那麽,貧血的女性應該如何養血補血呢?
壹種女性補血藥膳
神仙粥:何首烏、枸杞各20克,粳米60克,紅棗15,紅糖適量煮粥,都有養血的功效。黨參紅棗:每次用黨參15克,紅棗15枚,用湯劑代替茶水。
麥芽糖鍋紅棗:每次用麥芽糖60克,紅棗20枚,加適量水煮熟食用。
枸杞紅棗燜蛋:每次用枸杞20克,紅棗8枚。雞蛋煮熟後,去殼煮壹會兒,然後吃雞蛋,喝湯。
豬肝粥:豬肝100 ~ 150g(其他動物肝臟也可),粳米100g。先將豬肝洗凈切碎,與粳米壹起放入鍋中,加入1000克水和適量蔥、姜、油、鹽,先用武火煮沸,再用文火煮沸,制成粥。每日服用1劑,分次服用。
當歸羊肉:將山羊羊肉400克切塊,黃芪25克,黨參25克,當歸25克(用紗布袋裝),放入砂鍋內,加水1,000克,文火煨至羊肉爛爛,加生姜25克,鹽適量,常吃肉,常喝湯。
蓮子桂圓湯:蓮子桂圓肉30克,紅棗20克,冰糖適量。蓮子泡好後去皮洗凈,與桂圓肉、紅棗壹起放入砂鍋中,加水煎至酥爛,加冰糖調味。睡前喝湯吃蓮子紅棗桂圓肉,每周服用1 ~ 2次。
重度貧血患者可服用硫酸亞鐵片,每日三次,每次0.3 g,飯後服用,並配合維生素C,每次0.2 g,連續服用2 ~ 3個月,療效頗佳。
1.學會科學生活
戒煙,少喝酒,不偏食,不熬夜,不吃零食,月經期或產褥期等特殊生理階段不做愛。保證自己有充足的睡眠和充足的體力,做好壹些日常生活,適度娛樂,勞逸結合。
2.自我心理調節
保持心情愉快,避免劇烈活動和疲勞。保持愉快的心情和開朗的性格,不僅能增強機體免疫力,而且有益於身心健康。同時還能促進體內骨髓的造血功能,使皮膚紅潤有光澤。
3.預防貧血的強化鐵食品
多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物,如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不要喝茶,茶中的鞣酸會阻礙鐵的吸收。胃酸缺乏的人(如萎縮性胃炎和胃切除術後)可以口服壹些稀鹽酸。鹽酸可以離解食物中的鐵,增加鐵鹽的溶解度,有利於吸收。吃壹些維生素C有利於食物中鐵的吸收。當傳統的鐵鍋用來煎炸食物時,鍋和鏟子之間的摩擦會產生許多微小的碎屑。在加熱過程中,鐵可以溶解在食物中,所以鐵鍋是很好的補血器皿。
4.改善飲食,補鐵。
動物性食物中,肝臟、血豆腐、肉類中的鐵含量高,吸收好。蛋黃也含鐵。蔬菜中鐵的含量低,吸收差,但新鮮的綠色蔬菜富含葉酸。葉酸參與血紅蛋白的產生。葉酸缺乏會引起大細胞性貧血和混合性貧血。所以壹定要吃壹定量的肉類、動物肝臟和血豆腐,還有新鮮的蔬菜。
動物肝臟富含鐵、維生素A和葉酸。維生素A有助於鐵的吸收和利用,每周吃壹次肝有利於預防貧血。
前面提到的金,在被確診貧血後並沒有表現出悲觀,而是按照醫生說的去做。保持愉快的心情,擁有比以前更開朗的性格。同時養血補血,打破日常生活中挑食的習慣。只要有利於補血,不管味道如何,都會“包羅萬象”。就連她以前不吃的動物肝臟,她現在也吃。
在診治期間,鄒繼續上班。隨著補血行動的深入,她的臉壹天比壹天漂亮紅潤。同事覺得奇怪:好像變了壹個人,氣色這麽好,怎麽調理的?
5.口服鐵劑
對於中度貧血,除了改善營養外,還可采用口服鐵劑進行治療,如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵、養血顆粒等。
補充葉酸
懷孕期間的貧血需要服用小劑量的葉酸,每天400微克,此外還要補充鐵。孕婦服用小劑量的葉酸不僅有利於預防貧血,還可以預防先天性神經管缺陷和先天性心臟病,但要註意不要擅自增加葉酸的劑量。
7.保健品補血
目前保健品市場上有很多補血的產品。貧血的女性可以適當喝壹些保健品,如紅桃K生血劑、阿膠等。但是壹定要註意,在購買保健品的時候,不要跟著廣告走,要問專家或者聽醫生的建議。
膳食補鐵的三大誤區
誤區壹:葷菜不利於健康。壹些女性被媒體廣告誤導,只註重植物性食物的保健功能,導致富含鐵的動物性食物攝入過少。事實上,動物性食物不僅含鐵豐富,而且吸收率高達25%。但植物性食物中鐵的吸收率很低,約為3%,原因是食物中含有的植酸鹽和草酸鹽的幹擾。所以不吃或少吃肉容易引起缺鐵性貧血。
誤區二:牛奶和雞蛋足夠營養。牛奶的鐵含量很低,吸收率只有10%。雞蛋中的壹些蛋白質也會抑制身體對鐵的吸收。例如,用牛奶餵養的嬰兒如果忽視添加輔食,往往會引起缺鐵性貧血。所以,牛奶和雞蛋雖然營養豐富,但是光靠它們來補鐵是不夠的。
誤區三:蔬菜水果不能補鐵。很多人認為蔬菜水果對補鐵沒有好處。事實上,蔬菜和水果中含有豐富的維生素C、檸檬酸和蘋果酸,這些有機酸可以與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道中的溶解度,有利於鐵的吸收。
貧血吃什麽好?
