洋蔥營養豐富，味道辛辣。能刺激胃、腸、消化腺分泌，刺激食欲，促進消化。洋蔥不含脂肪，其精油中含有含硫化合物的混合物，可降低膽固醇，可用於治療消化不良、厭食、消化不良等。
腳底有多達7000個神經末梢，與身體各個器官相連。洋蔥療法是通過作用於腳底的神經末梢來清除體內的病毒，從而緩解癥狀。切壹些洋蔥，放在腳底。妳可以用紅洋蔥或白洋蔥。洋蔥
前列腺素A是壹種強血管擴張劑，能對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉排泄，降低血壓。其中所含的硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化的作用。如果每天吃50-70克洋蔥，它的降脂作用比吃降脂藥反義詞強。
擴展信息:洋蔥簡介:
1.洋蔥(學名:洋蔥)是百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖厚，近球形；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉圓柱形，中空，中部以下最厚，向上漸細，短於花葶，花葶粗壯，高達65，438±0米，傘形花序狀，花多而密；花粉白色；花被片有綠色中脈，長圓狀卵圓形，等長的花絲，近球形子房，腹部縫合基部有帶簾的凹蜜穴；5-7月開花結果。
2.原產西亞，國內外廣泛栽培。它是中國的主要蔬菜之壹。我國洋蔥產區主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆。
3.洋蔥含有前列腺素A，可降低外周血管阻力和血液粘稠度，可用於降血壓、提神、緩解壓力和預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝，抗衰老，預防骨質疏松，是壹種適合中老年人食用的保健食品。
4.洋蔥可用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、體重、惡寒、發熱無汗。可口可樂500 ml，加入洋蔥100g切絲，生姜50g切絲，少量紅糖。煮沸大約5分鐘，趁熱飲用。
5.洋蔥中含有胡巴，能使細胞更好地利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，能擴張血管，降低外周血管阻力，促進鈉排泄，降低升高的血壓。
6.洋蔥中含有少量的棉子糖，是壹種功能性低聚糖，是洋蔥抵禦惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖能增殖人體雙歧桿菌，起到通便、降血脂、降血壓的作用。
7.洋蔥中還含有二烯丙基硫醚，具有預防動脈硬化、降低血脂的作用。洋蔥中也可檢測到含櫟類物質，在黃烷酮誘導下形成的糖綴合物具有利尿消腫作用，有利於預防肥胖、高血脂和動脈硬化，與洋蔥燥濕解毒的作用相壹致。
8.洋蔥是兩年生或多年生草本植物。根串狀，深綠色圓柱形空心葉，表面蠟質；葉鞘厚而有鱗，密於縮短的莖周圍，形成鱗莖(俗稱洋蔥)；有小白花的傘；蒴果根莖外面覆蓋著壹層薄薄的皮(白色、黃色或紅色)，裏面是壹層肉，通常是白色或淡黃色。
9.洋蔥的胚根被埋後不久會收縮，所以沒有主根，其根為串狀須根，種植在短縮的莖盤基部。根系弱而無毛，根系主要分布在20cm的表土層中，因此耐旱性弱，吸收肥料和水分的能力也弱。根系的生長溫度低於地上部分。地溫5攝氏度時，根系開始生長，最適溫度10~15攝氏度，24~25攝氏度生長緩慢。
10.在營養生長期，洋蔥的莖變短，形成扁圓形的圓錐形莖盤，莖盤的下部是莖盤的跟部。莖盤上部被圓柱形葉鞘和枝芽包圍，下面生長須根。成熟球根的足跟組織收縮變硬，可以阻止水分進入球根。因此，足跟可以控制根的過早生長或鱗莖的過早萌發。在生殖生長期，植物受到低溫和長日照條件的影響，生長錐開始分化成花芽，花芽呈管狀，中空，頂端有蠟粉和花序，可以開花結果。由於花期的退化，洋蔥鱗莖在芽中形成氣生鱗莖。
11.洋蔥的葉片由葉身和葉鞘組成，形成假莖和鱗莖。葉身深綠色，圓柱形，中空，腹部中空(這是苗期區別於大蔥的形態標誌之壹)。洋蔥的管狀葉垂直生長，葉面積小，表面蠟粉厚，是抗旱的生態特征。
參考:百度百科洋蔥