1,哪些食物潤肺止咳好?
(1)雪梨潤肺
原理:白色入肺,所以白色食物對肺有保養作用。雪梨富含水分,微寒,生津潤燥,清熱化痰。
食療用法:可直接食用。
(2)銀耳潤肺
原理:銀耳作為壹種白色食物,比較滋潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人食用,有益氣清腸的作用。
食療用法:銀耳粥:先將銀耳浸泡,去根切碎。米粥煮開後,加入,煮20分鐘左右。最好是半融化的粘稠狀態。也可以和雪梨壹起燉成銀耳雪梨湯。
(3)蜂蜜潤肺
原理:蜂蜜中的葡萄糖和果糖最易被人體吸收,還含有多種無機鹽、有機酸和與人體血清濃度相近的微量元素。性味甘、平,入脾、肺、大腸經,有滋補、潤燥、解毒之功效,常用於治療肺燥咳嗽。
食療用法:溫冷水可清熱。每天早上起床時,倒入1至2勺,用溫冷水沖洗,空腹飲用,既能潤肺,又能排毒養顏。
(4)山藥潤肺。
原理:粘蛋白是壹種含有多糖蛋白的混合物,對人體有特殊的保健作用,能滋補脾胃、肺腎。
食療用法:山藥薏米粥。健脾祛濕的薏苡仁50克,養肺養精的山藥50克,每天煮著喝,男女都有養肺的作用,但是平衡了薏苡仁的寒性和山藥的黏性。
(5)百合潤肺
原理:這類生物堿不僅具有良好的營養滋補作用,還具有養心安神、潤肺止咳、補中益氣的功效,對病後體虛的人非常有益,非常適合在幹燥的冬季食用。
食療用法:註意選擇鮮百合,不要選擇幹百合,清肺熱效果最好。
(6)豆漿潤肺
原理:富含植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1。B2、煙酸、鐵、鈣和其他礦物質。所含的蛋氨酸除了易於吸收外,還能預防支氣管炎的平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺部負擔。食療用法:飲用前壹定要在100℃煮沸,以防中毒。不要空腹喝,不要放在保溫瓶裏,不要壹次喝太多,不要和藥壹起服用。
(7)白蘿蔔潤肺
原理:民間有“冬蘿蔔賽人參”的說法。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶、粗纖維有促進消化、增進食欲、止咳化痰的作用。中醫理論認為,其味甘涼,入肺胃經,能化痰止咳,治肺痿嘔血。
食療方法:奶湯燉蘿蔔湯:蔥、姜加水後,將微炒的蘿蔔塊和牛奶放入同壹燉品中,爛後放鹽,既滋補又清肺。平時也可以煮壹小排蘿蔔湯。
(8)柚子潤肺
原理:性味甘寒,富含維生素C和類胰島素成分,能健胃、潤肺、補血、清腸、通便。
食療用法:直接食用或制成柚子茶。柚子性寒,直接吃不能過量,2 ~ 3片即可。柚子茶是柚子皮混合柚子肉慢燉而成,可以健脾消食,散寒祛濕。冷卻後加入冰糖,放入冰箱保存,每天分兩次用溫水和冷水沖服。
(9)蓮藕潤肺
原理:蓮藕入肺、心、脾經。煮熟的蓮藕味甘,性溫,無毒。食用煮熟的蓮藕可以養心生血,健胃健脾,滋補強身。蓮藕湯有利小便,清熱潤肺。
食療:栗子蓮藕湯:將去皮的小蓮藕塊和洗凈的生栗子放入水中煮沸,然後用中火煮40分鐘,稍涼後調味即可。平時也可以用瘦豬肉或者豬骨和蓮藕加適量綠豆煲湯。
(10)葡萄潤肺。
原理:其中果酸有助於消化,健脾和胃,更多的有益元素滋養肝腎,滋潤肺精,降火清胃。
食療用法:生食最佳。因為葡萄籽和葡萄皮的抗氧化效果更好,所以強烈建議“吃全食”,不吐皮還要嚼籽咽下去。
2.小孩秋天咳嗽吃什麽?
柿子:性寒,能清熱化痰止咳。但是寶寶壹次只能吃壹個,吃多了會不舒服。
西瓜:寒性能治壹切熱病。如果寶寶夏天風熱咳嗽,多給他吃西瓜。
枇杷:性涼,能潤肺、化痰、止咳。適用於發熱咳嗽,黃膿痰多的寶寶。
菱角:性寒,菱角能化痰清熱。馬蹄去皮2-3個,切成薄片,放入鍋中,加壹碗水,放在火上燒5分鐘。本方對發熱咳嗽咳痰患者有很好的療效。