秋梨膏是用秋梨或雪梨制成的膏體，有很好的止咳化痰作用。很適合幹燥的秋冬季節，尤其是小孩子，比吃藥殘酷多了，而且秋梨膏的味道很好。下面小編為大家介紹秋梨膏的做法和功效。讓我們壹起來學習吧。
秋梨膏的做法
準備梨4個(雪梨和秋梨都可以)，冰糖50g，蜂蜜100ml，紅棗少許，姜絲適量。先把梨洗幹凈，然後去皮切成小塊，紅棗洗幹凈去核留肉。將梨和紅棗壹起放入攪拌機中，搗成泥狀。將棗梨泥、姜絲、冰糖放入鍋中大火煮開，再轉小火煮壹小時。最後用篩子過濾擠出汁液，將擠出的汁液用小火煮沸半小時，然後加入蜂蜜攪拌均勻，冷卻後裝入幹凈的容器中，放入冰箱保存至少壹個月。
秋梨膏的功效
秋驪軟膏富含果糖、維生素、無機鹽、茯苓酶等。具有止咳化痰、生津潤肺的功效。感冒或者輕微咳嗽的時候喝秋驪膏是非常好的，對口幹咽燥、痰粘、胸悶有明顯的治療作用。不僅如此，還能調節體內血壓平衡，有促進食欲、清熱潤肺的作用。特別是對於老人和小孩的咳嗽，選擇秋驪膏比給他們吃藥要好得多。對於平時喜歡抽煙喝酒的人來說，喝秋驪膏可以起到清肺潤肺的作用。秋梨膏還有滋陰潤肺、通便清火的功效，對女性朋友也有很好的美容效果。
以上就是秋驪膏的做法和功效介紹。在制作秋驪膏時，還可以用羅漢果、生地、貝母等中藥材代替紅棗，保健效果會更好。不需要放太多紅棗和生姜。紅棗吃多了會讓奶油顏色變深，棗味會壓倒梨味。姜太多也會影響口感。希望這篇文章對大家有幫助。