壹.做法1
配料:枇杷10,冰糖適量,水。
練習:
新鮮枇杷去皮,用刀切成兩半,去掉枇杷內壁的白膜。
枇杷放入煮沸的鍋中,加入沒有枇杷的水。
大火燒開後,加入適量冰糖,轉小火煮20分鐘左右。
第二,練習二
材料:雪梨1個,枇杷3個,枸杞5個,冰糖適量。
練習:
雪梨去皮切滾刀塊,枇杷去皮去核,撕去核與果肉連接處的薄膜。
將雪梨、枇杷、枸杞放入鍋中,加入冰糖和水,不用材料。
大火燒開,然後文火燉半小時。
枇杷怎麽燒水止咳化痰?
壹.做法1
材料:枇杷葉5片,冰糖適量,水適量。
練習:
新鮮枇杷葉用流水沖洗幹凈去除汙垢,用刷子刷去背面所有絨毛;放入鍋中,將枇杷葉加水,浸泡15分鐘,然後用流水沖洗幹凈。
將葉子切成片,放入燒開的鍋中,倒入800毫升左右的水,大火燒開。葉子燒開後,用筷子攪拌浮葉,加入冰糖,然後轉中低火煮20分鐘。
煮好後不要馬上開蓋,繼續燉壹會兒。
將枇杷葉水倒掉,開水沖服作為日常茶飲,壹日三次,少量服用,止咳化痰效果好,大人小孩皆可。
第二,練習二
材料:貝母5克,雪梨2個,枇杷500克,新鮮枇杷葉3片,冰糖少許。
練習:
枇杷和雪梨分別去皮去核,雪梨切成小塊,枇杷葉用刷子洗凈切成小塊。
將枇杷、雪梨、枇杷葉放入鍋中,加入適量的水,倒入磨碎的川貝母,稍加攪拌,大火燒開,小火燉2-3小時。
三、做法三、枇杷葉粳米粥
材料:枇杷葉10 ~ 15g粳米100g冰糖。
練習:
將枇杷葉用紗布包好,放入砂鍋中,加水200克,煎至100克。
枇杷葉去渣後,加入粳米和冰糖,再加入600克水煮成稀粥。