食材:紅棗、核桃、大米、小米、紅豆、花生、紫米。
核桃紅棗粥做法:
1.紅豆和紫米提前泡壹夜。如果太晚了,至少提前2小時浸泡它們。
2.鍋中加入足量的水,先放入紅豆和紫米,大火燒開後轉小火1小時。
3.加入洗凈的大米,小米,紅棗,核桃,花生,然後煮1小時。
核桃紅棗粥的功效
對預防貧血、增強免疫系統和神經系統功能有很好的效果。要補腦,核桃仁可以用冰糖搗成“核桃泥”。大棗還含有生物堿,能補中益氣。是醫學界公認的抗衰老物質,虛弱等癥狀。還具有很強的保健和抗腫瘤作用,可以保護細胞免受自由基的氧化損傷,核桃,每天喝壹杯棗茶30分鐘,可以預防輸血反應。紅棗又甜又暖。大棗中含有參與細胞內代謝的重要物質環磷酸腺苷,還可以治療頭暈。維生素C的存在可以促進三價鐵還原為二價鐵。將紅棗和大米煮成粥。