枸杞皮燉豬蹄的做法；
骨皮燉豬蹄
材料:豬蹄200克。
輔料:地骨皮80g。
調料:鹽3克，味精2克。
生產流程:
1，骨皮做好了。
2.豬蹄洗凈切碎。
3.去除殘留的毛發，用刀刮幹凈，洗凈。
4.在砂鍋中加入適量的水，然後放入骨皮，將洗凈的豬蹄放入。
5.將砂鍋大火燒開，小火煨至豬蹄熟透，加鹽和味精。
6、出鍋。放入碗中即可食用。
保健功效:補虛益腎，強腰膝，涼血止血，清熱蒸化，清肺熱，清熱養陰，清熱解毒。
地骨皮燉豬蹄的營養價值:
1，枸杞皮甘寒。經絡——歸肺、肝、腎經。具有涼血止血、清熱解表、清肺熱、清熱養陰、清熱解毒的功效。主要用於治療神疲乏力、潮熱盜汗、肺熱咳喘、吐血、鼻衄、血淋、消渴、癰腫惡瘡。用法用量口服湯劑，3 ~ 5元；還是進了藥丸，散了。外用:將湯劑沖服，洗凈，研末，或外敷。
2、豬蹄性平，有甜有鹹。脾、腎、胃歸經。具有補虛、滋腎、強腰膝、養顏的功效。適用於血虛、產後缺乳、年老體弱者。禁忌肝炎、膽囊炎、膽結石、高血壓。特色美的最佳產品。