蘿蔔——蘿蔔又名蘿蔔,屬於十字花科壹年生或二年生草本植物的根,在民間被稱為“十月蘿蔔人參”。蘿蔔不僅品種多,而且形狀和顏色也不壹樣,有白的、綠的、黃綠色的、鮮紅的、紫色的。蘿蔔中含有芥子油,是辣味調料的來源。它與蘿蔔中的酶相互作用,促進胃腸蠕動,刺激食欲,幫助消化。中醫從南朝名醫陶弘景開始將其入藥。蘿蔔性涼,味辛,味甘,無毒。具有化痰、平喘、止咳、消食、清熱、止血的作用。可用於治療咳嗽痰多、消化不良痞滿、胸悶氣喘、消渴、吐血、流鼻血、痢疾、頭痛等。李時珍曾說:“生食使人生氣,熟食使人生氣。”蘿蔔籽性平,味辛、甘,有消食化積、消脹降氣、化痰的功效。萊菔子可用於因痰涎入肺引起的哮喘、咳嗽患者。煮蘿蔔粥,加入壹些蘿蔔籽,可以起到食療的作用。蘿蔔籽在攻邪時可能會失去正氣,氣虛者不能長期服用。蘿蔔有很強的理氣功能,所以不適合正在服用人參等補氣藥物的人。
南瓜-南瓜是夏天和秋天的蔬菜之壹。老南瓜是壹種優質雜糧,所以很多地方也叫米瓜。南瓜性溫味甘,具有補中益氣、化痰止咳、平喘、消炎止痛、解毒殺蟲的作用。可用於治療支氣管炎、氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、鴉片中毒、蛔蟲、糖尿病等。不要壹次吃太多南瓜子或南瓜,尤其是胃熱患者。否則容易出現飽腹腹脹,感覺不舒服。
絲瓜——絲瓜屬於葫蘆科。絲瓜是夏秋季節常見的蔬菜,既可食用又有藥用價值,營養豐富。絲瓜的汁液中含有皂甙、木聚糖等。絲瓜的根、莖、葉、花、種子均可入藥。冬瓜性平,味甘無毒,有清熱化痰、涼血解毒的功效。瓜絡性平味甘,善通絡。瓜藤具有鎮咳、祛痰和平喘的作用。瓜根味甘,性平,能消炎解毒,祛腐生肌。瓜子性涼,味苦,微甘,有清熱化痰、潤燥解毒、驅蛔蟲的作用,常吃絲瓜有利於防治咳喘。
冬瓜,葫蘆科植物,是壹種老少皆宜的家常菜。冬瓜性微寒,味甘淡,有利於水消腫、化痰、清熱解毒。可用於痰熱、痰吼、消渴、浮腫、肥胖等癥引起的氣喘咳嗽,常食對防治咳喘有效。冬瓜仁能清肺化痰,解毒排膿。冬瓜性微寒,年老體弱、體質虛弱、陰虛久病、脾胃虛弱、便溏者不宜多食。
荸薺
菱角性涼味甘,有清熱止渴、健脾化痰、祛風解毒的功效。可用於脾肺陰虛的氣喘咳嗽。慢性支氣管炎、哮喘,屬於痰熱或肺陰虛者,可常吃,每次30克至60克。荸薺具有潤腸通便的作用,特別適合支氣管炎、腸燥便秘患者食用。
蓮藕——蓮藕是壹種藥食同源的家常菜。蓮藕味甘,無毒,生來性寒。具有祛瘀清熱、生津止渴、止血健胃、益氣醒酒的作用。可用於發熱引起的咯血、吐血、鼻出血和產後出血;熟時溫熱,有開胃消食、健脾止瀉、養血生肌的作用。可用於慢性咳嗽、痢疾、腹瀉、潰瘍。現代醫學研究表明,蓮藕中的兒茶酚具有止咳、平喘、收縮血管的作用。新鮮蓮藕不宜生吃,否則容易導致姜葉病、腸傷潰爛、腹痛腹瀉、消化不良,兒童還會出現面部浮腫、發育遲緩、智力低下等癥狀,嚴重者可能虛脫而死。
豆腐-豆腐性涼味甘,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。可用於治療紅眼病、口渴、瘡癤、癰腫、慢性支氣管炎等。現代醫學研究表明,豆制品,如豆腐,只含固醇,不含膽固醇。甾醇能抑制人體吸收動物性食物中所含的膽固醇,有助於預防壹些心血管疾病。常吃豆腐對呼吸系統有益,可治咳痰。
