雨後十五天，鬥柄北鬥指甲。此時太陽運行到黃經345度，春雷雷鳴，蟄蟲驚醒，爬出地穴，故名“蟄”。
油炸芝麻餅
芝麻油就是芝麻油，是從芝麻籽中提取的脂肪油。味甘，微寒，為淡黃色或金黃色油狀液體。暴露在空氣中不容易蒸發。主要用於治療呆啞，疏通小腸，也可用於治療各種惡性瘡、蟲、禿。《本草綱目》上說香油能清熱解毒。用香油油炸的食物，香味四溢，能使爐子上的蟲子滅絕。這壹天，各地都有炸餅的習俗。俗稱熏蟲。
吃韭菜餡餅
這壹天用韭菜做餡餅，是因為韭菜味辛微酸，含揮發油，能祛疲勞活血，溫中下氣，補虛壯陽，對腸道有消毒作用。韭菜汁可外用，解除各種蛇、蠍子、惡蟲之毒。如果人的耳朵裏有蟲子在爬，可以給人灌韭菜汁把蟲子趕走。
爆炒刺
在廣東大埔等地，每年家家戶戶都會沒日沒夜地炒黃豆或麥粒，開春後再炒，反復說“炒，炒黃蟻爪；春天，春天，春天，黃蟻公。“這是因為當地有壹種黃色的螞蟻。只要有人藏了糖果之類的東西，就會引來大量的黃螞蟻來吃，這是當地人極其厭惡的。於是，炸、震的習俗就流傳開來了。人們認為這樣做可以減少黃蟻的危害，那年家裏就不會有螞蟻了。
吃炒豆
在山東壹些地方，農民在驚蟄日會在院子中間燒煎餅，意思是煙熏殺蟲。在陜西，部分地區有吃炒豆角的習俗。人們將大豆浸泡在鹽水中，然後在鍋中翻炒，發出很大的聲音，這意味著在鍋中加熱和折磨時昆蟲跳躍的聲音。在山西雁北，農民在驚蟄日吃梨，這意味著與害蟲告別。
驚恐地吃梨。
民間有“驚吃梨”的習俗。梨是什麽時候吃的，已經沒有什麽痕跡了，但是在祁縣的民間卻流傳著這樣壹個故事。相傳海上知名晉商曲吉是上黨郡的長子。明朝洪武初年，他帶著自己的兩個兒子辛、易，用上黨的、梨在祁縣換粗布、紅棗，從中牟利。久而久之，他有了積蓄，在祁縣定居下來。雍正年間，十四渠到西口，是奇襲之日。他的父親拿出梨讓他吃。他說祖上賣梨創業，歷經磨難定居祁縣。今天，妳驚訝地去了西出口。吃梨是為了讓妳不忘祖先，努力創業，榮耀祖先。瞿百川西行經商致富，將字號命名為“長垣侯”。後來西方人紛紛效仿，吃梨，多半是有“離家創業”的意圖。後來他們受了驚也吃梨，也有了“想辦法孝敬祖先”的想法。
詛咒芬奇
嚇唬和詛咒鳥的目的是在這壹天詛咒鳥，鳥不敢啄谷物，直到它成熟。雖然是扯淡，但也是農民愛稻的表現。在雲南儀威，小孩子受驚時會詛咒雀類。他們必須穿過家中所有的山脊才能回家。有壹句口頭禪:“金嘴雀，銀嘴雀，我來咒吃我爛谷子殼。”
撒石灰
到時候民間有很多驅蟲藥的方法。江西南昌這壹天炒豆角，叫炒蟲；b#溪壹帶的堂柱基石附近會清除石灰，據說沒有蟲蟻。廣東大埔家家戶戶都在春天反復炒大豆或小麥，驅趕昆蟲和螞蟻。在湖北天門，孩子們敲鼓打木棒，邊唱邊行進，這叫捉青蛙；湖北恩施，用石灰撒滿地面，畫出弓箭形狀，稱為射蟲。江蘇對寧這壹天炒栗子，叫蟲爆；常熟的居民用紅筆在白紙上寫下“二月二，蟲蟻直上地面”的字樣，貼在桌腳、床腳，驅除蟲蟻；鎮江等地用剩余的蠟燭照亮昆蟲；松江有燒蛇王香的習俗。
在我國長江下遊和東南沿海省份，每年有六個月以上氣溫超過17攝氏度，冬季往往在3攝氏度以上，氣候溫暖，雨量較多。每個季節的空氣也極其潮濕，最適合各種寄生蟲的繁殖。其中危害最大的是瘧蚊、虱子、跳蚤、鉤蟲、血絲蟲等。南方人的體質遠不如北方人，這也是壹大原因。因此，華南地區的病蟲害防治比華北地區更為重要和緊迫。福建有句諺語:“怕了就不殺蟲，窮到五月。”
石灰辛溫，微毒，能吸潮，使物體幹燥、堅實、不腐敗，這是它的特點。在醫學上，主要用於治療惡瘡、癲癇等。當與鹽壹起使用時，它還可以愈合傷口，凝血和止血。把石灰存放在瓦罐裏，收集食物，可以防潮、防腐、防蟲。《千女月令》說，在這驚蟄的日子裏，把門檻上的石灰去掉，完全可以趕走昆蟲和螞蟻。