食用食用菌的好處
壹是食藥用菌彌補了醫學上的空白,對慢性病和疑難雜癥有很強的食療作用。
其次,食用菌多糖具有非常突出的細胞修復功能;
第三,食用菌具有人體必需的微量元素和營養成分;
第四,食用菌有利於健康人群的保健,改善亞健康人群,調理慢性病人;有先清後補,解毒排毒的作用。
食用菌對人體的影響
1,能增強巨噬細胞的吞噬能力。
2.能提高NK細胞和自然殺傷細胞的活力。NK細胞是壹種非特異性的自然殺傷細胞,無需誘導即可殺死任何外來的病原微生物或腫瘤細胞。
3.能促進巨噬細胞產生腫瘤壞死因子***TNF***。
4.增加溶血素的量。
5.能提高巨噬細胞在活化狀態下產生白細胞介素-1 * * * IL-1 * * *的能力。白細胞介素-1是壹種免疫調節劑,能從多方面調節機體的免疫功能。
6.能促進脾細胞產生白細胞介素-II * * * IL-II * *。白細胞介素ⅱ也是壹種重要的免疫調節劑,能提高NK細胞活力,激活T殺傷細胞,延長T細胞存活時間,激活B細胞和巨噬細胞。
食用菌能抗癌嗎?
食用菌不同於植物和動物性食物。人們熟悉的食用菌有蘑菇、香菇、金針菇、猴頭菇、黑木耳、黑木耳等,具有很高的營養和藥用價值。它具有高蛋白、低脂肪的特點,因此有“健康食品”的美譽。現代醫學研究表明,食用菌中的多糖具有免疫功能,能抑制人體癌細胞的增殖;植物甾醇有降血脂的作用,雙鏈RNA能從人的白細胞中釋放出幹擾素,抑制粘病毒的增加。可見,食用菌獨特的營養和保健價值,使其在人類食物中占有重要地位。
食用菌中的多糖是目前醫學上最強的免疫劑之壹,具有明顯的抗癌活性。真菌多糖主要來源於其細胞壁,是葡聚糖的壹種,是由多個單糖分子通過糖苷鏈連接而成的高分子多糖化合物。這類化合物對癌細胞沒有直接殺傷能力,其秘密在於形成針對* * * *的抗體,從而改善和調整人體內的正防禦系統,中醫稱之為“扶正固本”。中醫扶正治療腫瘤的學術報告引起了廣泛關註,真菌在扶正藥物中起著主導作用。
壹個人每天大約可以合成654.38+0萬個新細胞,其中可能有2-3個異常細胞。如果不及時消除,可能會發展成癌細胞。人體免疫系統負責監控和破壞異常細胞。參與免疫反應的主要力量是來自胸腺淋巴的T細胞和來自骨髓淋巴的B細胞。正常情況下,T細胞在B細胞的幫助下,隨時監測和消滅異常細胞,這就是所謂的“免疫力”如果人體的免疫功能遭到破壞,就無法很好地執行監測任務,癌細胞就會發展成腫瘤。臨床上還發現,腫瘤患者的免疫功能普遍出現不同程度的下降。免疫缺陷者的癌癥發病率比正常人高100倍。
為什麽壹定要吃提取的食藥用菌?
結合中西醫特點取長補短,濃縮復方,吸收更快更徹底;只有提取的食藥用菌產品才能滿足人體亞健康和疾病狀態調節的需求,否則每人每天需要食用8公斤以上的食用菌,這是普通人所不能及的。根據中醫的君、臣、佐、使理論,具有中醫的治本作用,西醫的針對性,食品的安全性。通過水醇酶聯合提取、超聲波破壁和超低溫臨界提取,可以充分獲得食藥用菌中的各種功能性有效成分。原料的食用壹般只有提高免疫力的作用,所以妳壹定要吃提取的食藥用菌。
靈芝孢子粉為什麽珍貴?
靈芝孢子粉是考古學家和古生物學家合作研究的成果。因為錯過了最佳采集時間,風化的野生菌株根本無法采集,更別說破壁了。但不破墻就像帶皮的核桃,對人生意義不大。所以靈芝孢子粉的采集和收藏都比較困難。壹旦錯過最佳時機,就會變成木頭。
正是因為生長四個月後采集的孢子粉才能破碎。同時,不僅破壁成了問題,如何收集也成了大問題。如果是野生菌株,采集孢子粉前都會被風吹走,更別說采集花粉了。只有人工培養的菌株才能收集孢子粉。