另外,中醫的脾是消化系統,開竅於口唇。所以腸胃不好的人嘴唇通常會常年皸裂。在中醫看來,就是脾陰虛,也就是腸胃的精氣和水的消化吸收功能比較差。
還有就是脾主四肢,胃不好的人大多特別瘦弱,或者像臺灣省20多萬老年人面臨少肌癥的危機,他可能吃的不多,四肢沒有肌肉,力量不足,但是肥胖是中心性肥胖,這也是中醫脾虛的情況。
最後就是容易水腫,因為中醫認為脾也和水的代謝有關,所以當胃的功能,也就是消化吸收的功能不好的時候,這樣的人也更容易水腫。
申思湯料:山藥、芡實、茯苓、蓮子各3元。
功效:健脾化濕,調節胃腸功能。
申思湯主要調節胃腸系統,與水代謝的比較有關。因為臺灣省是島嶼氣候,外部濕度大,大部分人身體上還是濕的,很多人因為飲食的原因內部也是濕的。在炎熱潮濕的天氣,他們喜歡吃冷飲,或者在夏天喝大量的西瓜汁等涼性水果,所以申思湯就成了臺灣省非常常見和常用的祛濕食物療法。
有些申思湯會把茯苓變成薏苡仁。基本上茯苓會比薏米好,但是薏米的口感更好。還有壹些申思的湯中加入了五花肉和小腸來“塑形”,因為中醫認為脾胃泛指消化系統,臟器包括胃、小腸和大腸。如果不敢吃內臟,也可以用排骨和雞肉代替。
焦三仙材料:山楂3錢,神曲3錢,麥芽3錢。
功效:脹氣,消化不良。
焦三仙是由山楂、神曲、麥芽經炒制而成。山楂可以消除“積肉”(吃肉過多),麥芽可以消除面食。神曲是中草藥的發酵產物,含有益生菌,所以食用後可以幫助消化。
@飲用方法
用800水煮沸20分鐘,壹天壹次,壹周兩次?三次。這個單元的茶是溫熱的,生理期可以喝。孕婦必須經過醫生的處方。
(采訪醫師:西約中醫診所院長、兼婦幼保健院主治醫師羅博士)