香菜和蘿蔔
治療作用:暖胃、行氣、消食。
營養價值:蛋白質、碳水化合物、維生素A和C、膳食纖維、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鉀。
適合人群:特別適合消化不良，食欲不振，懷孕後妊娠嘔吐。
禁忌人群:脾胃虛寒、胃病患者及寒性體質者不宜常吃。
香菜和蘿蔔需要的材料
主料是香菜、白蘿蔔、鹽、味精。
香菜和蘿蔔的做法
1香菜洗凈，切成3cm長的段；白蘿蔔洗凈，去皮，切塊。
2鍋內熱油，將蘿蔔塊炒透，加鹽，用文火煮至熟，加入味精，出鍋。
3將香菜放入鍋中略煮，然後放在蘿蔔上。
歐芹和蘿蔔的功效和作用
白蘿蔔具有促進新陳代謝、增進食欲、化痰清熱、緩和中焦、幫助消化、消食化積、潤肺益氣的功效。香菜有發汗、透疹、消食、暖脾胃、清腸的功效。香菜蘿蔔這道菜有暖胃行氣、消食化積、清熱化痰、潤肺益氣的功效。這種搭配方法既能潤腸通便，又能促進食欲，對補氣潤肺有壹定的作用，還能減輕積食的煩惱，有養胃助消化的作用。
香菜蘿蔔的做法和營養價值大家都知道。常吃能益氣養陰，還能潤燥開胃，助消化，潤肺益氣，養胃助消化，還能軟化血管。讓我們感受壹下。