2.大豆和酸奶:大豆中含有的化學成分會影響酸奶中豐富的鈣的吸收。
3.核桃不能和黃豆搭配。大豆被譽為“豆中之王”，被稱為“植物肉”和“綠色奶牛”，營養價值最豐富。黃豆不能和核桃壹起吃，會引起腹脹、腹痛、消化不良。
大豆被稱為“豆中之王”。大豆中的蛋白質含量高達40%，脂肪含量也是豆類中最高的，達到18~20%，含糖量相對較少，約為25%，所以大豆常用來提取食用油。
大豆除了含有高含量的蛋白質和脂肪外，還含有豐富的卵磷脂、維生素和礦物質。卵磷脂有助於預防脂肪肝和降低血清膽固醇，還有助於促進胰島素分泌，控制血糖含量，分解和降低血管中的脂肪含量。
大豆中的可溶性纖維可以幫助清理腸道，降低膽固醇。大豆異黃酮的存在還可以緩解更年期癥狀，延緩女性衰老。
擴展數據:
大豆行動
1，排便:黃豆中所含的可溶性纖維不僅可以緩解便秘，還可以降低膽固醇含量；
2、降糖、降脂:大豆中含有壹種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用。大豆中含有的皂甙具有明顯的降血脂作用，同時，能抑制體重增加；
3.大豆異黃酮是壹種具有雌激素活性的植物雌激素，其結構與雌激素相似。可緩解女性更年期綜合征癥狀，延緩女性細胞衰老，保持皮膚彈性，護膚，減少骨質流失，促進骨形成，降低血脂。
4、增強人體免疫功能:大豆富含蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，能提高人體免疫力；
5、防止血管硬化:大豆中的卵磷脂可以清除附著在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還可以防止肝臟中過多脂肪的堆積，從而有效預防肥胖引起的脂肪肝。
人民網-大豆是豆中之王。豆子不能和什麽壹起吃？
人民網-核桃不錯，但不能和黃豆等六種食物壹起吃。
人民網-大豆怎麽吃最有營養聽聽專家怎麽說。