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1.白花蛇舌草抗癌解毒效果好:白花蛇舌草和半枝蓮壹起水煮，有抗癌和消炎解毒的作用。
白花蛇舌草加鹽水有減肥的功效，可以作為家庭的保健飲品。
配料:白花蛇舌草(半斤)、半枝蓮(半斤)、糖(3片)、水(15碗)。
做法:將材料洗凈，放入鍋中。水開後，轉小火2-1/2小時，再加入糖，煮壹會。
2.猴頭菇燉北菇的功效:強身健體，抗癌，補血，健胃，治療十二指腸。
材料:猴頭菇(3)、香菇(4)、當歸(8)、紅棗(15)、開水(3碗)。
做法:猴頭菇出水，冬菇泡軟，紅棗去核，材料洗凈放入燉鍋，文火燉2小時即可。
3.鹹檸檬薏仁湯的功效:能祛濕醒胃，幫助消化吸收，有防癌的功效。
材料:鹹檸檬(2個)、生薏米(4兩)、燉肉(4塊)、水(8碗)。
做法:將生薏米和燉肉(切片)放入鍋中，小火燉1小時。將鹹檸檬去心，擠出檸檬汁加入湯中，將檸檬皮浸泡在湯中15分鐘。
4.栗子米補水功效:降血糖，利尿，減肥。糖尿病患者可以長期飲用。
材料:玉米須(2兩)、水(4碗)
做法:小米胡須洗凈，放入鍋中小火燉45分鐘。
5.苦茶對糖尿病的抗炎作用:藥物的苦味對現代人有壹定的益處，油柑的天然酸味，
能幫助消化，抑制糖尿病。
配料:綠茶(少許)、苦瓜(半個)、油柑(10)、水(適量)。
做法:苦瓜去核切片，油橙拍平後水煮，味道好了再用來做綠茶。
6.栗子小米湯功效:降低膽固醇，補腎潤腸，補氣，養顏潤膚。
材料:栗子(22個)，小米(3個)，香菇(10個)，胡蘿蔔(1個)，花，生(22個)，
姜(2片)，水(10碗)
做法:栗子、花生洗凈，小米切段，胡蘿蔔去皮切塊，香菇泡軟，將材料放入鍋中，水開2小時，加鹽。
7.白背黑木耳蘋果湯可以降血脂，軟化血管:適合高血脂人群，因為黑木耳可以軟化血管，紅棗可以強心補血，補脾胃，蘋果可以調理腸胃，幫助消化。
材料:黑木耳(3片)、蘋果(4片)、紅棗(15片)、燉肉(3片)、果皮(1片)。
水(適量)
做法:蘋果去皮切塊，木耳浸泡去皮至軟，紅棗去核，材料煮沸，小火燉2小時，加鹽。
8.海帶黃豆湯功效:適用於治療單純性甲狀腺腫和慢性淋巴結炎、高血壓，夏季清涼飲料。
虛寒體質、胃寒者忌食。
材料:海帶(壹兩)、紫菜(壹兩)、黃豆(四兩)、水(10碗)。
做法:海帶泡發切段，黃豆入白炒鍋炒熟，海苔泡幹凈，將材料放入鍋中1小時，加鹽或糖。
9.草菇勝冬瓜蛋花湯。功效:清熱生津止渴，身體幹燥，口幹口渴，小便黃，高血壓，頭痛等。
材料:草菇(4兩)、南瓜(2個)、雞蛋(2個)、生姜(2個)、水(適量)。
做法:草菇去水，切邊，瓜去皮，切成丁。水燒開後，放入姜片、草菇和冬瓜，然後滾15分鐘，再放入蛋花，加鹽。
