1，紅棗(不是脆的)，在鍋裏炒到微糊，平時泡茶喝(三到五個，看茶杯大小)。
2、平時用枸杞、山藥湯或炒菜。
3.冬天(最好進入9月後)和雞湯。配方如下:烏雞壹只，豬骨二三根(看鍋的大小，排骨也可以，最好是骨頭)，紅棗65438顆，枸杞30個，山藥壹個，紅參兩塊錢，當歸(壹塊錢，藥味多)，桂圓六個，北芪壹塊錢。大火燒開，撇去泡沫，加入調味料。大火燒開後，將火降至1至2小時。每天飯前喝壹碗(怕膩的話放點香菜黃瓜片)。九後明顯好轉。
4.平日多吃牛羊肉雞蛋，註意搭配水果，不要上火。方法1和2夏天比較好。
處方:八珍湯。
組成:人參、熟地、白術、茯苓、當歸(酒混)、川芎、白芍各9克，甘草(炒)5克，生姜3片，大棗3枚。用綜合癥加減。
用法:煎服，每日1劑。
方傑:方中人參、地黃為君藥，性溫，益氣養血；白術為臣藥，溫脾燥濕，茯苓味甘，益脾滲濕。二藥幫助人參補肺脾之氣，是後天氣血生化之源。當歸、白芍補血養營，配合地黃益心養肝生血；此外，炙甘草、鐘益氣和川芎用作佐藥。生姜和大棗用來調理脾胃。全方相輔相成，* * *收益氣養血，生發之功。
補氣血的方子
首先，清蒸人參雞
原料
人參15g，母雞1只，火腿10g，水發厚樸片10g，水發香菇15g，精鹽、味精、蔥、姜、雞湯適量。
制造
1.母雞宰殺後，去毛清洗內臟，放入沸水鍋中燙，用冷水沖洗；火腿切片，玉蘭花切片，香菇，蔥，姜；
2.將人參用開水焯壹下，放入籠中蒸30分鐘取出；
3.將母雞洗凈，放入鍋中，放入人參、火腿、玉蘭花片、香菇、蔥、姜、精鹽、料酒、味精，加入雞湯(沈水雞)，放入籠中，大火蒸至熟透；
4.將蒸好的雞放入大碗中，將人參切碎，放在配有火雞腿、玉蘭花片和蘑菇的雞肉上，將蒸好的雞的湯倒入勺子中，煮沸，撇去泡沫，調好味道，澆在雞肉上。
二、桂參山藥豬腰
原料
當歸10g，黨參10g，山藥10g，豬腰肉500g，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油適量。
制造
1.豬裏脊肉切好，筋膜上的騷腺去掉，洗幹凈放鋁鍋裏；
2.將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋中，紮緊口，放入鋁鍋中；
3.鋁鍋加適量水，燉至豬裏脊肉熟透，撈出豬裏脊肉，放涼，切成薄片，裝盤；
4.將生抽、醋、姜絲、蒜末和香油與豬裏脊肉片混合。
第三，五香牛肉
原料
牛肉2500克，鹽90克，糖24克，紅醬油60克，姜2片，蔥3根，料酒、茴香、桂皮、紅米汁適量。
制造
1.選擇牛肘處的整塊瘦肉，用刀按肌纖維切直，切成500克左右的塊，然後用刀根戳成排的刀孔，四周戳。先在案板上撒壹點鹽，把肉放在上面反復搓，直到鹽粒溶解(俗稱發汗)，然後放入缸中腌制3 ~ 4天(夏天壹天)，翻幾下，直到肉紅硬香；
2.鍋內加適量水，大火燒開(水多)，放入肉，上下翻幾下，撈出擦洗幹凈；
3.鍋底放壹個鍋墊，把牛肉塊放在鍋墊上，加入茴香、桂皮、蔥、姜、料酒、白糖、醬油、紅米汁，大火煮開。牛肉變紅時，加入白湯淹沒牛肉，加入適量鹽，調味，蓋上鍋蓋煮開，然後移至小火燜2小時左右。牛肉可以用筷子戳的時候。
第四，荔枝肉
原料
豬腿300克，新鮮荔枝肉100克，蛋清2個，水澱粉25克，白糖60克，白醋30克食用。
紅色素壹滴，精鹽和料酒適量，植物油1000g(實際用量為50g)。
制造
1.將豬腿切成兩塊，用刀背敲松，再切成四小塊(24塊)，加鹽、少許食用紅色素、雞蛋清、水澱粉15g，拌勻備用。將新鮮荔枝肉切成兩半；
