大蒜為預防和改善動脈粥樣硬化、預防心臟病開辟了壹條全新的天然護理途徑。同時，大蒜對降低高血壓也有壹定的作用。高血壓患者每天早上吃幾瓣醋泡的大蒜，喝兩勺醋汁，可以降低血壓，堅持半個月。
只要血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦出血等疾病。大蒜研究所的專家表示，每天吃大蒜可以殺菌解毒，延年益壽。經常吃大蒜的人比不經常吃的人患胃癌的幾率低近壹半。此外，多吃大蒜的人患直腸癌的風險非常低。
擴展數據:
大蒜對女性的五大好處:
1，除皺。大蒜中的壹些成分具有類似維生素E和維生素C的抗氧化和抗衰老特性，有助於保護皮膚免受自由基損傷，其抗皺效果可與昂貴的抗衰老化學軟膏媲美。這個偏方在民間廣為流傳已久:將三瓣大蒜搗碎後，塗抹在皮膚的皺紋處，每天塗抹，有助於恢復皮膚的青春活力。
2、痘痘。大蒜的抗菌特性有助於清潔皮膚，使膚色更好。可以將蒜瓣切成兩半，然後輕輕擦在痘痘上，堅持幾天效果明顯。
3、除妊娠紋。大蒜是少數去除妊娠紋的秘方之壹。將蒜瓣搗碎取汁，滴入熱油中，塗抹在妊娠紋上兩周。
4、堅固的指甲。大蒜不僅可以保護皮膚，還可以堅固指甲，防止脆性骨折。每天將蒜瓣切片或搗碎後，取汁擦拭指甲數周。指甲的質感明顯改善，強度恢復如初。另外，將大蒜去皮、切碎或搗碎，然後用老陳醋浸泡3~4天，再塗於灰指甲(甲癬)上，每日2~3次。幾周後，真菌感染癥狀可明顯改善。
5、抗牛皮癬。幾個蒜瓣搗成泥，拌熟植物油，外敷患處。大蒜的消炎作用對緩解牛皮癬有壹定的作用。
人民網-女人吃大蒜的五大好處；三種人不宜吃大蒜。