銀耳——銀耳是壹種大型真菌,屬於低等植物。銀耳味甘、淡、平,具有滋陰潤肺、益氣補腎、生津止咳、強心健腦、提神補血的功效。可用於治療慢性支氣管炎、肺熱咳嗽、肺燥幹咳、月經不調、胃炎、便秘、肺心病。銀耳富含膠質、維生素、無機鹽和氨基酸。發現銀耳中含有酸性雜多糖,能增強體液免疫功能,增強機體抵抗力。銀耳食用前要用清水洗凈,要做得飽飽的,切絲煮透,以免未煮透的大塊銀耳浸泡在胃腸液中慢慢膨脹到很高的程度,堵塞腸腔,造成腸梗阻。黴變的銀耳不能食用。風寒咳嗽、濕熱痰多者不宜食用。
黑木耳——黑木耳性平,味甘。具有補氣益智、滋補強壯、補血活血、滋陰潤燥、養胃潤腸的作用。可用於高血壓、崩漏、痔瘡出血、血痢、貧血、牙痛、失眠、慢性胃炎、慢性支氣管炎、多尿、白細胞減少、便秘、扁桃體炎等患者的輔助食療。吃黑木耳要選擇個頭大適中、分量輕、顏色黑、無硬卷耳、香味清、無雜質的。大便稀的人不宜吃黑木耳。
金桔——金桔性溫、辛、甘,有理氣補中、散寒解郁、消食化痰、醒酒的功效。適用於慢性支氣管炎咳嗽痰多者。金桔可以熬湯,也可以做成茶,還可以用糖腌制當金桔餅吃。
柑橘和橘子是扁圓形的柑橘類水果。它們的皮呈紅色或橙黃色,薄,易剝,酸甜可口。柑橘營養豐富,含有葡萄糖、檸檬酸和維生素,尤其是維生素c,橘皮具有理氣祛濕、化痰止咳、健脾和胃的作用。可用於哮喘等痰濕咳嗽癥狀,可煮熟食用,也可泡茶飲用。
百合在中國栽培已有1000多年的歷史。質地豐富,色澤潔白,清香甘甜,清甜爽口,是營養豐富的滋補上品。百合性平,味甘,有滋陰潤肺、止咳平喘、補中、清心安神的功效。可用於治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張、肺結核、自發性氣胸等肺部疾病。百合能補肺氣,止咳,適用於久咳不愈、咳嗽持續的慢性支氣管炎患者。脾胃虛弱、大便稀的人不宜多吃。
梨是薔薇科落葉喬木的果實,是壹種受歡迎的傳統水果。梨性涼,味甘,微酸,具有化痰止咳、潤肺清心、利大腸、止咳化痰、清咽降火、除煩止渴、潤燥祛風、醒酒解毒的功效。它可用於哮喘和慢性支氣管炎,伴有陰道液受損,如口渴和幹咳。胃寒、脾虛泄瀉、肺寒咳嗽的人不宜食用。
杏杏,果肉暗黃色,味甜多汁,營養豐富,是壹種很好的水果。杏性溫,酸甜可口,有潤肺平喘、生津止渴的作用。可用於咳嗽、煩渴、食欲不振。杏仁的仁叫杏仁,多為甜杏仁,性溫,味甘,無毒,有潤肺平喘的功效。可用於治療體虛、咳喘、腸燥、便秘。苦杏仁性溫,味苦,有毒,僅入藥。具有祛痰、止咳、平喘、潤肺的功效。可用於外感咳嗽、呼吸困難、胸悶、喉炎、腸燥、便秘。藥理研究表明,杏仁具有松弛支氣管平滑肌、解除支氣管平滑肌痙攣、止咳平喘的作用。杏子性溫,不宜多吃。吃杏仁容易中毒,從頭暈、嘔吐到昏迷、抽搐、呼吸障礙、瞳孔放大。
柿子——柿子是我國的特產,已有3000多年的歷史。柿子,又名米國、猴棗,屬於柿科。柿子有兩種:甜柿和澀柿。甜的柿子熟了就可以吃,澀的柿子必須經過人工處理去掉澀味才能吃。柿子又甜又多汁,又細又可口。歷代中國醫學家對柿子的作用有很多論述。如南朝梁朝陶弘景所著《名醫書》記載“柿子有清熱潤肺、化痰止咳之功”。現代醫學文獻認為,柿子能補虛健脾胃,清熱潤肺,止咳平喘,生津止渴,並有抗菌消炎作用。