10.紅棗黑木耳湯的功效:潤燥、利腸、養血、止血。常用於痔瘡出血、血小板減少、出血性疾病及上述原因引起的貧血。大便稀的人禁用。
材料:黑木耳(五元壹兩)、紅棗(20-30粒)、水(5碗)。
做法:木耳泡軟，紅棗去核。將材料洗凈放入鍋中，加水煎煮2碗。
11.紅棗紅糖煮南瓜的功效:補中氣，補肺氣，治支氣管哮喘，慢性支氣管炎。
材料:南瓜(壹斤)、紅棗(15粒)、紅糖(適量)、水(適量)。
做法:南瓜去皮，去核切塊，紅棗去核。將材料洗凈，放入鍋中，直到南瓜變肥。
12.清肺豁痰止咳湯功效:清肺豁痰，祛痰止咳潤心肺，慢性支氣管炎，精神疲勞，益氣養胃，胃寒化痰。
材料:玉竹(五分錢)、沙參(五枝)、百合(壹兩)、銀耳(1)、黑棗(五谷)、燉肉(1塊)、白胡椒(1茶匙)、水(6碗)。
做法:將材料清洗幹凈後，放入鍋中小火燉1小時，至4碗加鹽即可。
15.木瓜薏苡仁玉竹湯功效:木瓜含有蛋白質可分解脂肪。與生熟薏苡仁等材料混合後，具有利尿、除濕、消暑、潤中氣、健胃、潤腸、通便、滑膚、治濕疹、益膚的功效。
食材:木瓜(壹斤)、生熟薏米(三錢)、玉竹(三錢)、山藥(三錢)、燉肉(3塊)、
水(10碗)
做法:木瓜去皮切塊，材料洗凈放入鍋中，水開2小時加鹽。
16.冬瓜蓮子湯功效:滋潤、健脾、潤肺、美容。
食材:蜜瓜(1磅)、百合(壹兩)、白蓮子(兩兩)、固體水果(壹兩)、蜜棗(六個)、
果皮(1)，水(13碗)
做法:將蜜瓜切塊，材料洗凈放入鍋中，將水煮沸2小時，加鹽。
18.何首烏黑豆湯養血烏發。功效:養血養血，使頭發不易變白紅潤。
配料:何首烏(六枚硬幣)、黑豆(四兩)、圓肉(15)、紅棗(10)、生姜(2個)、
燉肉(2塊)，水(8碗)
做法:將所有材料洗凈後放入陶罐中，將水煮沸2小時。
19.多喝雪穗辣椒燉手足湯
抗感冒功效:祛風散寒，活血化瘀，增加血液循環。
材料:銀耳(八個硬幣)、紅辣椒(2個)、燉肉(3塊)、紅棗(10粒)、水(9碗)。
做法:將銀耳浸泡後切成小塊，紅棗去核，切片燉制。將材料放入鍋中，燒開水，轉文火1小時，加鹽。
20.人參附子湯功效:治四肢冰冷，面色晦暗，驅寒滋陰。
材料:高麗參(五元壹兩)、熟附子(三錢)、燉肉(3塊)、姜(2塊)、水(8碗)。
做法:將材料放入鍋中，將水煮沸2小時。
21.圓肉黑豆湯補血益氣功效:補血養心，健脾益腎，治療貧血、寒性眩暈、心悸等。
材料:圓肉(五分錢)、黑豆(兩盎司)、壹段大豆香腸(四盎司)、甘草(六片)、生姜(兩片)。
水(9碗)
做法:用白炒鍋炒黑豆，豆腸切丁。將材料放入鍋中，將水燒開，小火燉2小時，然後加鹽。
22.補血唐琦配料:黨參(半兩)、枸杞(1湯匙)、山藥(8片)、燉肉(2片)、果皮(1片)。
開水(2碗)
做法:將材料洗凈放入燉鍋中，用文火燉2小時，加鹽。
23.田七片燉湯促新生代。