2.將植物油放入熱鍋中。油六七成熱時，將豬腿塊放入油鍋內炸至內熟外脆，撈出。鍋中倒油，加入料酒，水100g，白糖，白醋，精鹽，水澱粉勾芡，倒入炒好的肉和新鮮的荔枝肉，倒入少許熟油。
5.花生棗烤豬蹄
原料
豬蹄1000g，花生(帶皮)100g，大棗40個，料酒25g，醬油60g，白糖30g，蔥20g，生姜10g，味精少許，花椒少許，大料茴香少許，鹽適量。
制造
1.將花生、大棗放入碗中，用清水洗凈，浸泡；
2.豬蹄洗凈，四煮，撈出，拌醬油；
3.鍋裏放油，燒至七成熱，將豬蹄煎至金黃色，撈出，放入炒鍋，註入清水，同時加入準備好的花生、棗和調料，燒開後小火燉。
六、蝦魚皮
原料
水發魚皮300克，鮮海蝦100克，熟火腿絲10克，蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥、姜汁、水澱粉、熟豬油、雞湯適量。
制造
1.將魚皮切成長6厘米、寬3厘米的塊，放入沸水鍋中焊接，去腥後取出；
2.將鮮蝦洗凈，放入碗中，加入精鹽和蛋清，用竹筷同向攪拌至粘稠，加入香精和少量水澱粉，攪拌均勻，靜置2-3小時，使其完全上浮；
3.炒鍋燒熱，放入熟豬油，四成熱時將蝦仁倒入炒鍋，用筷子剪開，倒入漏勺瀝幹油，放入碗中備用；
4.把油留在鍋裏，炒洋蔥，直到它變香。加入酒、姜汁、雞湯。湯刷好後，撈出蔥，魚皮倒入鍋中，加鹽拌勻。湯汁沸騰時，加入味精，放入碗中，撒上蝦仁，淋上雞油，撒上火腿絲。
食補:紅棗桂圓湯，補氣養血。
如果很重，看下面:
氣血不足怎麽辦？
虛證在臨床上非常常見，如老年人的虛證、慢性病和虛證，其他疾病如先天不足、過度勞累、飲食不當、饑餓不規律等都可以導致虛證。虛證可分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛。本文只討論氣血兩虛。
氣虛主要指肺脾兩虛，臨床表現為氣虛、氣短、聲音低沈、倦怠乏力、面色蒼白、頭暈自汗、食欲不振、大便稀薄等。常用方劑有四君子湯(黨參、白術、茯苓、甘草)、補中益氣湯(黃芪、黨參、白術、炙甘草、當歸、陳皮、升麻、柴胡)、生脈散(人參、麥冬、五味子)。這些方劑主要由補肺健脾的中藥組成。
血虛包括心血不足和肝血不足，主要表現為面色萎黃、指甲蒼白、頭暈心悸、失眠等。常用方劑有四物湯(熟地黃、當歸、白芍、川芎)、當歸補血湯(黃芪、當歸)、歸脾湯(白術、茯苓、黃芪、龍眼肉、酸棗仁、黨參、木香、甘草灸、當歸、遠誌)。
氣血兩虛，要氣血雙補。常用方劑有八珍湯(四君子湯加四物湯)、十全大補湯(八珍湯加黃芪、肉桂)、人參楊蓉湯(當歸、黨參、白芍、白術、茯苓、熟地、炙甘草、黃芪、肉桂、五味子、遠誌、陳皮、生姜、大棗)。
中醫有很多種形式，最適合的是高建，它是中醫形式之壹。它具有滋補作用，味道甘甜，濃度高，體積小，易於保存，服用方便，滋補效果好。季節方面，壹年四季，春夏秋冬，其中冬季是封閉的季節，氣候寒冷，虛證會加重或復發，所以服用滋補膏比較合適。
做滋補膏，首先要根據癥狀選方，看看自己是氣虛，還是血虛，還是氣血兩虛，再根據上面的介紹選方。為慎重起見，最好請當地中醫選方送藥，藥壹定要幹凈正宗。中藥材質量差異很大，要選最好的。
具體制作方法包括以下四個步驟:
