深綠色葉的魚
魚脂肪含有ω-3脂肪酸，可以保護神經系統，有助於增強大腦。研究表明，每周至少吃壹次魚，特別是鮭魚、沙丁魚和鯡魚的人，比那些很少吃魚的人阿爾茨海默病發病率低得多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶的能力。
全麥產品和糙米大蒜
適當食用大蒜可以促進葡萄糖轉化為腦能量。
雞蛋適合腦力勞動者。
豆類及其產品
所需的優質蛋白質和8種必需氨基酸，都有助於增強腦血管功能。
核桃和芝麻對治療神經衰弱、失眠、放松大腦的神經狀態、消除大腦疲勞有很好的作用。
水果菠蘿含有豐富的維生素C和重要的微量元素錳，有助於提高人的記憶力。檸檬可以提高人的接受度；香蕉能提供大腦重要物質酪氨酸，使人精力充沛，註意力集中，提高創造力。
含DHA的魚油、三文魚、白金槍魚、黑金槍魚、鯖魚是主要來源。此外，硒還能有效降低壓力。金槍魚、巴西栗和大蒜都富含硒。維生素B族中的B2、B5和B6也是減輕壓力的好幫手，可以通過多吃谷物來補充。工作之余，可以喝杯冰咖啡，很好的緩解心情。在妳的飲食上工作是容易的。
當然，如果正餐應酬太多，不能壹直很好地規劃飲食，或者吃多了就再也放不進肚子了，可以在包裏帶壹盒維生素片或者魚油片，隨時補充。但專家指出，需要持之以恒地通過食物或維生素來減輕壓力，每天形成習慣，1個月後慢慢看到效果。
壓力下的表現1:大腹便便的壓力+過量的胰島素=增加腹部松弛的機會。
長期處於壓力之下，可能會導致體內皮質醇不斷增加，從而導致胰島素分泌增加，甚至超過正常水平。人體內的高胰島素水平會導致內分泌紊亂，破壞體內正常的脂肪代謝，加速腹部脂肪堆積，而由此產生的大腹便便就是心臟病的前兆。
應對食物:富含鈣的食物。
含鈣高的食物會降低皮質醇的活性，導致長期壓力導致肥胖。鈣可以阻止皮質醇轉化為有利於脂肪儲存的狀態。研究發現，鈣可以降低脂蛋白脂肪酶，幫助身體更好地燃燒脂肪。因此，防止自己成為大腹便便受害者的最好方法之壹就是吃含有大量鈣的食物，比如酸奶。研究人員還發現，女性每天食用脫脂酸奶可以獲得1100mg的鈣，並且可以比食用其他乳制品多消耗81%的腹部脂肪。
壓力下的表現二:情緒起伏，壓力大+色氨酸缺乏=情緒起伏。
當人處於壓力下時，身體分泌的激素會阻止色氨酸的形成，色氨酸是血清素所需的重要成分之壹，血清素負責大腦的情緒調節。人的壓力越大，色氨酸就越難形成，所以人的情緒會不受控制地起伏。
應對食物:全麥食物
每天早上吃壹些全麥食物可以幫助妳壹整天都保持積極的心態。曼徹斯特理工學院最近的壹項研究發現，在被觀察的人群中，那些堅持每天早上吃全麥食物的人，體內的色氨酸比其他人多54%。研究人員表示:“色氨酸存在於血液中，血液流動的速度直接影響其在體內的功能。當全麥食物中的碳水化合物被身體代謝後，可以促進身體產生壹系列化學反應，幫助清除血液中的其他氨基酸。此時色氨酸可以更快的隨血液進入人腦，從而合成更復雜的胺，最大程度的調節情緒。
此外，全麥食品富含維生素B6，它也是血清素的主要成分之壹，可以調節抑郁，緩解70%的經前不適。
高度加工食品營養成分低，膳食纖維不足，不利於提高人的抗壓能力。餅幹、薯片、油條、方便面、餅幹、桃酥、蛋卷都是高脂肪低營養的健康食品。甜點、甜巧克力、甜飲料不宜多吃。美味的甜點可能對人有很大的誘惑力，會讓人有壹段時間的幸福感。但由於其營養結構不合理，後期更容易感到抑郁。如果責怪自己長胖了，會帶來額外的壓力。
外出就餐也不利於減壓。雖然減少烹飪時間看似增加了片刻的放松，但餐館食物的原料並不新鮮，脂肪和熱量高，維生素和礦物質嚴重缺乏，並可能添加多種不健康的成分。不僅不能彌補工作壓力帶來的額外營養需求，還會帶來大量的脂肪和廢物，加重代謝系統的負擔。在家做飯可以作為壹種休閑活動，吃壹些簡單的菜可以達到健康的目的，給人帶來成就感。
當妳感到疲勞和壓力時，妳應該多喝開水、淡茶和低糖果汁，而不是咖啡和濃茶。咖啡和濃茶有興奮的作用，可以使人暫時感到疲勞，但興奮過後，會更強烈地感到疲勞。此時，他們已經錯過了休息和恢復的最佳時間，由此產生的身體損傷得不到及時修復，就會促進衰老。