蜂蜜解酒液:
中醫認為，蜂蜜具有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛的作用。蜂蜜生來性涼，能清熱；熟是溫的，可以補；甜蜜而寧靜。所以，它可以是解藥；柔而儒者，故能潤燥；緩可去急，故止心肌瘡之痛；和可通中，故能調和百味藥，與甘草協同作用。
醉酒後多喝蜂蜜可以快速醒酒。蜂蜜中的果糖能促進酒精的分解和吸收，蜂蜜還有保肝解毒的作用。尤其是對於酒後頭痛。
醒酒酸梅湯:
烏梅富含有機酸和礦物質、鈣和鐵，並含有大量的酸，能有效抑制乳酸，趕走使血管老化的有害物質。酸梅還能促進唾液腺和胃腺的分泌，所以能生津止渴。
做法:將酸梅加水煮沸，加冰糖飲用，可解酒。酸梅泡好後，用冰糖、蜂蜜、桂花加水煎煮。冷卻後成為酸梅湯，喝後能快速解酒。
醋宿醉:
中醫認為酯可以消腫散濕，殺邪毒，理各種藥物。經常食用醋可以凈化血液，降低血壓，預防動脈硬化。醋能解酒是因為醋中含有3%-5%的醋酸，醋酸能與酒精反應生成乙酸乙酯，從而降低酒精在體內的濃度，降低酒精的毒性，從而達到解酒的目的。
做法:米醋或陳醋50毫升，紅糖25克，生姜3片，水適量。煎服可減少酒精對人體的危害；壹小杯(20 ~ 25ml)醋1，慢慢服用後能立即解酒。
白糖可以解酒:
白糖也叫蔗糖，含有人體生長發育所必需的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和鈣、鐵、錳、鋅、鉻等微量元素。
中醫認為，白糖具有潤肺生津、緩解口幹口渴、治療中焦不足腹痛等功效。用糖水解酒是常用的方法之壹。
100克白糖加開水制成白糖水。溫熱後喝壹次，可以稀釋胃中的酒精濃度，減少酒精的吸收。糖進入體內被吸收後，會使體內血糖濃度升高，血液中酒精濃度降低，加速酒精在體內的代謝和排泄，達到快速醒酒、解酒的目的。
雪碧姜絲解酒:
雪碧是宴會上和夏天常用的飲料之壹。每罐雪碧含有837卡路裏，49克碳水化合物和47.9毫克鈉。
少許姜絲，泡在雪碧飲料中，同時飲用能迅速緩解醉酒癥狀。
鹽宿醉:
食用鹽是飲食中不可缺少的調味品，也是維持人體健康和代謝平衡的主要原料。飲酒過量使胸腹不適，可以在白開水中加入少許鹽飲用。口服淡鹽水還可以稀釋胃中的酒精，降低血液中的酒精濃度。
牛奶宿醉:
鮮奶是營養成分最全、營養價值最高的液體食品，僅次於母乳，是其他任何營養都達不到的。
當牛奶進入體內與酒精混合後，蛋白質會凝結沈積，在胃表面形成壹層薄膜，隔絕酒精在胃內的進壹步變化，保護胃黏膜，迅速降低醉酒程度。
菊花茶解酒:
菊花微寒微甘，微苦，味香，能疏風清熱，影響肝明天，清熱解毒。多用於風熱感冒，頭痛頭暈，目赤腫痛。
做法:菊花用適量的開水和糖沖泡，可以用來快速醒酒。