1,金銀粥
大米和小米各壹半,加入少許糯米,洗凈,加水放入砂鍋中煮熟。如果沒有砂鍋,建議開蓋煮5分鐘,直到結束。這樣煮出來的粥,金銀交錯,色澤艷麗,更加柔和可口。煮好後可以在粥裏加入適量的冰糖,也可以拌上小鹹菜。
2、雜糧菜粥
大米,小米,玉米渣,生花生(不帶皮),看妳口味,適量。洗凈,用水燉。煮沸後,加入壹些胡蘿蔔、紅薯和南瓜,煮至軟而粘。煮好後可以加壹點冰糖。配兩個金色荷包蛋和壹份小沙拉很好吃。
3、小米豆瓣粥
將適量小米、大米、黃豆洗凈,放入豆漿機中打成豆漿,去渣。可以直接喝,也可以加水煮南瓜子再煮。味道挺好的,醇香可口。
如果只想煮純小米粥,建議選擇小米的類型。市面上的“小米”有很多種,有的顆粒分明,有的微苦,有的比較硬,可以當柴吃。因為是不同的品種,所以外形相似,比如大黃米、黃小米、顧薌米、粘小米等。它們種類繁多,營養價值很高,需要根據不同的需求來選擇。
通常小米就是小米,小米中的鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2的含量都高於大米。中醫認為小米有和中、健脾、益腎、益氣的功效。小米熬制的粥香甜可口,色澤金黃柔和,美觀可口。中醫偏方也會用小米做成的鍋巴,補氣健脾,消食化積,止瀉止瀉。
小米粥是嬰兒的經典輔食。可以用不同的圖案給寶寶做,寶寶會欣然接受,充分滿足營養需求。小米粥的做法很簡單,多種食材煮成粥即可,營養更全面,簡單省力。大家可以多嘗試組合,積極去做。
小米大黃米線雞肝粥
1,練習:
雞肝洗凈,切成小塊。
小米、大黃米、大米各洗3遍。
將小米、大黃米、大米、雞肝放入鍋中,加入8倍的水,煮30分鐘左右。米飯軟爛了就可以吃了。
2.營養:
這種粥富含鐵和維生素B1,對防止寶寶消化不良和貧血有很好的效果。
3.技巧
大黃米可以增加粥的粘度,讓粥和米飯更美味。糙米維生素含量較高,但難煮。有時間的話可以提前做好糙米給寶寶吃。也可以加入其他大米,如燕麥、黑米等煮粥。雞肝可以用雞心、豬肝等代替。,有異曲同工之妙。
紅薯小米粥
1,練習:
紅薯洗凈去皮,切成1 cm左右的丁。
小米洗3遍。
將小米和紅薯壹起放入鍋中,加入8倍的水,煮20分鐘左右。
2.營養
紅薯富含胡蘿蔔素和膳食纖維,小米含有少量葉黃素,促進視力發育,使腸道通暢。
3.技巧
紅薯和小米越黃,營養價值越好,所以選擇的時候要考慮到這壹點。其他根類蔬菜,常見的蔬菜,如胡蘿蔔、山藥、蓮藕、油菜、大白菜、西蘭花等。也可以壹起加入做成粥。
枸杞小米粥
1,練習:
將枸杞和小米分別洗凈。
將枸杞和小米壹起放入鍋中,加入6-8倍的水,煮20分鐘左右。
2.營養
枸杞富含玉米黃質和胡蘿蔔素,小米富含B元素。合在壹起,可以保護寶寶的眼睛。
3.技巧
枸杞應該是橙紅色的,不是特別紅。如果顏色太紅,要防止過度處理。
這三個食譜是壹個介紹,妳可以根據情況進行各種組合。只要市面上所有的食材都可以用來做粥,相信妳壹定會做出寶寶喜歡的,又營養又好吃的粥飯。
小米粥妳還有哪些做法?大家壹起聊聊吧!
