菠菜:又名菠菜、紅根菜，味甘、涼、滑，有降氣和中、潤腸通便的作用，對慢性便秘有壹定療效；
紅薯葉:味甘滑，有通便作用。鮮品100克，水煎或油鹽煎均可通便。
蓧麥:性寒不易消化，多食易傷胃，脾胃虛寒、消化不良者忌多食；
燕麥:有滑腸下行之功，可引起腹瀉；
花生:性甘，脂肪豐富，有降滑腸之功。大便幹燥應該生吃或煮熟吃。油炸食品潤腸通便能力差，有香燥之嫌；
芝麻:油潤，有潤腸通便、補虛扶正、延年益壽之功效，故本品特別適合體虛便秘的老年人食用。長期使用可預防便秘；
黃瓜:性寒，有清熱降氣之功，但食多易傷陽；
冬瓜:性寒涼，有清熱降逆之功。吃多了會影響脾胃的陽氣，所以脾胃虛寒的人不宜多吃；
絲瓜:性涼，有滑腸泄瀉，但多食、久食會損傷脾胃；
黑木耳:又名黑木耳、黑木耳，性平，味甘，有補氣生血的作用。其性滑利，還有潤腸通便的作用。對於老年人，氣血不足引起的便秘，常吃黑木耳大有裨益；
綠豆芽:性寒，有清利之功，有利於排便。但容易傷脾胃之陽，不易消化，脾胃陽氣不足者不宜多食；
油菜籽:性涼滑，有潤腸通便的功效。適用於便秘，而便溏、腹瀉禁用。
大白菜:性涼，有滑利清化之功，適合便秘者食用。因為往往性寒，吃多了或生食會損傷胃氣，加重虛寒癥狀，所以脾胃陽氣不足的人不宜多吃；
大白菜:又名油白菜、薺菜，性平，味甘，有清熱和胃的作用。含有較多的粗纖維，食用後可增加胃腸蠕動和消化腺分泌，促進食物消化，對預防便秘有特效；
白菜:又名卷心菜，因其葉子能卷心而得名。性平，味甘，益脾胃，有助於緩解便秘。白菜比大白菜含粗纖維多，粗糙堅硬，消化功能差的人不宜食用。