楊梅是桃金娘科植物,在中國有著悠久的栽培歷史。它的樹永遠是綠色的,它的葉子整齊有序。楊梅汁新鮮可口,營養豐富。近年來,食品專家將其制成各種果醬、果汁、果脯、果酒、楊梅罐頭,深受人們喜愛。楊梅具有很好的除煩、解渴、化痰、提神、健胃、消食的作用。可用於口渴、咳嗽、痰多等過敏性哮喘。
枇杷枇杷屬於薔薇科,被人們稱為黃金果。枇杷果肉汁清香甘甜,是壹種藥食同源的水果。李時珍在《本草綱目》中記載,枇杷有“止渴降氣,益肺氣,止嘔潤五臟”的作用。枇杷不僅有很好的治療價值,而且它的花、葉、皮都可以入藥。枇杷葉性平,味苦,有清肺化痰、止咳平喘的作用。現代醫學研究表明,枇杷中含有苦杏仁苷,所以其功效與苦杏仁相似。口服後分解出少量氫氰酸,有壹定止咳作用,油狀物有輕微祛痰作用。枇杷葉水煎劑在動物實驗中具有抗菌、平喘和祛痰作用。
銀杏——銀杏是銀杏的成熟種子,銀杏屬落葉喬木,俗稱白果。銀杏葉性平,味甘、苦、澀,毒性小,有補肺平喘、止帶、止咳化痰、活血止痛的功效。可用於哮喘和咳嗽。《本草綱目》稱之為“熟食溫肺益氣,止喘止咳,減便止白濁。生食可化痰、消毒、殺蟲。”白果可與豬、牛、羊肉、雞蛋搭配,炒、蒸、燉,可做出各種色香味俱佳的菜肴。銀杏含有微量的銀杏酸、氫氰酸等有毒成分,食用量不宜過大。
李子梅是梅花的果實,也稱為石梅。初夏,成熟的青果洗凈再用,稱為青梅。鹽腌曬幹,就叫白梅。用小火烘幹、起皺、燜黑的人叫烏木。烏梅味酸、性溫、無毒,具有斂肺止咳、澀腸止瀉、寧胃止血、生津止渴的作用。可用於肺虛久咳、瀉痢、便血、血尿、崩漏、虛熱、煩渴、暈厥、腹痛、嘔吐。梅子味酸,成熟時含有少量氫氰酸,不宜暴飲暴食。凡有表邪內實積熱者,不宜食用。
蓮子——蓮子是睡蓮科植物蓮的成熟種子。蓮子是壹種營養豐富的高級食品,歷來是帝王將相和達官貴人的美味佳肴。中醫用於治療疾病已有1000多年的歷史。蓮子性平,味甘澀,有健脾補腎、扶正平喘、養心固精的作用。它們不溫不燥,味甘,是體虛哮喘患者的食療佳品。
松子——松子是松科松樹的種子,又名松子、海松子、新羅松子等。松子微溫,味甘,有滋補強壯、潤肺止咳、通便熄風的功效。可用於治療體虛、便秘、肺燥、病後咳嗽。現代醫學研究表明,松仁中所含的黃藤素對金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、抗酸分枝桿菌、痢疾誌賀菌、大腸桿菌有抑制作用。脾虛便溏、腎虛遺精、濕痰嚴重者不宜多吃松子。
核桃仁又稱核桃,是世界四大幹果之壹。核桃仁性溫味甘,具有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、補腎固精的功效,能補肺氣治療慢性咳嗽。慢性支氣管炎和哮喘適合肺腎兩虛的人。核桃仁是壹種四季皆宜的滋補食品。每年從冬天的至日到春天的江南,人們都有吃補藥的習慣。這個時候核桃仁的消耗量很大,吃法也很多,比如將核桃仁和糖搗碎,放在水裏蒸,每天用開水、豆漿或者黃酒沖服。也可以將核桃仁搗碎,用阿膠加黃酒等。煎成營養膠,放入水中蒸熟服用。口幹、口苦、手腳發熱的人不宜多吃核桃,尤其是炒核桃。咳嗽、痰黃或便溏者不宜食用。