(1)缺鐵性貧血。需要補充含鐵豐富的食物。這類食物包括:豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、五花肉、牛腰、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚幹、黃魚幹、魷魚、海蜇、蝦仁、蝦;菠菜、油菜、薺菜、黃花菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐幹、桃子、橘子、棗等。以上食物有豬肝、牛肝、雞鴨肝。
(2)葉酸和維生素B12缺乏性貧血應補充動物肝腎、瘦肉和綠葉蔬菜。
(3)瘦肉、雞、鴨、牛羊肉、豆制品,因蛋白質供應不足而引起的貧血,應予補充。
需要註意的是,貧血患者的胃腸功能壹般處於低下狀態,在補充食物時應逐漸增加,以免增加胃腸道負擔,引起消化不良。
紅棗、枸杞、桂圓等。
幾種飲食療法:
1,桂圓肉15g,紅棗3-5枚,粳米100g。壹起煮粥,趁熱溫服。
2、鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。將羊骨洗凈粉碎,加水熬湯,去渣,加粳米煮粥。吃飯的時候,適量的米飯拌著溫熱的衣服,10-15天為壹個療程。
3.糯米100g,薏米50g,紅棗15g。壹起煮粥。吃的時候加適量的糖。
4.何首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先將制何首烏煎煮取濃汁,去渣,加紅棗、粳米煮粥,加適量紅糖,再煮壹至二次。又熱又暖和的衣服。首烏忌鐵器,煲湯煮粥需要用幾口鍋或者搪瓷鍋。
5、雞蛋2個,取蛋黃打散,用少許鹽煮開,放入蛋黃中煮熟,每天喝兩次。
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片,拌入澱粉、鹽、醬油、味精,放入油鍋與焯水的菠菜壹起煸炒,或豬肝50g洗凈切片,放入沸水中煮至近熟,加入菠菜,加入米飯,吃肝,吃菜,喝湯。
避免壹般血虛食物的壹般規則:
宜多吃具有補血功能的食物,高鐵高蛋白高維生素C的食物,補氣益腎健脾的食物,忌食生冷之物。
適合血虛的食物:(平時可以選擇多吃)
牛肉、牛鞭、羊肉、雞蛋、阿膠、魷魚、章魚、大棗、桑葚、桂圓、葡萄、菠菜、蓮藕、黑芝麻、當歸、何首烏。
避免食物(盡量少吃):
菱角、大蒜、海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔和生蘿蔔。
壹般缺鐵性貧血主要是由於飲食中缺鐵或慢性失血所致,如月經過多、潰瘍出血、鉤蟲病等。或胃腸功能紊亂,影響鐵的正常吸收,飲食方法是:
先將雞血藤30-60g和兩個雞蛋壹起炒至雞蛋熟,然後去殼取湯。
二、大棗十枚,加大碗水煎至半碗,分兩次服用,每次用15O毫克皂礬粉。
三、首烏15。30克,菠菜150克同煎;
4.用豬血煮豆腐,豬血切成小塊,用豆腐、蔥、姜、蒜做調料。先將植物油加熱,然後放入豬血塊、豆腐塊翻炒片刻,再放入醬油、蔥、姜、蒜等。,翻炒後加湯加少許鹽、味精、糖,但豬血不要煮太久。
5.堅果海帶:花生去皮,海帶蒸熟,切成細絲。然後將食用油加熱,放入姜絲和胡椒面,翻炒至香,放入海帶,翻炒,再放入花生、糖和精鹽,加入湯汁,用小火把煮。湯稠的時候,加入味精,加壹點香油。
6.海帶炒肉絲,海帶洗凈,籠蒸透,晾涼,切絲,胡蘿蔔切絲,與肉絲、海帶放在壹起,再將醬油、米醋、姜絲、蒜末、精鹽、味精、香油放入碗中調成鹵汁,倒入主料拌勻。
貧血藥膳粥食療:(必須長期堅持才有效果)
人參米粥、當歸米粥、牛奶米粥、人乳米粥、雞汁米粥、鴨汁米粥、菠菜米粥、大棗米粥、山藥米粥、黨參米粥、黃芪米粥、生地黃米粥、枸杞米粥、動物肝粥。