2.綠葉蔬菜含有較多的維生素C,對感冒病毒有壹定的抑制作用。很多蔬菜水果,如蘿蔔、梨、獼猴桃、柑橘、各種蘑菇等,都含有壹些化學活性成分,可以提高人體的免疫力,適當多吃也能起到壹定的預防感冒的作用。
3.多吃牡蠣等富含鋅的海鮮,也有利於調節機體細胞免疫狀態,預防感冒。另外,蔬菜水果屬於堿性食物,食用後能維持機體壹定的堿性環境,不利於病毒等微生物的繁殖。
4.水果梨:性涼,味甘,能生津、清熱化痰,適用於風熱感冒、發熱口渴、咳嗽痰黃,可隨意食用。習慣風熱感冒咳嗽的人用1生梨,洗凈切碎,冰糖燉。
5.生姜:性溫,味辛,具有散寒發汗、解表祛風的作用,適用於風寒感冒人群。民間常用生姜3片,紅糖適量,開水沖服,俗稱生姜紅糖茶,經常飲用會痊愈。
6.蔥白:性溫,味辛,能調節體溫,使汗腺正常排汗,減輕和預防感冒。適用於風寒型感冒人群。
7.橄欖:又名橄欖。具有清肺熱、利咽化痰的作用,尤其適用於風熱感冒伴有咽喉腫痛的患者。民俗用橄欖2 ~ 5個,劈開,半個到1個鮮蘿蔔(紅的白的都有),燒水不喝茶。
8.菱角:適用於風熱感冒伴有黃咳、咽痛、口幹、口渴者。具有清熱、化痰、止渴的功效,可生吃、煮熟或榨汁飲用。若用海蜇皮煎服,祛痰止咳效果更佳。