花生仁-花生仁是壹種高蛋白食品。花生仁具有和胃、潤肺、化痰、益氣、通乳、潤腸的作用,可用於營養不良、咳嗽、痰多氣喘、產後缺乳等癥,以及慢性腎炎、腹水、聲音嘶啞等癥的輔助治療。《本草綱目》曾記載:“壹女子咳出許多痰,醫生卻無可奈何。安妮雲每天勸花生吃2 ~ 3盎司,漸漸覺得匱乏。不到半年吃了20多斤花生,咳嗽痰都除了。”發黴的花生含有黃曲黴素,不能食用。
山藥——山藥肉色白,味甜粉嫩,大而結實,是壹種很好的食物。山藥被歷代藥理學家視為補虛良藥。《中醫誌》中記載:“山藥性能滋陰益氣,能平澀,故能補肺腎,補脾胃,為滋補藥中之極品。”中醫在長期的臨床實踐中發現,山藥具有補中、健脾胃、益肺腎、平喘止瀉的作用。現代醫學分析表明,山藥富含蛋白質、氨基酸、糖類,以及多種無機鹽、維生素等人體必需的重要物質。山藥不僅是壹種很好的蔬菜,也是壹種很好的止喘藥,而且可以用在很多方面,比如炒,燉湯,煮粥。
蜂蜜——蜂蜜性平,味甘,既能清熱潤肺,又能補虛。慢性支氣管炎屬於肺虛,要經常服用,尤其是腸燥便秘者。蜂蜜能助濕,使人有飽腹感,且能潤腸通便,故濕熱痰瘀、胸悶、便溏或腹瀉者不宜服用。蜂蜜不宜用開水煮沸沖泡,以免破壞其中的營養成分。
茶——茶是甜的,苦的,澀的,綠茶是涼的,紅茶是溫的。具有清熱除煩、利尿止渴、提神醒腦、生津止渴、降火化痰、消食解毒的作用。現代藥理研究表明,茶葉中的茶氨酸具有擴張血管、松弛支氣管平滑肌、強心利尿的作用。但是要避免喝太多的茶。
生姜生姜性溫味辛,有解表散寒、暖胃止嘔、化痰止咳的功效。患支氣管炎的小兒可用10g生姜洗凈切絲,放入杯中用開水沖泡,蓋蓋悶5分鐘,再加入30g麥芽糖勤喝茶,每日1g,連服3-5劑。腐爛的生姜會產生壹種毒性很強的物質——黃樟素,能使肝細胞變性,誘發肝癌、食道癌,所以不要吃變質的生姜。
大蒜-大蒜不僅是壹種調味品和蔬菜食品,也是近年來研究發現的壹種有效的抗癌和抗菌藥物。有人稱之為天然抗癌物質。大蒜性溫,味辛,有殺蟲除濕、溫中、消食化積、去積糧、解毒、破壞血、攻寒積之功。大蒜還有壹些奇特的功能。夏秋季腸道傳染病或冬春季呼吸道傳染病流行期間,如感冒、支氣管炎、咽炎、扁桃體炎等。,每天生吃1 ~ 2個大蒜可以起到預防作用。現代研究表明,大蒜中含有豐富的大蒜素,不僅能直接殺死胃癌細胞,還能激活人體巨噬細胞的吞噬功能,提高機體的免疫能力,因此具有良好的抗炎、平喘作用。口中常含2 ~ 3瓣生蒜,壹天換3 ~ 4次也有效。大蒜是壹種產熱產品。吃多了會燒火,耗血,影響視力。
陳皮——陳皮性溫、辛、苦,有理氣、調中、燥濕、化痰、解毒的功效。用於腹脹、噯氣、嘔吐、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多、氣逆等癥。現代研究表明,陳皮所含的揮發油具有較強的刺激性祛痰和支氣管解痙作用,多用於支氣管哮喘和支氣管炎的治療。熱盛者慎用陳皮。
紫花苜蓿是豆科植物南方苜蓿的全草。主要分布在我國中南部和長江流域下遊。紫花苜蓿性平,味苦,無毒。具有清熱利濕、舒筋活絡、利大腸、補血平喘、減肥輕身的功效。可用於治療支氣管疾病、貧血、濕熱黃疸、尿路結石、尿黃、目赤、夜盲。現代醫學研究表明,苜蓿中含有苜蓿素、苜蓿酚等物質,具有平喘作用,對支氣管炎、哮喘有壹定療效。有胃病的人要謹慎飲食。
