球球楊飛湯
以自然節氣對應的五行來說，春天養肝，夏天養心，長夏養脾，秋天養肺，冬天養腎，而在秋天，身體不好的人會慢性咳嗽，所以秋天養肺很重要。下面我給大家推薦幾款常見的秋季養肺湯。
1，杏仁豬肺湯
材料:新鮮豬肺1個，甜杏仁60個，生姜汁60ml，蜂蜜250g。
將豬肺洗凈，將甜杏仁用溫水浸泡2小時，去皮，搗碎，取出與姜汁、蜂蜜混合，放入豬肺管中，紮好管口備用。將豬肺放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用文火煨150分鐘。
功效:甜杏仁味甘，性平，無毒。它富含脂肪、糖、蛋白質、樹脂和杏仁油等。具有滋補、潤肺、止咳的功效。豬肺味甘，性平，可治肺虛咳嗽。
2、豆瓣鯽魚湯
材料:豆瓣、無花果4個、65438+鯽魚0~4條(約400 ~ 500g)、瘦肉、生姜。
:豆瓣洗凈，切成小段；無花果略泡後洗凈；鯽魚宰殺洗凈，去鱗去臟，入油鍋文火煎至兩面微黃，濺少許水，壹起放入泥鍋中；瘦肉洗凈，不用刀切整塊。加入清水2500毫升(10碗水)，用武火煮沸後，改文火煮2小時左右，加入適量鹽。
功效:中醫認為豆瓣菜具有健胃潤腸、利咽、防癌養陰的功效，適用於肺熱聲嘶、消化不良、食欲不振等癥。無花汁中含有抑制肉瘤的物質，不僅能幫助消化，還能起到消炎、消腫、驅蟲、抑菌、降血壓、增強人體免疫功能的作用。
3.羅漢果橄欖豬骨湯
材料:羅漢果半個、青橄欖8個、排骨500g、胡蘿蔔1根、姜2片、水8碗。
做法:羅漢果和青橄欖洗凈，青橄欖用刀切幾下；胡蘿蔔洗凈，切塊；豬粉絲骨頭洗凈，切塊，泡在水裏撈起；將8碗水倒入壹個陶罐中，煮沸。加入所有材料，用大火煮沸。轉文火，煮壹個半小時。加鹽調味後飲用。
功效:滋陰利咽，生津潤燥。羅漢果有“中國神果”的美譽，具有清熱涼血、生津止咳、潤腸排毒、潤肺化痰等功效。常和羅漢果泡水喝，也有美容的作用。
4、銀杏百合杏仁豬肺湯
成分:銀杏、百合、杏仁、豬肺。
做法:南杏仁用清水浸泡1-2小時，磨去表皮；把豬肺的氣管口對準水龍頭，往裏面倒水。當豬肺不能再膨脹時，擠出裏面的血，如此反復多次，直到豬肺的顏色變成粉紅色或白色，然後浸泡，切成塊，放入水中浸泡。熱鍋不用放油，把豬肺倒入鍋中，翻炒至水幹，即可上桌；將鮮銀杏、百合、無花果洗凈備用；將10碗水倒入陶罐中，煮沸。加入所有材料，用大火煮沸。轉中低火兩小時，加鹽調味。
功效:理氣潤肺，止咳化痰，對肺熱咳嗽或吸煙過多的人很有幫助。
5.川北雪梨豬肺湯
材料:豬肺半個，川貝母15，雪梨4個。
做法:豬肺切成厚片，用泡水手洗，開水焯5分鐘，撈起過冷河，滴幹。雪梨洗凈，皮切成四塊，去核，川貝母洗凈。將所有材料放入沸水鍋中，煮沸後小火燉2-3小時調味。
功效:潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥狀為咳嗽痰稠，咳痰困難，咽幹口渴。還可用於上呼吸道感染、支氣管炎等肺燥癥患者。
6.雙金益肺湯
材料:金銀花9克，鐵包金90克，魚腥草30克，瘦豬肉150克，鹽1小勺。
做法:將瘦豬肉洗凈，切成3厘米見方的塊，用開水焯壹下，去除血腥味。將金銀花、茵陳、魚腥草洗凈，裝入紗布袋中。砂鍋加水，將藥袋和瘦肉塊壹起放入砂鍋，文火1小時，加鹽調味。
功效:幫助肺氣正常升發，有滋陰養肺的功效。
7.沙參玉竹老鴨湯
配料:沙參、玉竹、老鴨、食用油、鹽等調味品。
做法:選壹只老鴨，去毛洗凈。然後選擇沙參30克，玉竹50克，壹起放入瓦罐鍋中，小火煨1小時以上，老鴨煨好後再加入適量調料。
功效:北沙參壹般指北沙參，味甘，性微寒，富含生物堿、澱粉、紫莖澤蘭素等。，能滋陰清肺，養胃生津，祛虛熱，治療幹咳。玉竹、老鴨還有滋陰潤肺、補血的功效。
秋季養肺湯的做法已經給妳介紹過了。秋天想養肺，就不能錯過這些養生湯！