治療高血壓和貧血。
西紅柿的營養價值很高，對人體有很多好處，還有治療疾病的作用。每天早上空腹吃1 ~ 2個新鮮西紅柿蘸白糖，有明顯的降血壓作用。壹次吃1西紅柿蘋果和15g芝麻，長期每天吃1 ~ 2次，可治貧血。
抗衰老和抗癌
將新鮮煮熟的西紅柿搗碎，在汁中加入少許糖，可以使皮膚細膩光滑，美容抗衰老的效果極佳。因為西紅柿不僅營養豐富，而且具有很強的清熱解毒、抑制病變的作用，而且如果每天堅持生吃壹兩個西紅柿，對中老年人有很好的抗癌作用，所以西紅柿是壹種非常健康的食物。
治療皮膚病:
由於西紅柿不僅營養豐富，而且具有很強的清熱解毒、抑制病變的作用，將新鮮的西紅柿和種子去皮、搗碎，敷於患處，每日2 ~ 3次，可治真菌和感染性皮膚病。所以西紅柿不僅可以治療上面說的高血壓、貧血，還可以治療皮膚病。
番茄是壹種很常見的蔬菜，吃法也很多，但是很多人對它的營養價值了解不多。看了這篇文章，大家壹定都有所了解，所以經常吃對身體有好處，不僅可以治療疾病，緩解貧血，還可以防止衰老和癌癥，對身體有好處。