車前草車前草味甘,性寒,有利尿通淋、清熱明目、清肺化痰、涼血止血的功效。可用於治療小便不利、暑熱腹瀉、眼睛腫痛、血熱出血等。現代研究表明,車前草和車前子可以加深呼吸,治療肺熱咳嗽、痰多等疾病。腎氣不足、脾胃虛弱者不宜食用。
馬蘭頭-馬蘭頭是菊科植物馬蘭頭的全草和根,有類似菊花葉的香味。馬蘭性涼,味辛,無毒,具有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的作用。可用於治療咽喉腫痛、瘡毒癰腫、肺熱咯血、外傷出血、內血痢疾、黃疸和肝病、腎虛水腫、絲蟲病引起的丹毒、蛇咬傷。現代研究發現,馬蘭對乙肝病毒表面抗原陽性的乙肝病毒攜帶者、慢性胃炎、慢性支氣管炎有壹定療效。少數人食用馬蘭後會出現上腹部不適、胸悶、嘔吐等副作用。不適合脾胃虛寒的人。
白花蛇舌草-白花蛇舌草為水生草本植物,性寒,味苦,具有清熱解毒、止咳平喘的功效。可用於治療痢疾、腸炎、咽喉腫痛、感冒、牙齦膿腫、慢性支氣管炎、百日咳等。外用可治丹毒、疔瘡、蛇咬傷。
清明菜——清明菜是菊科植物的嫩莖葉,因在清明節前采摘而被稱為清明菜。清菜性平,味甘無毒,有祛風除濕、利水化濁、化痰止咳的功效。現代藥理研究表明,大白菜還具有擴張局部血管、止咳、鎮痛、降血壓、治療消化性潰瘍等作用。
海蜇——海蜇肉質好,蛋白質含量高,營養價值高。它不僅是壹種很好的食物,而且有很高的藥用價值。它鹹、溫、無毒,富含碘、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及蛋白質、糖、脂肪和膽堿。海蜇具有化痰平喘、清熱消食、祛風除濕、消食潤腸的功效。可用於治療咳嗽、支氣管哮喘、高血壓、頸淋巴結核、潰瘍、疳積、無名腫毒、風濕性關節痛、陰虛發熱、口幹咽燥、便秘及支氣管炎引起的其他癥狀。脾胃虛寒者不宜多食。
蛤蜊——蛤蜊生活在中下潮間帶或淺泥灘。蛤肉性寒鹹,有滋陰利濕、化痰軟堅的功效。可用於治療水腫、支氣管炎、甲狀腺腺瘤、淋巴結病、子宮出血、痔瘡等。蛤殼性涼鹹,有清熱利濕、化痰軟堅的功效。可用於治療咳嗽痰多、胃及十二指腸潰瘍、崩漏、白帶、腫痛、燙傷等。蛤肉性寒,脾胃虛寒的人食用後容易腹痛腹瀉。
文蛤-文蛤生活在潮間帶和淺海區的細沙沈積物中。其性寒,味鹹,有清熱利濕、化痰散結的功效。可用於治療慢性支氣管炎、淋巴結核、胃及十二指腸潰瘍、癰、崩漏、帶下、皮膚濕疹、外陰炎、外陰濕疹、外陰潰瘍等。文蛤性寒,氣虛、脾胃虛寒者不宜食用。
海帶——海帶性寒鹹,有軟堅散結、清熱利濕、止咳平喘、降脂降壓的功效。可用於治療甲狀腺腫、頸部淋巴結腫大、慢性支氣管炎、咳喘、肝脾腫大、水腫、高血脂和高血壓。
昆布——昆布性寒,味鹹,有軟堅散結、消腫利水、潤下化痰的功效。可用於治療慢性支氣管炎、甲狀腺腫、頸部淋巴結腫大、肺結核、咳嗽、老年性白內障等。
紫菜-紫菜性寒、甘、鹹,有化痰軟堅、清熱利濕、補腎養心的功效。可用於治療慢性支氣管炎、甲狀腺腫、水腫、咳嗽、腳氣、高血壓等。脾胃虛寒、寒濕凝滯者不宜食用。
