹、牙齦出血等。，可以用隔夜茶漱口。它也可以用於洗澡瘡，膿腫和皮膚出血。
引人註目:隔夜茶中的茶多酚具有抗菌消炎作用。如果眼睛裏出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身。茶葉中的氟可以快速止癢，預防濕疹。
生發:用隔夜茶洗頭，也有生發和去屑的效果。如果眉毛太細，可以每天晚上用刷子刷眉毛。時間長了，妳的眉毛自然變得又粗又亮。
固齒潔齒:茶葉中的氟化物與牙齒的琺瑯質鈣化後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消除牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
除口臭:茶葉含有精油，聞起來很香。早上刷牙前後或飯後，漱口幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。
防曬:如果皮膚被太陽曬傷，可以用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為單寧酸對皮膚有收斂作用，所以茶葉中的黃酮類物質也有抗輻射作用。
去腥去膩:隔夜茶也有很強的去腥去膩的功效。吃完蝦蟹後洗手很提神。
隔夜茶的使用要以不斷變質(變質)為前提。夏天氣溫高，茶葉容易酸敗，口感不好。如果擱置超過24小時，最好不要喝，否則會引起腹瀉。