功效:此湯味甘，微苦。經常喝的話，可以加速新陳代謝，活血祛風，防止積滯和腫瘤硬結的癥狀。比如妳面色發酸，嘴唇暗紫，皮膚不對，女性有月經不調，痛經的癥狀，可以用這個湯作為食療。孕婦不宜多喝。
材料:田七片(三錢)、燉肉(3塊)、紅棗(10塊)、生姜(壹兩)和水(8碗)。
做法:紅棗去核，生姜切片，材料洗凈放入鍋中，用武火煮沸後小火燉2小時，再加鹽。
24.雞蛋川芎湯對月經腹痛的影響:促進血液循環。適用於月經不調、痛經或閉經、體虛、貧血的女性。
材料:雞蛋(2個)、川芎(5元)、水(5碗)
做法:將材料洗凈，放入鍋中，小火燉45分鐘。
25.燉肉當歸湯功效:補血益氣。
材料:燉肉(3塊)、當歸(壹兩塊)、紅棗(10塊)、黑豆(兩塊)、生姜(2塊)、水(10碗)。
做法:將材料放入鍋中，將水煮沸2小時。
26.紅黑綠養生湯功效:補血強身。綠豆可以健肝，容易吸收。
材料:紅棗(15粒)、黑木耳(2粒)、綠豆(6粒)、水(4碗)。
做法:紅棗去核，木耳泡發切粗條，綠豆切段。將材料洗凈，放入鍋中煨30分鐘，然後放入四季豆滾1分鐘，加鹽。
27.杏仁黑豆湯功效:補血活血，化痰通絡，開竅醒神，祛風補腎。
材料:杏仁(三錢)、黑豆(兩兩)、紅糖(壹兩)和水(4碗)。
做法:將黑豆放入白色炒鍋中翻炒至豆皮開裂，然後洗凈。將黑豆和杏仁放入鍋中，小火燉35分鐘，然後加入紅糖，滾1分鐘。
33.蓮藕增液湯功效:補血養血。治療貧血，失眠，面色蒼白，尤其是婦女產後貧血。
食材:蓮藕(壹斤)、紅棗(壹兩)、圓肉(壹兩)、水(適量)。
做法:蓮藕洗凈，切段，拍松，紅棗去核。將材料放入鍋中，將水煮沸2小時，加入鹽。
34.蓮藕湯具有補血強身的功效:消除疲勞，滋養凈化血液，美容潤膚。
材料:蓮藕(壹斤)、胡蘿蔔(半斤)、花生(四兩)、香菇(10)、水(13碗)。
做法:蓮藕洗凈，切段拍松，胡蘿蔔去皮切段，香菇泡軟。將材料放入鍋中，將水煮沸2小時，加入鹽。
35.補血明目湯原料:蘇陽可(3片)、圓肉(1湯匙)、枸杞子(1茶匙)、山藥(3片)、酸棗仁(4片)。
開水(2碗)
做法:大棗去核。將材料洗凈放入燉鍋中，用文火燉2小時，加鹽。
36.補血祛濕茶(1)材料:天麻(2枚)、全桂(4枚)、川芎(三錢)、何首烏(4枚)、大棗(3粒)、水(4碗)。
做法:將材料洗凈，用4碗水煎成1碗水飲用。
37.補血祛濕茶(2)材料:茯苓(五錢)、茯苓(五錢)、黨參(2枝)、山藥(3片)、紅棗(10粒)、水(4碗)。
做法:將材料洗凈，用4碗水煎成1碗水飲用。
38.宣木瓜燉肉湯具有祛風除濕的功效:祛風除濕，舒筋活絡，治腳氣，水腫，腰膝酸軟，四肢無力。
材料:木瓜(壹兩)、燉肉(三塊)、花生(四兩)、豇豆(三兩)、生姜(兩塊)、水(適量)。
做法:將材料洗凈，放入鍋中。水開後，轉文火2小時，加鹽。
