潤腸通便湯
1,肉蓯蓉菟絲子豬腎湯
材料:肉蓯蓉60g,菟絲子30g,豬腰肉3根,紅棗10,生姜3片。
做法:將肉蓯蓉和菟絲子、紅棗去核,用豬腰浸泡片刻,洗凈,切去其臟雜質,用刀尖挑去白色脂肪膜,再用鹽反復洗凈切片。然後放入裝有生姜的陶罐中,加入清水2500毫升,約10碗水,先用武火煮沸,再用文火燉2小時,加入適量的鹽和油。這個量可以供3-4人使用,豬腰可以挑起來拌醬油佐餐。
2、木瓜花生排骨湯
材料:鮮木瓜壹個(約500克),幹鮮花生仁100克,鮮排骨250克,調味料適量。
做法:將新鮮木瓜洗凈,去皮去核,切成粗片備用。幹鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮排骨用清水洗凈血漬,切成粗片,加精鹽拌勻。然後將上述湯料放入湯鍋中,加入適量的水,先用武火煮,再用文火煮。煮到花生熟透變軟。
3、檸檬芝麻湯
材料:黑芝麻壹兩、檸檬半個、雪梨壹個、雞蛋壹個(或鵪鶉蛋四個)、紅棗六枚。
做法:將黑芝麻洗凈後,放入攪拌機中攪拌均勻,打成糊狀。檸檬片。鍋裏放兩碗水,先把紅棗(去核)煮十分鐘,再放雪梨(切塊)。十分鐘後,加入雞蛋(冬季減肥的健康飲食)和檸檬片,煮五分鐘。最後加入黑芝麻和壹勺蜂蜜,拌勻即可食用。
4、核桃仁鍋牛月展湯
材料;牛月展450克,核桃肉80克,山藥20克,枸杞子2湯匙,生姜1片,龍眼肉1湯匙。
做法:將核桃仁放入鍋中(不放油)翻炒5分鐘。或者放入烤箱用文火10分鐘取出,以去除核桃的異味。山藥、枸杞子、龍眼肉洗凈。在牛月站把人放入沸水中5分鐘,然後撈出洗凈。核桃仁用開水焯3分鐘,撈出洗凈。將適量水燒開,加入牛月占、核桃、山藥、枸杞子、桂圓肉、生姜燒開,小火燉3.5小時,加鹽調味。
5、陳皮蘿蔔湯
材料:白蘿蔔壹個,陳皮10g,山楂10g,鹽少許,香菜少許。
做法:首先將蘿蔔洗凈,去皮,切塊。同時,將香菜洗凈,切碎。將陳皮、山楂用清水洗凈。鍋中放入適量的水,燒開後將以上材料全部放入,大火煮。煮開後轉小火煮至蘿蔔熟爛。加鹽調味,撒上香菜。
6.蓮藕牛蒡湯
材料:牛蒡半斤,蓮藕200克,排骨適量,鹽少許。
做法:先將排骨洗凈,焯壹下血,備用。牛蒡和蓮藕去皮切片。加入適量清水,大火燒開,燒開後將以上準備好的材料全部放入鍋中用文火煮至熟爛。最後關火,加入適量鹽調味。
7、木耳白菜湯
材料:銀耳50克,大白菜3把,肥腸200克,鹽少許。
做法:先將銀耳用水泡軟,然後去蒂。大白菜洗凈,切段。然後把豬腸洗幹凈,切成小塊。鍋中放入適量的水,燒開,放入銀耳和肥腸,煮20分鐘左右,放入大白菜,再煮5分鐘。最後加入少許鹽調味。