1.痛風患者應該吃什麽?
1、冬瓜湯:取冬瓜300克(去皮),紅棗五六枚,生姜少許。將姜絲用油炒香,然後與冬瓜片、紅棗壹起放入鍋中,加水和適當的調料做成湯。痛風患者在治療期間要多吃。
2、西紅柿:堿化尿液,溶解更多尿酸,西紅柿含有豐富的膳食纖維、果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、磷、氨基酸、碳水化合物、番茄紅素等成分。,它有各種無痛的作用,還能清潔腸道,解熱,改善高血壓和鉀的作用。痛風患者在治療期間要多吃。
3、芹菜:芹菜能補益,促進尿酸排泄;芹菜、中海油胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素C、鉀、鈉、鎂、膳食纖維等成分。鉀能有效防止尿酸堆積,鉀和膳食纖維能降低血壓,對高血壓合並痛風並發癥也有效。
4.薏米粥:痛風患者吃什麽食物有助於病情恢復?取適量薏米和白米,兩者比例約為三比壹。薏米泡水四五個小時,白米泡三十分鐘。然後兩者混合壹起加水熬制粥。痛風患者在治療期間要多吃。
5、玉米須飲:鮮玉米須100克。新鮮玉米必須用適量的水煮沸1小時濾出藥汁,用小火濃縮至100 ml,停止冷卻,加入白糖,攪拌至藥汁全部吸收,冷卻,曬幹,壓成粉末,裝瓶。壹日三次,每日10g,開水沖服。預防腎結石,並具有利尿作用。痛風患者在治療期間要多吃。
6、櫻桃:味甘,微酸,性溫,具有益氣、祛風除濕的功效。櫻桃含鐵量高,居各種水果之首。經常吃櫻桃可以補充人體對鐵的需求,促進血紅蛋白的再生,不僅可以預防缺鐵性貧血,還可以增強體質,健腦益智。痛風患者吃什麽水果對病情有幫助?據報道,櫻桃花青素還能改善腎小球對尿酸的過濾,減少腎小管對尿酸的重吸收,特別適合痛風患者。
2.痛風患者的飲食禁忌
1,忌酸性食物
強酸性食物攝入會增加尿酸鹽,加重痛風,所以不宜食用,如醋、楊梅、泡菜、醬油等。
2、避免刺激性飲料
痛風患者不宜飲用過多濃茶和咖啡飲料,因為其中含有少量嘌呤和咖啡因。
3、忌酒
白酒和啤酒都不能食用,尤其是啤酒,最容易引起痛風發作。啤酒中含有較多的鳥苷,代謝後會產生嘌呤,對痛風極為不利。
4.避免魚
魚含有嘌呤物質。痛風吃魚會加重嘌呤代謝紊亂,使血液中尿酸含量過高,引起人體關節、結締組織、腎臟等壹系列痛風癥狀,加重病情。
5、忌粗糧
眾所周知,食物吃多了對人的身體不好,但痛風患者不宜吃粗糧,如小米、玉米、高粱、黑豆等含嘌呤較多的食物。痛風患者的主食應該以面粉和大米為主,比如用精粉和精米做成的面食。
6.避免狗肉和鵝肉
狗肉是壹種溫補食品,還含有嘌呤類物質。痛風患者嘌呤代謝紊亂,其急性發作期與中醫相似。因此,所有痛風患者都應避免食用狗肉,尤其是在急性痛風性關節炎發作期間。鵝肉味甘、潤、膩,是膽固醇高的食物,又是生發之品。痛風患者可助熱阻濕引起復發,不宜食用。
7.避免海鮮
痛風患者應避免吃蟹、蝦和海鮮。因為螃蟹是涼的。人們將痛風視為壹種誘發邪氣的“大法”食物,痛風屬於中醫風病範疇。痛風患者應避免吃螃蟹。蝦性溫,也是壹種發感邪氣。急性痛風的人多為熱痹,應避免吃有熱有風的蝦。海鮮嘌呤含量高,不適合食用。
8.忌杏子、桂圓。
杏子性溫,酸甜可口,容易導致痰多內熱。痛風患者宜吃清淡的東西,尤其是急性期,更不宜吃杏子等溫熱傷骨、痰熱的食物。龍眼肉性溫,多吃容易助熱上火。同時也是含有腺嘌呤的食物,不適合痛風人群食用。
9、忌豆腐、豆漿
由於豆腐中含有大量的嘌呤,對於嘌呤代謝異常的痛風患者不宜多吃,以免誘發或加重病情。
10,忌辣椒和肉桂
辣椒是刺激性食物,痛風的人,如果吃辣椒,肯定會加重病情,所以不要吃。肉桂是辛辣的。多吃有助於熱上火,活血傷陰。不適合痛風患者。