廢話不多說,就奉上幾個適合寶寶的小米粥食譜。
1小米粥
配料準備:小米
生產方法:
在1鍋中壹次性加入足量的水,燒開。
2水燒開後,放入洗凈的小米,煮幾分鐘,然後轉中低火慢慢煮,直到米粥熟了,粘粘的。
這是小米粥最簡單的方法,我覺得廚余媽媽也能輕松做到。但是這小米粥煮了就沒味道了。寶寶吃壹兩次就可以了。如果經常吃,估計會反抗。所以妳不妨看看下面的食譜:
2小米南瓜粥
配料準備:小米南瓜
生產方法:
1小米洗凈備用,南瓜去皮,去掉膠囊,切成小塊。
2鍋中加入足量的水,水燒開後加入小米燒開。
3煮至米粥變稠,加入南瓜塊,最後煮熟。
南瓜是甜的,用無味的小米煮粥,既豐富了粥的營養,又使粥有了微甜的味道,寶寶會更喜歡。南瓜也可以換成紅薯和紫薯。
3小米山藥蘋果粥
配料準備:小米、山藥、蘋果、大米(可選)
生產方法:
1大米小米洗凈備用。
2鍋裏放足夠的水,燒開後加入大米和小米,開始煮粥。煮幾分鐘,然後轉小火慢煮。
煮粥時處理好山藥和蘋果。蘋果和山藥分別去皮,切成小塊。(這兩種食材處理起來比較簡單,容易氧化,放入鍋前幾分鐘就可以處理了。)
4.煮到米飯快要開花,加入蘋果和山藥煮到熟。
山藥和小米是比較頻繁的組合,兩者都有健脾養胃,促進吸收的功效。搭配蘋果,給粥增添了壹些香味,煮熟的蘋果有壹定的止瀉作用,非常適合有點腹瀉的寶寶。
小米除了用蘋果煮粥,還可以用雪梨煮粥,用大米、小米、雪梨做食材。雪梨粥有潤肺作用,適合秋冬食用。
4雞肉小米粥
食材準備:雞胸肉、小米、西蘭花。
生產方法:
1將小米洗凈,鍋中加入足夠的水,水燒開後加入小米煮粥。
2雞胸肉洗凈,切成小塊,放入冷水中焯壹下。然後拿出來剁碎或者放進輔食機裏打碎。
3西蘭花掰成小花,放入沸水中焯壹下。焯壹下,撈出,剁碎。
4粥煮的差不多的時候,加入雞胸肉和西蘭花攪拌均勻,最後出鍋即可。
以上推薦的小米粥食譜,即使是8、9個月的寶寶也可以吃。煮粥的時候只要註意粥的軟硬和食材的粒度就可以了,媽媽們可以根據寶寶的實際情況進行調整。
小米粥,妳不妨試試這個,小孩子應該會喜歡;
香菇、芹菜葉、蝦仁、姜蔥、料酒、鹽。
1;香菇提前泡好,切絲,芹菜葉切丁。
2;蝦仁洗凈去皮,用姜、蔥料酒浸泡去除腥味。
3;將蘑菇放入鍋中,用小火煎。
4;小米洗凈,放鍋裏煮。
5;加入蘑菇絲和蝦絲,再煮壹分鐘,加入芹菜和少許鹽。
6;壹份營養美味的小米粥就做好了。
小米是全谷物中營養價值最高的,含有豐富的維生素和多種微量元素。小米中含有的維生素b1b12有利於寶寶的大腦發育。小米用來煮粥,不僅能滋補人,還能養胃。老年人喜歡,是餵養幼兒、滋補身體的佳品。下面是小米做的好吃的湯圓,湯圓細膩,容易消化。我家寶寶很喜歡,很好學。
珍珠小米面疙瘩
材料:小米35g,面粉60g,西紅柿1個。
具體做法:
1.先把小米洗幹凈,鍋裏加水,放入小米煮,但不要煮太久,不利於後續的裹面。然後取出煮熟的小米控制水分,再用冷水瀝幹,然後倒入面粉中用筷子攪拌均勻,使每顆小米都均勻的沾滿面粉。
2.這個時候,我們來準備配菜吧。西紅柿洗凈,切成小塊。可以根據自己的口味加入其他蔬菜、雞蛋、肉末、蝦等食材。
