具體做法是:用黑豆30克,龍眼肉15克,大棗15克,粳米。
大米50克,糖適量,桂花糖適量為原料。將黑豆浸泡在水中,直到它們膨脹,將大棗去核,將粳米洗幹凈。將黑豆放入鍋中,加水,放在爐子上用大火燒開,再用文火慢慢煮。煮至黑豆八成熟,放入粳米、大棗,繼續煮至豆子熟透,粥稠,再放入桂圓肉,煮壹會,停火後再燜5分鐘左右,再放入白糖、桂花糖,拌勻。壹天兩次,壹次壹碗。作為早餐、晚餐或午後點心食用。
其他配方也有各自的滋補作用。若只用黑豆50g、大棗50g、龍眼肉20g,加適量水煎5-7天,可養心養陰、健脾補腎,對心脾腎三虛的心肌炎尤為有益。只取紅棗50克(去核),黑豆250克。將紅棗、黑豆炒熟,搗碎,蜂蜜制成藥丸。每次服5g,壹日三次,可治貧血。龍眼肉5克,蓮子肉10克,糯米100克也能治貧血。將100枚紅棗洗凈,加入適量清水,與10g白糖煎煮至紅棗熟爛,再將50g茶葉用開水沖泡5min,將茶汁加入紅棗湯內,攪拌均勻。吃的時候服用1劑量。具有滋陰養血、健脾和胃的功效,適用於陰血不足引起的體虛。
麥片粥:浮小麥30克,粳米100克,大棗10枚,均煮成粥。具有養心養胃、心氣不足止汗的功效,適用於心氣不足引起的心悸、失眠。
桂圓蓮子粥:桂圓肉15g,蓮子15g,大棗10g,粳米100g,壹起煮成粥,加適量白糖。具有寧心安神、養心健脾的功效,適用於心悸、失眠、健忘、便溏等。因心血不足,脾氣虛弱所致。
蜂王漿:新鮮蜂王漿200毫克,用溫水洗凈或用適量蜂蜜調味。具有養心健脾、強身健體的功效,適用於心脾兩虛引起的心悸氣短、神疲乏力、失眠健忘、體虛乏力等癥。
酸棗仁粥:酸棗仁(碎)10g,粳米10g,壹起煮成粥。具有滋陰寧心、養肝安神的功效,適用於心、肝、血虛引起的心煩失眠、心悸、自汗。