橄欖有清熱潤燥的功效。孕婦在孕期適當食用橄欖，有利於孕媽媽的身體健康和胎兒的健康發育。尤其是懷孕中晚期，橄欖燉五花肉可以幫助孕媽媽清除胎毒。下面我們來看看橄欖燉五花肉的做法。有需要的孕媽媽可以寫下來！
先準備好所需材料:橄欖幾個，五花肉壹個，白醋，鹽，面粉，料酒等。橄欖洗凈，鹽倒入五花肉的鍋裏，抓軟肚幾分鐘，用清水洗凈。將料酒倒入其中，抓胃幾分鐘，用清水洗凈。倒入準備好的面粉，揉幾分鐘肚子，用清水洗凈備用。洗胃備用。將五花肉倒入鍋中煮幾分鐘後撈出洗凈。飛起後洗凈五花肉，將洗凈的橄欖放入肚中。將橄欖放入豬胃後，用棉線將兩端切口紮緊。將紮好的五花肉放入燉鍋中燉2小時。燉2小時後，去掉肚，解開棉線，將五花肉切開倒出橄欖，再將五花肉切成小條。將剁碎的五花肉和橄欖再次倒入燉鍋，繼續燉1小時。燉好後可以加壹點鹽。多余的湯可以放在大杯子裏，放涼後蓋上蓋子，放入冰箱。每天可以吃壹小碗。
橄欖燜五花肉是產前排毒的傳統藥膳，被很多孕媽媽證明有非常好的效果，贏得了人們的認可。孕媽媽臨產前壹兩個月可以燉幾次橄欖豬肚，不僅可以清胎毒，而且非常好吃。