2.腎虛耳聾黑豆燉狗肉:精選狗肉500克,黑豆100克。用姜、鹽、五香粉和少許糖調味,燉著吃。
3.老年性耳聾豬腎粥:豬腎1對,粳米160克,蔥2根,人參1克,防風6克,同煮粥。可食用。
4.核桃仁治青年耳聾:取核桃仁6~7片,煮湯,核桃仁配湯食用。
5.蚯蚓治突發性耳聾:將蚯蚓加鹽,立即在蔥管中放入水,將上述水放入耳中。
6.百合千朵治耳聾:幹百合磨成粉,溫開水送服,每次6g,每日兩次。
7.幹柿子治耳聾:幹柿子和糯米、豆豉壹起煮,每日食用。
8.羊腎治腎虛耳聾:羊腎煮粥,壹天1次。
9.芹菜治耳鳴:芹菜100克,槐花20克,車前草20克。用水煎服,每日兩次。
10.菊花治耳鳴:菊花30g,蘆根30g,冬瓜皮30g,水煎服,1~2次,每日1次。
11.桑椹治耳鳴:桑椹30g,黑木耳原木,荷葉15g。水煎服,1~2次,每日1次。
原料:瘦豬肉200克,幹菊花10克。
制作過程將瘦豬肉切成絲,幹凈的菊花浸泡備用。熱油炒肉絲,撈出,放入菊花,撒上鹽、味精、胡椒粉,拌勻。
功效:健身、清熱、明目、解毒。
應用頭暈,頭痛,耳鳴,視力下降。
原料為山茱萸15g、粳米60g、糖適量。
制作過程如下:首先將山茱萸洗凈,去核,用粳米在砂鍋中煮粥。粥要煮的時候,加糖,微煮。
早晚服用1次。
功效滋補肝腎,澀精斂汗。
頭暈耳鳴,腰酸背痛,遺精,遺尿,多汗,腎虛帶下,尿頻。
註意事項:3-5天為1療程。疾病完全治愈後,可以停藥或間斷服用壹段時間,鞏固療效。不適用於發熱、尿量多的人。
原料:鮮桑葚1000g(或幹桑葚500g)和蜂蜜300g。
制作工藝:將桑葚洗凈,加適量水煎煮30分鐘得湯劑,再加水煎煮兩次取汁,合並煎液,文火煎煮濃縮,加入蜂蜜至粘稠狀,待涼後停沸,裝瓶備用。
早晚服用1次,每次1湯匙,開水沖服。
功效滋補肝腎,補益氣血。
適用於頭發早白、耳鳴耳聾、便秘、失眠健忘、病後血虛、未老先衰。
耳鳴耳聾是指隨年齡增長而進行性聽力下降,嚴重者可導致全聾。疾病。壹般情況下,在65 ~ 75歲的老年人中,發病率可高達60%。科學研究結果表明,耳鳴耳聾與飲食密切相關。日常生活中的健康飲食療法對改善老年人的聽力,延緩耳聾的發展具有重要作用。
1.蓮子粥
將蓮子肉30克煮沸,加入糯米100克,煮成粥。
具有補益精氣、增智聰耳、健脾胃、降血壓的作用。特別適用於老年性耳鳴耳聾伴高血壓者。
2.菊花粳米粥
取菊花50克,粳米100克,先將菊花煎煮,再將菊花湯與粳米煮成粥。此粥對中老年人頭暈耳鳴、風熱頭痛、肝火上炎、目赤等有很好的療效。
3.天麻菊花湯
取天麻10克、菊花10克、鮮蘆根30克、冬瓜皮30克,加水煎服。每天服用1 ~ 2次。清肝明目,適用於肝陽上亢。
4.蓮藕紅棗豆粥
取蓮子肉10克,紅棗10克,白扁豆15克,粳米10克,加水,按常規方法煮粥。益精氣,健脾胃,聰耳。每天早晚溫服。
5.肉蓯蓉燉羊腎
取羊腎1對,肉蓯蓉30克。將羊腎洗凈,切成小塊,與肉蓯蓉壹起放入砂鍋中,加水適量,文火燉。加入胡椒、味精和鹽調味。本品適用於腎虛者。
6.黑豆燉狗肉
取狗肉500g,黑豆100g。狗肉洗凈,切塊,與黑豆壹起水煮,燉至熟,加五香粉、鹽、糖、姜調味。溫腎助陽,益耳竅。陰虛者慎用。
7.蘑菇稀肉湯
取黑木耳30克,瘦肉100克,生姜3片,加水適量,文火燉30分鐘。補腎納氣。補而不滯,還能降低血粘度。比較適合高脂血癥的聾啞人。
8.紫菜蘿蔔湯
取胡蘿蔔2根,紫菜10g,花生油2勺。花生油加熱,胡蘿蔔片煸炒,加入適量水,小火煨10分鐘。湯前加入紫菜,加入適量的鹽和雞精。這種湯含有豐富的維生素,長期食用可以提高聽力。
9 .芝麻粥
取15g芝麻,略炒,研成泥,加米煮粥。
具有滋補肝腎、養血生津、潤腸通便、烏發烏發的功效。可用於治療老年人肝腎不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、頭發早白或慢性便秘。
10.羊肉粥
取150 ~ 250g瘦羊肉,切成小塊。加入粳米250克,同煮(也有羊肉山藥同煮或當歸生姜羊肉同煮,可加調料)。溫暖而堅強。用於老年人陽虛畏寒,腰膝酸軟,頭暈耳聾。老年人冬季進補。