蓮子羊肉湯是壹道菜。主料是羊肉150g，白糖15g。
主要成分
羊肉150克
佐料
蓮子20克
調味品
糖15g
材料
材料:羊肉150克。
輔料:蓮子20克。
調料:糖15g。
工作方法
1.蓮子去心，洗凈，浸泡半小時。
2.將羊肉洗凈，切成塊
3.將所有材料壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮開，小火燉壹小時，調味即可。
健康貼士
滋腎健脾，養心安神
神經衰弱屬於陰虛，表現為失眠、多夢、輕睡、心悸、健忘、肝倦、飲食無味、口幹咽燥，或腰疼，或低熱，或外感遺精。所以，邪惡的人不宜喝這種湯。
黑豆蓮子羊肉湯有很好的補血功效。貧血頭暈的朋友可以嘗試制作，堅持飲用！
材料
羊肉600g，黑豆180g，蓮子120g，陳皮1片。
工作方法
(1)羊肉洗凈，剁成小塊；將黑豆放入炒鍋中加熱炒至外殼開裂，用清水洗凈，瀝幹水分；蓮子、陳皮分別用清水洗凈。
(2)將所有材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再小火燉3小時左右即可入味。
功效:補腎健脾，益氣補血，潤膚養顏。
特色羊肉鮮嫩，湯香。
適用於脾腎虛弱、精神疲勞、頭發早白、尿頻、遺尿、夜尿等癥。
火熱癥狀的禁忌；消化不良、大便幹燥、心肌梗塞者不宜食用。