將雞蛋殼洗凈炒熟，研成細粉，每日3次，每次3克，可治胃酸、燒心；
在雞蛋上開壹個小洞，加入大黃1克，蒸熟，每天早上空腹吃1個雞蛋，堅持壹周，可以治愈尿道炎；
吃蛋黃可以增強記憶力。人要想保持好的記憶力，不需要尋找抗膽堿能藥物，有計劃地吃壹點蛋黃就可以了。因為蛋黃中含有卵磷脂和甘油三酯，卵磷脂被消化後可以釋放出膽汁，膽汁進入血液，很快就會到達大腦。研究證明，有控制地供應充足的營養膽汁，可以避免60歲左右的人常患的記憶障礙，可以改善各年齡段人的記憶力差；
雞蛋殼焙幹研成細粉後，每日三次，每次1 ~ 2g，可治粘膜胃炎、胃酸過多。若與1 ~ 2g焦山楂湯同服，可治胸悶。
2雞蛋加玉米須10 ~ 30g可治頭暈、風熱眼疾；
初孵小雞的蛋殼內層有滋陰清肺的功效。若用10g蜂蜜取蛋殼內層2~3片，每日1次，連服5~7次，可治感冒引起的慢性咳嗽，每日數次服用胖大海2~3片，可治慢性咽炎、聲音嘶啞。
蛋清有清熱解毒的作用，口服蛋清可稀釋誤食毒藥後的毒液；
蛋黃油具有殺菌、潤膚、活血的作用:1 ~ 15g核桃葉搗碎取汁與蛋黃油混合外敷，可治皮炎、疥瘡、濕疹。將鳳仙花的葉子搗爛，加雞蛋膏塗於患處，可治毛囊炎的腫痛，2~3次後見效。雞蛋黃油配合甘蔗汁，有益於大腸和小腸，去除心臟和胸部的煩惱，緩解酒精中毒。