1、銀耳蓮子湯:具有清熱滋補、養心安神的功效;銀耳15g,用清水洗凈,冷水浸泡過夜,去雜質後,放入鍋中加適量清水,用武火煮沸後,加入去蓮子心的蓮子,用小火煮至銀耳熟透,再加入冰糖。
2、蓮藕排骨湯:具有清熱化痰、補腎養血、滋陰潤燥的功效;將蓮藕洗凈,用刀背碾碎,切成小塊放入鍋中,然後加入洗凈的排骨用大火煮開,再用小火煮至蓮藕松散爛爛,適當調味即可。
3、綠豆老鴨湯:有清熱利濕、解毒等功效;將老鴨剖開,去內臟,將適量綠豆、土茯苓、清水放入鍋中,煮4小時左右,再加入適量鹽調味。
4、冬瓜海帶瘦肉湯:具有消暑解暑、減肥瘦身的功效;冬瓜去皮,洗凈,海帶泡水去泥,切段,然後和陳皮瘦肉壹起放鍋裏,加八碗水,煮兩個小時左右,加鹽調味。
大家好,我是專註於吃和研究食療的梨。
家人壹生氣,我就把這些湯煮了喝。我不需要吃藥。食療是最安全的。喝了壹碗上火,整個人舒服多了。
冬瓜海帶湯材料:
冬瓜,海帶,姜,蒜,鹽。
練習:
1.冬瓜去皮,切成薄片。海帶提前泡好後洗凈切成小塊。
2、姜蒜要在鍋裏煸炒,煸炒,加適量水;
3.放入海帶和冬瓜。大火燒開後,會變成小火。小火慢燉半小時後,即可出鍋。
功效:
冬瓜和海帶都是清熱降火的好東西。合在壹起有極好的降火效果,在美容養顏中也能減肥減脂。
玉米馬蹄豬骨湯材料:
兩個玉米,半斤豬骨,10馬蹄鐵,三片生姜,150g瘦豬肉。
練習:
1,玉米洗凈留須,豬骨和瘦豬肉洗凈去血腥味,生姜洗凈切片,馬蹄去皮洗凈;
2.將所有材料放入鍋中,加入十碗左右的水燒開,然後文火1.5小時,最後加鹽。
功效:
健脾祛濕,以火除體內濕熱,還能刺激食欲,促進消化。
絲瓜豆腐魚頭湯材料:
絲瓜壹斤,鮮魚壹頭,豆腐四塊,姜三塊。
練習:
1,絲瓜的角邊去掉,洗凈,切成角;
2.魚頭洗凈,兩面切開;
3.將豆腐用清水洗凈;
4.將魚頭和姜放入鍋中,註入適量開水,小火煨10分鐘,加入豆腐和絲瓜,小火煨15分鐘調味。
功效:
清熱瀉火,滋陰生津,涼血解毒,潔膚祛斑,通絡化痰。用於發熱,暑熱,煩渴,痰多,氣喘,咳嗽,筋骨酸痛,氣滯血瘀。
夏天特別容易上火,喝點湯去火是個不錯的選擇。
去火的湯有很多種,苦瓜黃豆排骨湯,綠豆銀耳湯,冰糖雪梨湯,都很好吃,去火。
下面我來分享壹下他們的做法,希望能幫到妳!
苦瓜黃豆排骨湯
姜、蔥切片,苦瓜挖瓤切片,黃豆洗凈用水泡壹兩個小時,排骨切碎備用。
將水倒入鍋中,用冷水焯壹下鍋裏的排骨,倒入料酒,將排骨煎熟撈出。倒掉水,換成淡水。加入黃豆、苦瓜、排骨、姜片和蔥。大火燒開後,轉小火,煮壹個半小時左右。加鹽、十三香、味精調味,再煮十分鐘左右。
綠豆銀耳湯
將銀耳用清水浸泡,浸泡後切去銀耳蒂,然後撕成小花。綠豆洗凈備用。
將綠豆、銀耳放入砂鍋中,倒入清水,轉小火燉40分鐘,加入冰糖再煮20分鐘。
冰糖雪梨湯
雪梨去皮,去核,切段備用。
將水倒入鍋中,加入雪梨塊,小火煮20分鐘,加入壹些冰糖,再煮5分鐘,放入碗中,放涼,然後加入壹些蜂蜜,攪拌均勻。
簡單好吃的冰糖雪梨湯做好了,可以試著做壹下。
壹份玉米馬蹄豬骨湯
材料:玉米兩個,豬骨半斤,馬蹄10,生姜三片,瘦豬肉150g。
做法:玉米洗凈留須,豬骨和瘦豬肉洗凈去血腥味,生姜洗凈切片,馬蹄去皮洗凈。將所有材料放入鍋中,加入十碗左右的水燒開,然後小火燉壹個半小時,最後加鹽。
功效:經常上火的朋友,煮個玉米馬蹄豬骨湯可以健脾祛濕,祛除體內濕熱,還能刺激食欲,促進消化!
