1，枸杞能補血安神，改善睡眠，防止皮膚皺紋過早形成。是目前自然界中最有效的抗氧化劑。不僅可以預防皮膚皺紋的早期產生，還可以補充營養，消除體內有害的自由基。
2.枸杞中的花青素是壹種天然的陽光覆蓋物，可以防止紫外線對皮膚的傷害。
3.枸杞具有明顯的降血脂和調節脂質代謝的作用，對預防心血管疾病有積極作用。枸杞能降低血糖，枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞超氧化物歧化酶的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減少過氧化物對細胞的損傷，減少丙二醛的產生，因此枸杞多糖對胰島細胞有壹定的保護作用。
4.枸杞是壹種天然的補鎳產品。鉻和鎳也是人體必需的微量元素，但含量高了就會中毒。鉻與人體糖、脂、蛋白質、核酸的代謝密切相關。枸杞中鉻的含量低於普通牛奶(5 ~ 15ug/ml)，不會對人體造成中毒。鎳作為人體內生物配體的輔因子，促進腸道對三價鐵的吸收。黑果枸杞中鎳的含量高於谷類、臘肉、蔬菜(0.1 ~ 0.3 μ g/g)，但濃度範圍內不會對人體造成毒性威脅，所以黑果枸杞具有單純補鎳藥的功能。鉛和鎘是環保組織嚴格控制的重金屬汙染元素，對人體有害。枸杞中鉛和鎘的含量遠低於壹般植物(0.5 ~ 3.0μ g/g)。
5.枸杞是壹種天然的鈷補充劑。鈷對人體毒性低，參與維生素B12的合成，在造血中起作用。黑果枸杞中鈷的含量比綠葉蔬菜高0.2 ~ 0.6 ppm(幹重)，但這個濃度範圍對人體不構成毒性威脅。黑果枸杞具有單純補鈷藥物的功能。
6、黑枸杞有防癌抗癌的功效。枸杞最突出的成分是花青素，花青素是很好的色素，也是很強的抗氧化劑。可防止早衰，增強血管彈性，抑制過敏和炎癥，提高關節靈活性。癌癥也是由自由基破壞遺傳物質(DNA)引起的。通過保護遺傳物質，花青素將間接保護我們免受癌癥。雖然是長期的，但是花青素確實有間接的保護作用。花青素的自由基清除作用還可以阻止癌細胞順利擴散，從而保護更多健康細胞不被癌細胞侵蝕。另壹方面，壹些癌癥通過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤，這些癌細胞產生溶酶體和蛋白質，花青素可以保護蛋白質免受蛋白質的傷害。
編輯:管理員