3.鍋中加水,倒入西紅柿,加鹽和雞粉調味。水開後,我們會快速攪拌剛做好的小疙瘩,倒入小米疙瘩中。等湯變濃了,就可以出鍋了。煮的時間不要太長,三分鐘,因為小米煮好了。
美味的珍珠湯很適合當早餐,喜歡的朋友可以做。
小米粥營養價值豐富,有“代身湯”的美譽。小米中含有多種礦物質和維生素,小米中的維生素B1含量是大米的數倍,具有預防消化不良和口腔潰瘍的作用。
小米還有滋陰補虛、健脾養胃、祛濕利尿的功效,所以寶寶吃小米是極好的。
推薦幾種適合寶寶的小米粥做法:1。小米粥。
做法:小米用清水洗凈備用。鍋中加入適量清水燒開後,加入小米再次燒開。轉小火,煮成水和米混合的稠粥。
註意:等水開了再下小米。
2.山藥小米粥
原料:山藥、小米。
練習:
1.山藥洗凈,去皮,切成小方塊;
2.小米淘洗幹凈,鍋中加入適量水燒開;
3.小米和山藥壹起煮成粥後,用勺子將山藥搗碎。
山藥營養價值很高,含有大量的澱粉、蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、氨基酸等。,可以增加寶寶的抵抗力,預防感冒。
3.南瓜蛋黃小米粥
材料:熟蛋黃、南瓜、小米。
練習:
1.南瓜去皮切片,放入蒸鍋蒸軟,用勺子搟成南瓜泥備用;
2.壹邊蒸南瓜泥,壹邊煮小米粥,將南瓜泥和碎蛋黃倒入小米粥中攪拌均勻。
南瓜中含有豐富的果膠,可以吸附和消除體內的細菌等有害物質,所以南瓜可以加速腸胃蠕動,對消化不良和便秘的寶寶有很大的幫助。
馬寶先準備壹些小米,用自來水洗幹凈,註意只能洗壹次,然後把南瓜切片備用。鍋中加水燒開,放入小米,煮十分鐘,放入南瓜片,繼續煮,直到小米煮到開花。然後用筷子把南瓜紮起來,看看熟了沒有。熟了就可以關火了。然後放在碗裏,涼了餵寶寶。
南瓜之所以和小米壹起用,是因為南瓜對寶寶的健康非常好。南瓜的營養價值不比小米差,尤其是裏面的果膠,可以幫助寶寶排出體內的重金屬,預防多動癥。而且南瓜還有壹個作用,就是驅蟲,非常適合肚子裏有蛔蟲的寶寶。
除了南瓜,馬寶還可以給她的寶寶煮小米粥。具體做法和小米南瓜粥差不多,只是省略了加南瓜的步驟。烹飪後,馬寶還可以在小米粥中加入壹些蝦粉,以增加小米粥的鈣含量。
剛開始要註意給寶寶添加輔食的方式方法。在給寶寶添加輔食的時候,我向馬國客服要了壹本完整的寶寶輔食書籍,裏面有很多關於寶寶輔食的知識,我是免費得到的。
小米粥是壹種常見的谷物,營養豐富,易於吸收。特別適合給寶寶做輔食,對寶寶調理腸胃也有幫助。下面介紹壹些小米粥輔食的制作方法。每天給寶寶換樣,讓寶寶吃不膩也能豐富營養。
1,南瓜小米粥
首先,將小米洗凈,南瓜去皮,切成方塊。如果寶寶很小,把南瓜塊切得越小越好。然後放入電飯鍋中煮至軟爛。盡量煮的爛壹點,寶寶容易吸收。
2、山藥小米粥
首先,將山藥去皮,洗凈,切成小塊。小米洗幹凈。方法和南瓜粥壹樣,用電飯鍋煮40到50分鐘就好了。
3、雞蛋小米粥
先準備小米和枸杞,洗凈備用。取兩個雞蛋,打碎備用。然後將小米放入電飯煲中,加水煮沸20分鐘,加入枸杞,再繼續煮沸20分鐘。煮好後加入雞蛋,打成雞蛋。
4.小米米粥
這個比較簡單。小米和大米洗幹凈後,加水壹起放在電飯鍋裏煮,煮到熟透。
小米粥怎麽煮才能讓孩子喜歡?健康的苦行僧,我們談談吧!