39.薏米粥治腳氣祛風除濕功效:祛風除濕，清水腫，治腳氣水腫，風濕痹痛。
材料:薏苡仁(壹粒半)、粳米(壹兩)、水(適量)。
做法:將所有材料洗凈，放入鍋中。將水燒開，小火煨至薏米發膘，加鹽。
40.木瓜茶祛風濕功效:治療風濕性關節炎關節痛，舒筋活絡，解除胃腸平滑肌痙攣。
材料:木瓜(2片)、桑葉(7片)、紅棗(3片)、水(1-1/2碗)。
做法:木瓜、桑葉洗凈，晾幹後磨成粉。將紅棗和其他材料壹起放入鍋中15分鐘。
41.黑豆獨活湯具有舒筋活絡的功效:可治療腰膝酸軟、四肢無力、風濕等癥，還能益氣養血、散寒止痛、祛風活絡。
材料:黑豆(4兩)、獨活(6兩)、燉肉(3塊)、水(12碗)。
做法:將黑豆放入炒鍋中用文火煸炒至豆皮開裂，然後將材料洗凈放入鍋中。燒開後轉文火2小時，加鹽。
45.降眼火湯溫和有效:適用於眼睛長期紅腫、布滿血絲的人。
(如果患者置之不理，時間長了，眼睛和肝臟都會出現慣性問題。)
配料:田基黃(10粒)、羅漢果(1粒)、杭白菊(壹兩粒)、水(8碗)。
做法:將材料洗凈放入鍋中，煎成2碗，分兩次飲用。
47.杜仲湯補筋骨:補腎，溫肺潤腸，壯陽填精，補氣血。
材料:杜仲(五枚)、北石(三錢)、黨參(三錢)、栗子(四兩)、燉肉(1塊)、水(8碗)。
做法:將材料洗凈，放入鍋中小火燉2小時，然後加鹽。
48.補腎氣湯材料:田七(三錢)、巴戟天(五錢)、杜仲(五錢)、黨參(壹兩)、茯苓(五錢)、
蜜棗(2粒)、水(6碗)
做法:將材料洗凈，用6碗水煎至2碗水即可飲用。
49.醒腦寧神湯功效:適用於氣血消耗過多、精神衰弱或疲勞者。
食材:西洋參(壹兩)、山藥(二兩)、圓肉(二兩)、燉肉(三塊)、水(10碗)。
做法:將材料洗凈，放入鍋中，用武火煮沸，然後文火燉2小時，加鹽。
50.貧血營養不良導致耳鳴。材料:大棗(即黑棗)(6粒)、蜂蜜(五分錢)、水(適量)
做法:將大棗去核，水煎至溫熱，加入蜂蜜。飯後喝壹碗連續幾天或者1個月才生效。
62.黨參炒米茶功效:補中焦，補脾胃，補血，降血壓。
材料:炒飯(半兩)、黨參(壹兩)、水(4碗)
做法:將糯米放入炒鍋中翻炒(即炒飯)，黨參切丁。將材料放入鍋中，用4碗水煎至1碗半。
63.竹蔗茅根甘荀湯具有潤燥滋補的功效:四季皆宜飲用，是居家健康飲品。
材料:鮮竹竿(半斤)、白茅根(二兩)、胡蘿蔔(半斤)、冰糖(適量)、水(9碗)。
做法:將竹蔗草根切段，胡蘿蔔切片，材料燒開，小火燉2-1/2小時，加糖2分鐘。
64.烏果湯潤五臟:此湯能潤心、肝、脾、肺，適合秋冬季節，天氣幹燥，皮膚爆裂時飲用。
配料:龍力葉(五分)，枇杷(五分)，羅漢果(六分)，無花果(3-5個)，
蘋果(3個)，水(5碗)
做法:蘋果去皮，去核，切塊。將材料洗凈，放入鍋中。用文火煮1小時。