先將藥材用砂鍋或不銹鋼鍋(鐵鍋、銅鍋禁用)煎煮，冷水浸泡4-8小時。因為滋補藥含有大量的蛋白質和碳水化合物，浸泡可以使水分子滲透到藥材中，增加有效成分的浸出率。第壹次煎藥的水平要在藥材淹沒後高出2-3指。先用文火加熱使藥材預熱，然後加大火力(大火)至沸騰，再用文火慢慢煎1小時。1小時後濾出，再加水進行第二次煎，先文火煎至沸騰，再慢火煎，1小時後濾出。由於藥膏用量較大，需要第三次煎煮，才能使有效成分充分溶解。第三次煎藥也是大火煨後，煮沸半小時即可濾出。三次煎煮後，藥材內部組織膨脹，含有更多的藥汁。所以藥渣也要裝入粗布袋，在壓榨機上壓榨，板框壓濾機更好。將壓榨的藥汁與過濾三次的藥汁混合，並用合適的過濾器過濾。
第二，將濃縮過濾後的藥汁放入鍋中加熱濃縮。濃縮過程中會產生漂浮。如果妳想叫它漿糊，妳應該把它撇去。在加熱過程中，要不斷攪拌，防止底部結焦。濃縮成稠膏狀時，在濾紙上蘸壹點點，以備檢查，此時稱為清膏，無水跡。
三、煉蜜將適量蜂蜜(壹般為清膏的兩倍)放入鍋中，用文火加熱，煮沸後，不斷用銅篩去死蜂和泡沫，直至顏色變棕變香。
第四，收膏。將上述流浸膏和精制蜂蜜混合在壹起，攪拌均勻，然後精制脫泡。此時仍需不斷攪拌，以防結焦。根據經驗，用糊盤將鍋內濃縮糊攪拌至水平5-10秒(室溫不得低於5℃)，然後將糊盤轉90度直角。如果糊狀物以薄片形式向下流動，則認為糊狀物被成功收集。中醫把這個叫做“拉大旗”，然後可以放在磁罐裏保存。
口服時，每次1湯匙，每日三次，虛證量可增加壹倍。許多身體虛弱的人，包括老年人和慢性病患者，每年冬天都會制作壹種營養霜。從冬天的至日到春天的開始，如果他們服用大約90天，他們總是可以安全地度過冬天。
冬季服用滋補膏可以防病治病，強身健體，增強機體免疫功能，甚至可以延緩衰老。妳不妨試壹試。
氣血兩虛的四物湯四君子湯可以改善體質。※
中醫古籍《內經》中說:“人之血靈，所以獻身於生命者，亦關註生命。”中醫陳朝宗說，貧血不是壹種獨立的疾病，而是壹種綜合癥狀。在許多疾病中，常伴有貧血，貧血可能是主要癥狀。
中醫認為“氣為陽，血為陰”，血液不會運動，而會被氣所帶動，所以認為“氣為血帥”，所以中醫又叫“氣血循環”。西醫認為，血液的循環和流動主要取決於心臟血管的收縮，與氣血無關，故稱“血液循環”。
貧血的人通常會有以下幾種癥狀，很容易區分。首先皮膚和粘膜蒼白，特別是面部、嘴唇、舌頭、指甲和結膜。
第二次心慌，氣短，有時心前區緊悶不適，活動後更明顯。第三是頭痛、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、記憶力減退等癥狀。第四，食欲不振，惡心，腹脹等現象。
在中醫治療上，具有補血作用的四物湯，補充脾胃之氣的四君子湯，可以改善消化吸收，增加營養吸收，刺激骨髓造血，促進紅細胞生成。
藥膳有助於改善癥狀，有補血的作用。黃芪雞汁粥由壹只母雞(約1000 ~ 1500g)、黃芪15g、白米100g制成。做法是將母雞剖開洗凈，熬成雞汁，再放入水中煮，每次用100克白米飯煮成粥。有補氣血的功效。蓮子桂圓粥由蓮子20克、桂圓15克、糯米30克制成。做法是將蓮子、桂圓、糯米煮成粥。能補脾胃，也有補血的功效。
醫生提醒人們，國內大部分信息鼓勵很多人吃蔬菜和水果來補充鐵。這是因為越來越多的人肥胖，希望通過鼓勵他們多吃水果和蔬菜來幫助他們減肥。事實上，肉類和動物的內臟，尤其是肝臟中的鐵含量不僅比蔬菜高得多，而且更容易被人體吸收，而且肉類中紅色越深，含鐵量越多。此外，豆類、全谷物、海水浴和綠色蔬菜都是鐵的食物來源。西紅柿、番石榴、檸檬、葡萄等水果也含有豐富的維生素C，有助於鐵的吸收，應多攝入。
還有就是平日適當的戶外運動，正常作息，不熬夜，睡眠充足，有助於改善病情，讓身體機能更有活力。