用枸杞葉煮湯的做法是怎樣的?
枸杞葉豬肝湯
材料:枸杞葉100g,豬肝300g,枸杞10,姜5片,蒜2片,酒5g,油和鹽。
練習:
1.枸杞葉洗凈瀝幹,枸杞洗凈,生姜切片,大蒜拍平;
2.豬肝洗凈切片,加入蒜、酒、鹽,攪拌均勻,腌制30分鐘左右;
3.鍋內熱油,爆香蒜片,倒入腌制好的豬肝翻炒壹分鐘左右;
4.加入適量水,放入枸杞燒開,放入枸杞葉再燒開;
6.烹飪前加入適量的鹽調味。
枸杞葉湯制作方法大全
枸杞葉魚尾湯
材料:鱅魚1,瘦豬肉100g,枸杞葉1 kg,生姜適量,鹽適量。
練習:
1.將魚尾去鱗,煎至兩面金黃。
2.加水加入瘦肉和姜片煮沸。
3、小火煨1小時。然後在出鍋前加入洗凈的枸杞葉再煮5分鐘,然後加鹽調味。
枸杞葉湯制作方法大全
枸杞葉羊腎湯
材料:羊裏脊300克,枸杞葉150克,料酒10克,精鹽3克,味精3克,醋4克,鮮肉湯400克,香油10克,蔥姜汁15克。
練習:
1.扯掉羊腰,從中間切開,去掉腰,切成塊;
2.勺子加水,燒開後放入2克醋,然後放入腰片,徹底取出;
3.將鮮清湯加入勺中,加入腰片、料酒、精鹽、蔥、姜汁、醋煮沸,撇去浮沫,燒至腰片熟;
4.加入洗凈的枸杞葉燉,加入味精,放入湯碗中,倒入香油。
枸杞葉湯制作方法大全
枸杞葉肉湯
材料:豬肉(瘦肉)100克、枸杞葉200克、食用油2湯匙、鹽1茶匙、姜1茶匙、醬油1茶匙、小麥粉1茶匙、雞精1/2茶匙、枸杞
練習:
1.瘦肉切片,加鹽、玉米粉、醬油,抓勻腌制;
2.枸杞去葉,洗凈,用清水浸泡;
3.將姜絲和植物油加入水中燒開,將肉片壹片壹片放入鍋中,不攪拌,大火煮1分鐘;
4.將枸杞和水倒入鍋中。當鍋裏的水再次沸騰時,放入枸杞葉,加入適量的鹽,煮至枸杞葉變軟。