壹種酒後解酒護肝茶。
1，葛根
葛根具有清熱解表、生津止渴、保肝解酒的功效。之所以能解酒，是因為它含有能消除活性氧的黃酮類物質。與具有護肝作用的糖苷壹起，改善酒精引起的人體代謝異常，促進酒精的快速分解和排泄，從而起到醒酒的作用。
幹葛根6克，直接將葛根放入保溫杯中，倒入開水，加蓋20分鐘，使葛根有效成分充分釋放。如果想讓葛根的有效成分更快的釋放出來，也可以直接放入砂鍋中，大火煮5分鐘。
適用對象:曬幹的葛根可在藥店買到。這種葛根茶適用於飲酒過量、風熱引起的頭痛、心血管疾病患者，但不適合氣虛、胃寒、腹瀉者。
2.大黃茯苓飲料
生大黃有清熱解毒、益胃的作用，茯苓有利尿、除濕、健脾的作用。
生大黃9克，茯苓3克。材料加入500ml熱水，浸泡3~5分鐘，當天飲用。
適用對象:第二天起床後有宿醉癥狀的人，如頭痛、惡心等。
3、鮮果解酒茶
水果中含有蔗糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可與酒精中的乙醇相互作用形成酯類，從而達到解酒的目的。
蘋果1個，橘子和梨65438個，新鮮檸檬1片，紅茶1包，蜂蜜適量。這款茶中的所有水果都可以根據具體的季節進行變化，比如西瓜、甘蔗、葡萄、楊桃、楊梅、草莓等等。將這些水果洗凈去皮，切成小塊，然後放入玻璃茶壺中，將紅茶壹起放入壺中，然後倒入開水沖泡，蓋上蓋子悶約10分鐘。待茶溫後，加入適量蜂蜜即可飲用。
適用對象:這種鮮果解酒茶適用於暑熱口渴、飲酒過量、消化不良、少食拉肚子的人，但不適用於糖尿病人。
4、綠豆蒲公英茶
綠豆有很強的清熱解毒作用，能清除各種毒素。現代醫學也證明，綠豆可以降低膽固醇，保護肝臟，防止過敏。蒲公英能清肝熱，有保肝利膽的作用。
綠豆20g，幹蒲公英10g。將綠豆、蒲公英用清水沖洗幹凈，然後放入盛有清水的砂鍋中，用武火煮沸，再用小火燉20分鐘，然後將湯取出飲用。如果在藥店買不到幹蒲公英，可以直接用甘草代替蒲公英，再加入紅糖調服，也有解酒的功效。
適用對象:此款綠豆蒲公英茶適合飲用後心神不寧者，氣虛胃寒，熱毒內盛者不宜飲用。
5.普洱茶
普洱茶進入人的胃後，會形成壹層粘膜附著在胃的表面，對胃產生有益的保護層。而且普洱茶比其他茶含有更多的可溶性糖，對解酒也有特效，所以喝普洱茶對解酒有很好的效果。同時，普洱茶中的茶多酚可以促進乙醇代謝，保護肝臟。從而使乙醇代謝能夠正常順利地進行。喝普洱茶能增加血管收縮功能，茶堿有利尿作用，能促進酒精迅速排出體外，減少醉酒後的危害。
6.熱姜茶
在喝的過程中，可以同時喝熱姜茶。通過生姜的特殊作用，可以直接刺激胃內血管，加速胃的蠕動，使胃內的食物迅速排空，減輕胃的壓力，減少食物在小腸的停留時間，迅速進入大腸，減少小腸對酒精的吸收，從而減少酒精對體內其他器官的危害。另外，通過生姜的解酒作用，飲酒者可以快速出汗，使酒精通過汗液快速排出體外。
酒後幫助養肝的食物。
1，蘆筍
韓國最新研究表明，蘆筍和蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質可以緩解宿醉癥狀，保護肝細胞免受酒精毒素的侵害。研究人員在實驗室分析了蘆筍和蘆筍葉提取物對人類和實驗小鼠肝細胞的保護作用。新的研究結果證明，蘆筍的生物功能有助於緩解醉酒癥狀，保護肝臟。研究人員表示，蘆筍葉中氨基酸和礦物質的濃度比蘆筍高，解酒保肝的效果更好。
2.蘑菇
屬於真菌類食物，含有大量的太陽元素，可以預防肝癌的發生；營養豐富，能提高免疫力、保肝、抗腫瘤，適合肝病患者和飲酒者食用。
3.土豆
這類食物富含碳水化合物，碳水化合物和酒精的結合會減緩胃對酒精的吸收。其次，這類食物中的B族維生素含量也相當豐富，可以彌補大量飲酒造成的維生素B1的損失。所以炒土豆絲，雜糧都是不錯的選擇。
4.蛋
平時生活多吃雞蛋，對人體健康非常有益。是因為雞蛋所含的營養非常豐富。除了蛋白質，還有兩份卵磷脂。這兩種物質可以使肝細胞修復，促進細胞再生，從而更好地修復肝組織。而且雞蛋所含的蛋白質與人體非常相似，所以雞蛋中蛋白質的吸收率非常高，壹般達到95%。但雞蛋不宜吃太多，壹般壹天1-2個雞蛋。雞蛋太多不僅浪費還會影響消化。
5.豆腐
鮮香豆腐是壹種藥食同源的食品，具有益氣補虛等多種功效。常吃豆腐可以保護肝臟，增加免疫力，有解毒作用。豆腐含有高含量的蛋白質和人體必需的8種氨基酸，具有生津解毒、解酒止渴的作用。所以經常吃豆腐可以保護肝臟。任何酒都含有乙醛，乙醛是壹種有毒物質。豆腐中的氨是壹種重要的氨基酸，可以解毒乙醛，將其排出體外。因此，人們在飲酒時或飲酒後吃豆腐大有裨益。猜猜妳感興趣的文章: