可以分開煮，加點棗，蓮子，百合之類的東西。營養風味的粥可以養胃健脾，小米熱量低，還有減肥的功效。炒小米還可以治療小兒食積。至於怎麽炒，隨時可以把鍋裏的稀飯炒出來。註意火不要太大，慢慢翻炒，以免燒鍋。壹次可以多炒壹點。
擴展數據:
小米功效:
小米中的鈣、維生素A、維生素D、維生素C、維生素B12的含量非常高。由於小米含有豐富的維生素B1和B12，具有防止消化不良和口舌生瘡的作用，可防止男性陰囊皮膚滲出、糜爛、脫屑。預防女性會陰瘙癢、陰唇皮炎、白帶過多。
孕婦補充維生素B2可以避免胎兒骨骼畸形。維持人體所需的維生素B2，可以維持正常的生長和生育能力；小米有防止惡心嘔吐的作用；還具有滋陰養血的作用，可以調理虛寒產婦的體質，幫助其恢復體力；小米有減少皺紋、斑點、色素沈著的作用。
註意事項:
(1)壹般人都能吃。
②小米是適合老人、病人、產婦的滋補品。
(3)氣滯者不宜用；身體虛弱怕冷，老人小便時少吃。
參考資料:
百度百科小米