可樂最初是壹種藥,可樂的第壹個生產者格裏戈裏·坎德勒。最初,水應該被用來制造這種藥物。這種藥可以提神,但是有壹次壹個顧客買了這種藥,格裏戈裏誤把水放進了蘇打水。喝的時候發現很好喝,於是第壹杯可樂誕生了。
擴展數據:
可樂的主要配方是開放式的。為了紀念可口可樂1986年100歲生日,古斯坦把這個新配方命名為“7×100”。成分是糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸和咖啡因。
正是這種香料混合物奠定了可樂的獨特味道。經過長期研究,歐洲食品專家認為“7X”由野生豌豆、生姜、含羞草、橙葉、古柯葉、肉桂和香草皮的提取物或過濾物組成。在不同的國家和地區,可樂的配方不會完全壹樣,具有地方特色的成分有助於適應各地顧客的口味。
可樂樹是壹種原產於南非的常青樹。它在南美洲、中美洲、東印度群島和西印度群島、印度尼西亞、斯裏蘭卡和馬來西亞都有種植。可樂果的大小和核桃差不多,果實中含有數粒種子。未成熟時柔軟多肉,美麗的白色或深紅色,成熟時逐漸變成紅褐色。
果實成熟不裂時采收,去皮取出種子,曬幹成為可樂豆。可樂果中含有1.5% ~ 2.5%能興奮神經的咖啡因,還含有膽酸、可可堿、可樂精、可樂酶、可樂單寧、葡萄糖、樹膠、可樂紅等。可樂豆提取物是可樂飲料的調味劑。
參考資料:
百度百科-可樂