發菜——發菜性寒、味甘、味鹹,有化痰、消除營養不良、平肝熄風的功效。可用於治療慢性支氣管炎、肺炎、高血壓、結核病、肥胖癥、佝僂病等。胃寒的人要慎食。
螺螄——螺螄是陸生蝸牛的壹種,性寒,味鹹。具有清熱解毒、消腫止痛、平喘理氣的功效。可用於瘧疾、壞血病、哮喘、尿頻、無名腫毒等。蝸牛的大腸、肺、肝、腎等。均有祛痰、清熱解毒、消腫定喘之功效,常用於治療支氣管炎、哮喘、高血壓、痔瘡、漏癥。脾胃虛弱、消化不良的人要謹慎食用。
靈芝——靈芝性質溫和,味微苦,具有養心安神、補益氣血、健脾和胃、止咳化痰的功效。可用於治療慢性支氣管炎、高血壓、冠心病、心律失常、神經衰弱、失眠、慢性肝炎、腎炎、哮喘、白細胞減少癥和類風濕性關節炎。發熱、惡寒、鼻塞流涕不適合外感癥狀患者。
羅漢果
羅漢果是壹種具有止咳平喘、解熱、抗結核作用的名貴水果,也是壹種甜味水果,具有特殊的甜味物質。羅漢果性涼味甘,具有清熱涼血、化痰止渴、潤肺潤腸的功效。可用於治療慢性支氣管炎、咳喘、感冒、胃熱便秘和慢性喉炎。據分析,羅漢果具有抗菌消炎成分。可以和瘦豬肉壹起煮,和柿子壹起炒,也可以用開水切片代替茶葉。虛寒體質者慎用。
冬蟲夏草-冬蟲夏草是屬於麥角菌科的冬蟲夏草的子代與其寄生昆蟲如蝙蝠蛾的幼蟲屍體的復合體,即具有菌座的幹燥昆蟲體。冬蟲夏草性平,味甘,具有補虛補虛、益精氣、養肺腎、平喘化痰的功效。可用於治療陽痿、遺精、盜汗、腰膝酸軟、肺結核、慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺癌、慢性疲勞綜合癥、神經衰弱等。藥理實驗證明,冬蟲夏草提取物具有擴張支氣管的作用,有鎮靜催眠作用。不適合感冒的人,也不適合陰虛火旺的人單獨使用。
胎盤-胎盤,也稱為胎盤,很少使用。味甘、鹹、溫,含雌激素、促黃體生成素、乙酰氨基葡萄糖、D-半乳糖、甘露糖及多種氨基酸。本品營養豐富,不僅可用於慢性肝炎、肝腎虛弱、氣血不足,還可用於氣血不足引起的各種疾病,如盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘、老年慢性氣管炎、貧血等。
白芥子——白芥子性溫味辛,有溫肺化痰、益氣散結、通絡止痛的功效。現代研究表明,白芥子油對胃黏膜有輕度刺激作用,產生輕度惡心,反射性增加支氣管分泌以祛痰。用於咳嗽痰多、胸脅脹滿、疼痛。過量的白芥子會引起腸胃炎、腹瀉、腹痛等癥狀。
地龍又名蚯蚓,是壹種新型的高蛋白食品,已進入許多高檔餐廳和千家萬戶的食譜。地龍性寒,味鹹,有清熱熄風、平喘、通絡利尿的功效。現代研究表明,蚯蚓提取的含氮有效成分對小鼠和家兔離體肺灌註有顯著的支氣管擴張作用,對組胺或毛果蕓香堿預處理的灌註肺支氣管有擴張作用,對組胺噴霧引起的豚鼠哮喘有保護作用,對組胺引起的支氣管痙攣有良好的平喘作用。臨床上適用於治療支氣管哮喘和過敏性哮喘,尤其適用於熱哮患者。琥珀酸鈉是廣地龍的有效成分之壹,具有寬胸、化痰、平喘的作用。其舒張支氣管平滑肌的作用緩慢而持久。低血壓或高過敏患者慎用,嚴重心臟病患者及孕婦忌用。
豬肺——豬肺含有蛋白質、脂肪、凝血活酶、鈣、磷、鐵和維生素。豬肺性微寒,味甘,有滋陰潤肺、止咳平喘等功效。經常食用可以起到補肺和預防哮喘的作用。