65.三潤姜湯材料:雪梨(4片)、蜜棗(8片)、腐竹(2片)、生姜(8片)、水(8碗)。
做法:將雪梨去核切塊，將材料放入鍋中，煮沸後轉文火1小時，加入冰糖。
66.清潤湯材料:玉竹(兩枚)、沙參(三錢)、熟地黃(壹兩)、山藥(八片)、百合(壹兩)。
燉肉(2塊)、枸杞(2湯匙)、蜜棗(8塊)、水(適量)。
做法:(5人份)將材料洗凈放入鍋中，小火燉1-1/2小時。
67.雪兒胡蘿蔔湯功效:潤燥養陰，理氣化痰，潤肺止咳，利尿清熱，健胃消食。
材料:銀耳(22個)、胡蘿蔔(1斤)、燉肉(3塊)、果皮(1塊)、水(10碗)。
做法:將銀耳浸泡，去皮，胡蘿蔔去皮切塊，將材料用文火煮2小時，加鹽。
68.鮮蓮藕雪梨汁對鼻出血的作用:蓮藕汁能清熱潤燥，止血止咳。經常喝這種果汁可以清燥化痰，防止熱氣的發生。對熱流流鼻血、口鼻幹燥、頭部不適、口幹舌燥、便秘、食欲不振、聲音嘶啞、咳嗽痰多、痰中帶血絲、幹咳等有效。
材料:蓮藕(半斤)、雪梨(2塊)
做法:蓮藕洗凈切塊，雪梨去皮去核切塊。將蓮藕和雪梨放入榨汁機中榨汁。
69.菊花蜂蜜山楂露功效:消積導滯，健胃生津，清熱解毒，明目。
材料:白菊花(三錢)、金銀花(三錢)、山楂(壹兩)、蜂蜜(少量)和水(5碗)。
做法:將山楂加入水中，小火煨20分鐘，再加入白菊花、金銀花烘烤5分鐘，最後加入蜂蜜。
70.雙瓜豆腐湯具有清熱解毒的作用:清熱解渴。
材料:西瓜(半斤)、絲瓜(半斤)、豆腐(1塊)、姜(2塊)、燉肉(2塊)、水(適量)。
做法:西瓜、豆腐切塊，絲瓜去皮切塊，燉肉切片。水燒開後放入姜片，其余材料全部放入鍋中用中火煮20分鐘，加鹽。
71.空心菜(蕹菜)馬蹄棗湯功效:清熱利尿，涼血解毒，生津潤腸。
治療因血流不止、口幹咽燥、皮膚灼熱、煩躁不安、胸悶、大便不暢等引起的鼻出血。
材料:空心菜(蕹菜)(12兩)、菱角(14粒)、蜜棗(4粒)、水(6碗)。
做法:馬蹄去皮切片，洗凈切段。將馬蹄和蜜棗放入鍋中煨20分鐘，加入花菜煮3分鐘，然後用鹽和油調味。
72.顧北白菜豆腐腦湯功效:適用於身體燥熱、胃熱積滯、牙痛腫痛、高血壓、便秘人群。
咳嗽痰多者不宜。
材料:平菇(壹兩)、大白菜(十二兩)、豆腐(兩塊)、姜(四塊)、水(八碗)。
做法:香菇泡發，白菜洗凈切段，豆腐1塊切成4小塊，食材在水中滾15分鐘，加鹽調味。
73.杏仁雪梨蜜棗湯具有清熱化痰、潤燥止咳的作用。適用於身體燥熱、咽幹口渴、咳嗽痰黃、咳痰粘稠或帶血、大便不暢或有秘秘便秘者。不適合咳嗽痰稀的人。
材料:南杏仁(壹兩)、北杏仁(四枚)、雪梨(兩個)、蜜棗(四個)、生姜(三個)。
水(8碗)
做法:將雪梨洗凈，去核切塊，然後將所有材料放入鍋中，文火1小時，加鹽。
74.木瓜靚湯功效:清熱明目，清腸熱，養顏潤膚。
材料:木瓜(壹斤)、梅豆花生(各兩)、竹筍(三片)、香菇(10片)、果皮(1片)。
