口感:酸、澀、微辣，回味微甜。如果聞起來又臭又酸，那壹定是壞的或假的，如果太甜或聞起來像牛奶，那壹定是假的。
質地:質地細膩。有些蜂王漿在低溫下會有微小的結晶，如黃荊、蕎麥蜂王漿等。，但奇怪的是油菜蜂王漿在低溫下不會有微小的結晶。
3 。具有養胃功能的食譜:鴨湯粥分類:清淡菜肴
原料:鴨胸200g，粳米150g，山藥150g，蔥、姜片少許，料酒、精鹽、味精少許，香油少許，水適量；
做法:1。鴨胸洗凈，放入開水鍋中撈出，然後去血水，切成粒，放入碗中，加入少許水、料酒、蔥、姜片，放入籠中蒸約1小時即可撈出。粳米淘洗幹凈。山藥洗凈，煮熟去皮，切成丁。2.取壹個鍋，放入水和粳米，大火燒開，倒入蒸好的鴨肉原湯，小火煮至粥成，再放入鴨肉和山藥，用精鹽和味精調味，撒上香油。
功效:滋陰養胃生津，利水消腫。適用於體虛、低熱、消瘦虛弱、津液不足、胃燥、唇幹舌燥、體虛浮腫。是壹種滋補保健粥，常用於體虛消瘦。
大白菜粥的分類:清淡菜肴
原料:大白菜250g，粳米100g，姜絲少許，味精少許，精鹽少許，熟豬油少許，清水適量；
做法:1。大白菜洗凈，切成粗絲。粳米淘洗幹凈。2.取壹口炒鍋放在火上，倒入豬油，燒熱，炒白菜和姜絲，放入碗中。3.取鍋放入水和粳米，煮至粥熟。加入炒好的白菜、精鹽、味精，略煮。
功效:清熱養胃，促進排便。適合熱性體質，口幹口渴，小便短赤，大便不通，宜常食。
山藥酥的分類:熱菜
材料:山藥500克，黑芝麻20克，糖250克。
做法:山藥去皮，洗凈，瀝幹水分，切成菱形角片，放入熱油中炸至內軟外硬，取出。(2)將白糖倒入熱炒鍋中，加入少許食用油和水，熬煉成米黃色糖汁，然後放入山藥片，快速翻炒，使其全部沾滿糖漿，再撒上黑芝麻，出鍋後裝盤，待涼後即可食用。
功效:可以當零食吃，健脾養胃，益腎潤腸。適用於腎虛、肺痿、久咳、大便幹燥、頭發早白等。番茄粥歸類為水果(番茄等。)
原料:番茄250g，西米100g，糖100g，桂花鹵水少許，清水適量；
做法:1。西紅柿去蒂，清水洗凈，沸水略燙，清水撈出，撕去皮，對半切開，再用刀切成丁。西米用清水浸泡而成。2.將水放入鍋中，煮沸。加入西米、番茄和糖。燒開後小火煮，加入桂花鹵水。
功效:生津止渴，補腎健胃，降血壓。適用於發熱、口渴、食欲不振、高血壓。能解暑，是夏季的好保健品。
人參大棗飯的分類:粥原料:黨參5克，大棗10，糯米200克，糖25克。做法:(1)黨參、大棗加水浸泡，然後煎煮半小時，撈出黨參、大棗、湯備用。(2)糯米洗凈，加水適量，放在大碗中蒸熟，然後扣在盤子上，放上紅棗，再用白糖把湯煎成粘稠的汁，澆在棗米飯上。功效:每天早晚根據個人食量服用。健脾益氣，養胃。適用於身體虛弱、疲勞、心悸失眠、食欲不振、便溏水腫等。最後的人參棗飯不錯。中醫有說。