紅茶菌醋酸解酒:醋酸遇到酒精產生乙酸乙酯和水，減少酒精對人體的危害。
喝酒之前，我喝壞了肚子。現在在我國的偏方百科中發現黑河紅茶菌有解酒作用(使黑河紅茶菌返老還童)，對身體有傷害。黑河紅茶菌的酸味進入胃中，與胃酸反應變成堿性，部分變酸。黑河紅茶菌酵母也分解酒精分子。每次有大酒場，我都帶些黑河紅茶菌放在飲料瓶裏，邊喝邊喝。喝黑河紅茶菌能提高酒量20%-30%。在家喝壹大杯黑河紅茶菌，保證第二天頭疼。
黑河紅茶菌解酒的應用；
買壹瓶冰紅茶飲料:黑河紅茶菌液1:3混合冰紅茶和瓶內三分之二的冰紅茶菌液。
飲酒前先喝壹個酒樣，部分酒精會被紅茶菌分解而紅茶菌會用醋酸對酒精進行解毒:醋酸遇到酒精會產生乙酸乙酯和水，以減少酒精對人體的危害。
我國著名微生物學家方先生逝世，1951。
黃海雜誌2008年第12期
第五卷
我國第壹篇關於紅茶菌的科學論文發表在《海寶》雜誌上，該論文認識到紅茶菌的主要微生物種類是醋酸菌和酵母菌，並指出紅茶菌的醋酸菌只繁殖膜狀醋酸菌。
黑河紅茶菌多種醋酸菌能更好的降低酒精對人體的危害/
黑河紅茶菌的解酒原理
紅茶菌醋酸解酒:醋酸遇到酒精會生成乙酸乙酯和水，減少酒精對人體的危害。
中國偏方百科發現紅茶菌解酒。好像以前喝過大碗，很容易和大家分享。
我發現紅茶菌(讓紅茶菌返老還童)有解酒的功效。紅茶菌的酸味進入胃中，與胃酸反應變成堿性，部分變酸。紅茶菌酵母也分解酒精分子。每次有大酒場，我都帶些紅茶菌，裝在飲料瓶裏。喝紅茶菌可以提高20%-30%的酒量。回家喝壹大杯紅茶菌保證第二天頭疼。