草莓含有豐富的維生素C，能有效防止牙齦出血，治療貧血。此外，對動脈硬化、高血壓、高血脂也有積極的預防作用。而且維生素C可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚水嫩潤澤。草莓富含膳食纖維，能有效刺激胃腸道的蠕動，進而促進食物在胃腸道的消化，最終達到預防痘痘和便秘的效果，此外還能有效降低腸癌的風險。草莓富含胡蘿蔔素和維生素A，具有明目養肝的作用，能有效緩解夜盲癥，提高視力，促進生長發育。
此外，草莓還有很高的藥用和醫療價值。草莓酸甜，無毒，生津、養血、降脂，對胃腸疾病和心血管疾病有壹定的預防作用。喉嚨痛的時候，也可以選擇服用草莓汁緩解癥狀。對於積食，胃口不好的人吃草莓也是很有好處的。因為草莓汁有滋養皮膚的功效，所以很多人經常把它做成各種美容霜，對減緩皮膚上的皺紋有顯著的效果。女性常吃草莓，對皮膚和頭發有保健作用。
從事中醫內科臨床工作21年，擅長中醫常見病的診斷、中藥治療和針灸治療。
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