推薦青少年增加營養，長高的三餐食譜。壹、早餐:牛奶250ml，面包(面粉)200克，煮雞蛋50克。
午餐:米飯(粳米200克)、香菇炒肉片(鮮香菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、澱粉、雞蛋清、味精)、炒菜(蔬菜200克、植物油5克、味精、鹽)。
晚餐:饅頭(150克面粉)、百合蝦(50克蝦、25克胡蘿蔔、25克甜椒、5克植物油、百合、澱粉、味精、鹽)、牛肉湯(50克白菜、50克豆腐幹、50克胡蘿蔔、50克土豆、50克牛肉、5克植物油)。
額外食物:時令水果。
早餐:小米粥(100g小米)，牛奶250ml，荷包蛋(50g雞蛋)。
午餐:米飯(粳米150g)、魚絲三條(瘦肉50g、胡蘿蔔50g、土豆100g、植物油5g、姜絲、泡椒、醬油、醋、糖、味精、鹽)、香菇炒青菜(綠葉菜200g、香菇50g、鹽適量)。
晚餐:金銀卷(面粉100g，玉米粉100g，芝麻醬，鹽)，清蒸鮮魚(各種鮮魚150g，植物油5g，蔥，姜絲，鹽)，蒜菊(菊花)。
額外食物:時令水果。
3.早餐:糯米糕(面粉150g)，牛奶250ml，皮蛋拌豆腐(無鉛皮蛋50g，內脂豆腐50g)。
午餐:米飯(粳米150g)，蒜苗炒雞蛋(蒜苗100g，雞蛋50g，植物油5g，調料適量)，西芹牛柳(瘦牛肉50g，西芹梗100g，植物油5g，調料適量)，菠菜粉絲湯。
晚餐:黑米粥(粳米40克，黑米10克)，饅頭(面粉150克)，炒豬肝，豬肝50克，豌豆苗50克，植物油、胡椒粉、黃酒、味精、鹽5克，蕓豆燉土豆(瘦肉25克，蕓豆6544粒)。
額外食物:時令水果。
四、早餐:牛奶250ml，雞蛋餅(150克面粉，50克雞蛋，25克糖)。
午餐:米飯(粳米150g)、蝦仁豆腐(內脂豆腐100g、蝦仁50g、植物油、澱粉、味精、鹽5g)、炒菜(鮮菜150g、植物油、味精、鹽5g)、蝦皮蘿蔔絲湯。
晚餐:豬肉蔬菜包子(面粉150g，瘦豬肉50g，紫菜150g，植物油5g，調料適量)，紫菜雞蛋湯(雞蛋50g，紫菜和調料適量)。
額外食物:時令水果。
13-18青少年吃什麽能長高1，牛奶？
牛奶中含有豐富的鈣，這是壹種制造骨骼的營養物質，它很容易被生長期的兒童吸收。雖然喝牛奶不能保證長高，但是身體不補鈣肯定長不高。所以多喝點牛奶也無妨。
每天喝3杯牛奶，可以滿足生長期必需的鈣，幫助孩子生長發育。
2.蛋
雞蛋是容易買到的高蛋白食物，很多孩子都喜歡吃雞蛋，尤其是蛋清含有豐富的蛋白質，對孩子的成長非常有益。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是生長期的孩子不用擔心膽固醇值。壹天吃1-2個雞蛋比較合適。
3.黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物，其中黑豆的蛋白質含量更高，是生長的好食物。煮飯的時候加進去，或者磨成豆漿喝。
4.沙丁魚
沙丁魚富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻中含有的植物鈣更容易消化吸收，對孩子的成長很有幫助。此外，鳳尾魚、銀魚、葫蘆魚等帶骨帶肉的海鮮都是不錯的食物。如果吃銀魚的時候覺得有限，可以磨成銀魚粉，和牛奶壹起喝。
5.菠菜
菠菜富含鐵和鈣，很多孩子不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌，可以切成炒飯絲或者加到紫菜飯裏。
青少年長高飲食註意事項1。不要挑食。
人的生長和身高過程中有兩個高峰期，壹個是嬰兒期，壹個是青春期，這期間促進生長和身高營養是基礎。
孩子要多吃富含各種營養素的食物，如豆制品、雞蛋、魚蝦、牛奶和瘦肉等動物性食物，富含維生素C和A的蔬菜水果以及鈣、尤其是鈣等無機鹽，給幼兒和學齡兒童補充適量的鈣和魚肝油，對長人非常有益。
第二，保證充足的睡眠
健美專家常說“孩子睡得好，長得高”。科學家發現，生長激素分泌的高峰出現在兒童睡眠時——晚上10點以後，並持續很長時間。
如果妳想讓妳的孩子長大，妳必須在晚上十點前睡覺。充足的睡眠是促進寶寶成長的重要途徑。