水(13碗)
做法:木瓜去皮切塊，香菇皮泡軟。將材料洗凈，放入鍋中，將水煮沸2小時，加入鹽。
75.西蔬菜湯的功效:清熱潤肺。
材料:豆瓣(壹斤)、黃豆(四兩)、果皮(1)、蜜棗(6)、水(12碗)。
做法:將豆瓣洗凈，黃豆放入白炒鍋中翻炒至皮變軟。將材料放入鍋中，將水煮沸2小時，加入鹽。
76.清熱止渴湯功效:清火，清熱解毒，生津止渴。
食材:黃瓜(半斤)、黃豆(四兩)、鹹菜(三兩)、姜(2片)、水(12碗)。
做法:將涼瓜切片，去核洗凈，鹹菜切成粗條，黃豆炒香。將材料放入鍋中，將水煮沸2小時。
77.金針菇冬瓜湯的功效:清熱，消除煩躁，使人心情平靜，心情愉快。
材料:黃花菜(五元)、黑木耳(三錢)、冬瓜(半斤)、燉肉(2塊)、水(適量)。
做法:黑木耳泡發，冬瓜去皮，去核切塊，肉片燉熟，材料燒開，文火煮1小時，加鹽。
78.決明子白菜湯功效:清熱利尿，清肝明目，潤腸通便。
材料:決明子(壹兩)、白菜籽(壹斤)、燉肉(三塊)、蜜棗(五塊)、生姜(三塊)。
水(適量)
做法:將決明子放入布袋中，將材料洗凈，用文火將材料煮沸1小時，加鹽。
79.杏仁蘋果豆腐湯功效:清熱止渴，清熱化痰，治體熱，便秘，肺燥咳嗽，
口幹口渴，口腔潰瘍，唇爛舌爛，小便不利，小便黃赤。
材料:南杏仁(三錢)、北杏仁(兩枚硬幣)、蘋果(1塊)、豆腐(1塊)、雪裏蕻(壹兩塊)、
生粉(適量)、香油(少許)、水(適量)
做法:蘋果去皮、去核、切塊，白菜切成小塊，豆腐切成小塊。煮開後加入所有材料，煮15分鐘後加入豆腐、香油、鹽調味，將生粉放入湯中安葬。
80.節瓜湯功效:預防感冒，清胃利尿，補腎，養顏潤膚。
材料:西葫蘆(壹斤)、胡蘿蔔(1)、花生(22)、栗子(22)、香菇(10)、姜(2片)、水(13碗)。
做法:西葫蘆去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，香菇泡軟。將材料放入鍋中，將水煮沸2小時，加入鹽。
81.吳梅茶功效:強肝
材料:烏梅(62)、金錢草(32)、甘草(12)、菊花(12)、黃糖(42)。
水(20碗)
做法:將所有食材放入鍋中煎成8碗水，每天喝1碗。
82.補血姚強益腎湯材料:紅棗(20粒)、桃子(二兩)、腰果(二兩)、三角豆(壹兩)、香菇(10)。
果皮(1)，水(10碗)
做法:紅棗去核，桃、菇、皮泡軟，材料洗凈放鍋內，水開2小時加鹽。
83.豐利健脾湯功效:補腎止瀉，利腸益氣，健胃消食。
材料:栗子(42個)，燉雞(半個)，山藥(壹兩)，香菇(10)，胡蘿蔔(1)，
水(13碗)
做法:將雞肉燉成塊，香菇泡軟，胡蘿蔔去皮切段。將材料放入鍋中，將水煮沸2小時，加入鹽。
84.人參枸杞百合湯的功效:潤肺養胃，生津止燥，明目舒胸潤肺，疏肝養胃。