兩份木棉扁豆鯽魚湯
材料:木棉20克,炒扁豆35克,鯽魚1條,瘦豬肉200克,生姜3片。
做法:這個湯的做法也很簡單。將準備好的材料全部洗凈切好後,取出壹個幹凈的湯鍋,加入所有材料。也可以用十碗水的量煲湯。大火燒開後改為小火1.5小時後加鹽。
功效:木棉、扁豆、鯽魚合用,降火祛濕。現在是容易上火的時候,朋友們要多喝湯降火~
最近,天氣越來越熱。妳進入這種狀態了嗎?
經常犯困,但是精神越來越差。
(2)莫名其妙的煩躁情緒。
(3)工作恍惚,連連打哈欠。
我沒有精神,沒有胃口,沒有興趣...................................................................................................................................................................
初步診斷:妳可能有“夏季倦怠癥”。
原因:是因為夏季炎熱,氣溫過高,使人體大量出汗,缺水得不到及時補充,導致人在夏季倦怠、無精打采、煩躁不安。
如何對抗夏日倦怠?中醫書上說,“虛可補。”
飲食方面,應該特別清淡,多喝湯來彌補它的不足。
滋養和補充身體的陰液和體液
能達到滋陰潤燥、清心安神的目的。
保濕糖水幫妳對抗夏日倦怠
①雙碳糖+檸檬+百香果+薏米
-刷新妳的思維-
食品
薏苡仁、檸檬、百香果、雙碳白糖
工作方法
1.薏苡仁提前浸泡3小時;
2.取出薏米放入鍋中,加水(比平時煮粥的量多),加入雙碳糖,煮壹個半小時。當水燒開至變成淡淡的乳白色,有點粘稠的狀態時,即可出鍋;
3.薏仁水放涼,檸檬洗凈,切片,取出百香果果肉,放入薏仁水中即成;
②黃冰糖+銀耳+蓮子+百合+紅棗+枸杞。
-補氣安神-
食品
銀耳、蓮子、百合、紅棗、枸杞
黃色冰糖
工作方法
1,銀耳泡壹晚,百合蓮子提前泡2小時;
2.燉鍋加適量水,放入泡好的銀耳,轉小火燉;
3.燉至銀耳膠出鍋,加入蓮子、百合繼續燉45分鐘;
4.最後20分鐘加入紅棗壹起燉,加冰糖調味。
大家好,我是“慧宣生活”!如果妳想過得更好,請多關註我!身體上火,喝白開水比喝湯好。天然降火劑有多種益處,如通便、潤腸、潤喉等。它們裏面除了水什麽成分都沒有,可以說是大眾飲料。就像那個隨時會跟妳說“多喝熱水”的人,全方位的關心妳,無論如何都會讓妳“多喝熱水”!
不過如果非要推薦煮湯的話,無非兩種,而且都是很常見的:綠豆湯和紅豆薏米湯。
綠豆湯我相信很多人如果上火,首選就是綠豆湯,尤其是夏天,全身熱得受不了,家裏又沒有空調,壹碗綠豆湯可以熱幾個小時!
綠豆湯作用少了,但是火的作用還是很有用的,主要是!好吃!!每個人都會喜歡綠豆湯,所以如果妳想生火,就多喝點綠豆湯
紅豆薏仁湯不加白糖會有壹整天的甜味。紅豆和薏米的天然口感可以完美的契合在壹起。如果是希望能有更多除了火之外的功效,這個湯還不錯,還能美白減肥。這兩種功效估計會讓很多女生著迷,但是薏仁是不能長期單獨使用的,尤其是女性。寒性食物要少吃,但是和紅豆搭配就不會帶來健康。
妳也可以在下面的評論區留下妳的評論!
配料:南瓜、海帶、瘦肉。
練習:
1.老南瓜需要削皮、去皮、去核,嫩南瓜不用削皮、切塊。
2.海帶先泡好切段,原瘦肉洗凈,壹起煮三個小時。湯很甜,瓜肉很滑。
推薦綠豆湯,簡單有效。