很小的時候經常聽家裏的老人說小米粥最滋補。小米粥富含B族維生素,可以健脾養胃,制作起來也很簡單。所以小米粥是家庭中的經典粥,但是如果孩子沒有胃口,真的很煩。在這裏,我推薦這些容易刺激食欲的組合。
如何煮出好吃的小米粥?1:小米紅豆紅棗粥
將紅豆用水泡四個小時,然後將紅棗和小米洗凈。鍋裏放適量的水燒開。現在加入紅豆煮至半熟,再加入壹些小米和紅棗。如果口味太淡,可以加點紅糖調味。
保健功效:養血益氣,抗疲勞。
2.小米奶粥
將大米和小米洗幹凈,鍋內放水,燒開,放入大米和小米,用大火煮至米粒漲起,倒入牛奶再煮,再次煮沸後,轉小火,不斷攪拌,加些糖。
保健功效:健脾和胃,補充蛋白質。
3:小米綠豆粥
小米和大米分別洗凈,綠豆提前壹晚泡好,早點上蒸籠蒸。鍋裏的水燒開後,放入大米和小米,小火煨,最後放入準備好的綠豆,煮兩分鐘。
保健功效:安神助眠,提高睡眠質量。
4:小米南瓜粥
將南瓜洗凈,切塊,去皮去瓤,放入鍋中燒開,放入洗凈的小米,燒開後加入五滴香油,將大米和小米慢煮五分鐘,放入南瓜。加入南瓜後,繼續慢煮至粘稠狀。
保健功效:養胃,促進生長發育。
孩子不能總是挑食。小米是經典五谷之壹,有很多養生功效。壹般人群食用,有益於兒童生長發育!
持續的健康知識分享,希望對妳有幫助!
關於小米粥怎麽煮才好吃,首先感謝邀請這個問題。
那我就給大家分享壹下小時候我媽哄我和我哥吃小米粥的方法。現在我是壹個在大城市獨自打拼的大姑娘。經常早上醒來或者想念晚上媽媽和她媽媽做的小米粥。
因為小時候我和我哥身體都比較弱,特別是腸胃,但是對孩子成長非常不利。小時候我和弟弟挑食,不怎麽吃饅頭,很多菜都保持沈默。
為了哄我和弟弟吃點粥滋補身體,補充營養,我媽早上經常會煮點小米粥,大多數情況下會煮點豆制品和幹果比如紅棗、甜南瓜、紅薯、黃豆、花生。
這樣煮出來的小米粥不僅口感醇厚,而且口感細膩香甜,特別適合孩子的口味和長期的營養需求。
不過需要註意的是,這些豆制品和幹果壹定要在鍋裏煮。在煮豆制品和幹果的情況下,放入小米中再煨至粘稠狀。
不過需要提醒壹下,這樣煮的小米粥,因為加入了豆制品和幹果,不容易散熱。孩子吃之前壹定要晾壹會兒,再給孩子吃,以免燙傷。
簡單分享到這裏。如果還想提問,可以在評論區和我互動。