材料:西洋參(壹兩)、枸杞(1茶匙)、百合(壹兩)、燉肉(2塊)、開水(5碗)。
做法:西洋參，切片燉。將食材洗凈放入大燉鍋中，用文火燉2小時，加鹽。
85.西洋參西瓜皮雲苓湯功效:解暑、消暑、生津止渴，夏季多飲，老少皆宜。
食材:西洋參(壹兩)、西瓜皮幹(三兩)或鮮(壹斤)、茯苓(壹兩)、
鮮荷葉(1片)、扁豆(22片)、竹茹(1片)、薏苡仁(2片)、陳皮(1片)，
水(適量)
做法:將材料洗凈，放入鍋中，小火燉2小時。
86.番茄皮蛋湯對尿黃的作用:適用於夏季，解暑清熱，治口渴、上火、幹燥、尿黃。
材料:西紅柿(十二盎司)、皮蛋(四個)、青菜(三盎司)、生姜(三片)、水(適量)。
做法:西紅柿去皮切塊，皮蛋去殼切塊。將蔬菜洗凈，切成片。水燒開後，加入材料，滾20分鐘，加鹽調味。
87.香菇芽菜燉肉湯具有健脾開胃、祛濕除煩、消除疲勞、利尿通淋、預防肝病、降低膽固醇的作用。
材料:金針菇(1鐵)、豆芽(4兩)、燉肉(2塊)、姜(4塊)、水(適量)。
做法:將燉肉切片，將豆芽放入白炒鍋中翻炒，加水燒開，加入其他配料，滾10分鐘，加鹽。
88.玉竹寶沙參湯功效:降血壓、補中氣、潤肺化痰、解熱止咳、平肝潤燥。
適合多吃油炸、刺激性食物和燒烤的人。
配料:玉竹、沙參(每個五塊錢)、西洋參(四塊錢)、黃豆(兩兩)、陳皮(小塊)、水(適量)。
做法:將材料洗凈，水燒開，文火煮1小時，加鹽。
89.海底液滋陰楊慎湯功效:滋陰補腎，潤肺養顏，強身健體。
食材:海椰子幹(兩兩)、南星(五元)、北星(四元)、燉肉(四塊)、無花果(八塊)、
栗子(10)、水(適量)
做法:將材料洗凈，放入鍋中。水開後，轉小火燉2小時，加鹽。
90.紅薯姜湯燉芥末對治療感冒有效:健胃生津，暢通胃腸道，強身健體。
適用於感冒、惡寒、無汗、大便不暢、食欲不振的人群。
材料:芥菜(壹斤)、紅薯(半斤)、姜(4片)、水(適量)。
做法:榨菜洗凈切段，紅薯去皮切塊。將材料洗凈，放鍋裏滾20分鐘，加鹽。
91.慈姑湯具有祛濕利尿的功效:可預防貧血和抵抗力弱引起的水腫、便秘和腳氣，並能解毒涼血。
消除疲勞，促進食欲，治療肺熱肺燥。
材料:慈姑(半斤)、土茯苓(壹兩)、燉肉(3塊)、蜜棗(5塊)、生姜(2塊)、水(適量)。
做法:慈姑去皮切成厚片，材料洗凈放入鍋中。水燒開後，鍋轉文火2小時，加鹽。
92.椰子燉蘑菇的功效:健胃十二指腸，補血，補腎強身。
材料:椰子(1)、黃耳(4)、香菇(4)、山藥(4)、大棗(10)。
枸杞(1茶匙)，開水(適量)
做法:打開椰子蓋，把裏面的水倒掉，把材料洗凈泡軟，然後全部放入盛有開水的椰子中，蓋上椰子蓋放入鍋中燉3小時。
幾種清燉菜肴
橄欖雪梨燉瘦肉；
材料:橄欖15g，雪梨50g，瘦肉100g，蜜棗1。
功效:清肺熱，利咽生津，清熱解暑，滋陰潤燥。