多吃粥是我國傳統的保健方法,對身體大有好處。防暑用的粥有綠豆粥、荷葉粥、鮮蓮藕粥、生蘆根粥。也可以用決明子15g、白菊花15g、粳米60g、冰糖適量煮粥,作為夏秋季的清涼飲品。此外,粳米中加入白薯、芥菜煮粥,有解暑發汗的功效。
(2)多喝湯
當人出汗多,體液流失多的時候,多喝湯不僅可以及時補充水分,還有助於消化吸收。喝湯的時候最好喝豆湯。綠豆性涼,有清熱解暑的功效。綠豆薄荷還可以做成綠豆薄荷湯、綠豆南瓜湯、綠豆米仁湯、綠豆金銀花湯。另外用西瓜皮、花生100克,麥芽、米仁50克煮湯飲用,有很好的清熱解暑的功效。
(3)多喝茶
多喝茶不僅可以及時補充出汗後體內流失的水分,還有清熱解暑的作用。因為綠茶性涼,熱天要盡量喝綠茶。此外,還可以自己制作各種茶飲料。將100克大麥翻炒,加入1500-2000毫升水煮沸,冷卻後飲用。是壹種非常好喝的燒麥茶,可以降溫防暑。用開水沖泡適量的藿香和決明子,冷卻飲用就是好的藿香涼茶。白菊花、橘皮、山楂、鮮竹葉,各5-10g,用500-1000ml開水沖泡飲用,是好的菊花竹葉茶。
④多吃綠色蔬菜
天氣濕熱,人們普遍喜歡吃清淡可口不油膩的食物。蔬菜就有這個特點,富含維生素和蛋白質。因此,應盡量多吃綠色蔬菜,如豆類、瓜類、大白菜、香菜、茴香等。,既能補充營養,又能清熱解暑。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑功效。可以涼拌生吃,也可以放壹點瘦肉絲炒壹下。
多吃瓜果汁甘甜,既能解渴,又能清熱解暑。西瓜味甘、汁多、性涼,是瓜類中第壹個清熱解暑、止渴的。另外,瓜類、黃瓜洗凈後生吃,或榨汁後飲用,有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量的維生素C,具有非常好的清熱解暑的功效。是高溫和野外工作者經常選用的水果和飲料。將梨汁、菱角汁、蓮藕汁(或甘蔗汁)、麥冬汁、鮮蘆根汁混合在壹起制成五汁飲料,具有生津止渴、清熱解暑的良好功效。