紅棗水，用20顆紅棗煮，有點甜。壹天喝多次也沒關系，簡單。還有紅桃K，也不錯。常見的補血食物有黑豆、發菜、胡蘿蔔、面筋、菠菜、黃花菜、龍眼肉等。補血食療有炒豬肝、豬肝大棗湯、生姜大棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、生姜汁薏仁等。1.將紅棗放入水中煮沸，煮沸後放入紅池中，煮沸，最後放入雞蛋。2.清蒸黑木耳冰糖，補血的烏雞紅豆，帶皮的花生，黑木耳紅棗壹起燒湯鐵是造血的主要原料之壹，補鐵是補血的第壹步。補血從食補開始，含鐵豐富。鐵吸收率高的食物:單位:mg/ 100g食物食物鐵小米4.7大米0.7~1.8芹菜8.5油菜3.4菠菜2.5大豆11.0花菜1.8白蘿蔔1.9胡蘿蔔1.9海帶158.0紫菜32。185.0香菇23.0蛋黃7.0蠶豆7.0瘦豬肉2.4牛肉3.2羊肉3.0豬肝25.0雞肉1.5牛奶0.1壹般來說，動物性食物的鐵吸收率高，約為20%，植物性食物的鐵吸收率低，約為10%。雞蛋中的鐵吸收率低，吃雞蛋不能滿足。大豆鐵吸收率高，可以適量食用。冬天血液循環經常受阻，菜單應該是通風素菜。早上菜單1，花生油炒木耳。這道菜可以通氣、清血、活血。做法:鍋裏放花生油，趁熱放下姜片翻炒，放下木耳兩分鐘左右，加點鹽和味精。2、花生油炒菠菜，早上可以用這道菜補血。中午來單1，胡蘿蔔和花生用花生油炒。這道菜可以補腦。2、豌豆、冬粉、豆腐湯，這道菜可以通氣、補血。晚餐萊丹1，花生油炒生菜(生菜)。2.胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、香菜加些香油(麻油)做湯。這道菜可以通風清血。此外，以下蔬菜也可以補血。黃花菜富含鐵、維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪、秋水仙堿等營養成分。龍眼肉又稱龍眼肉，含鐵豐富，含有維生素A和B、葡萄糖和蔗糖等。產後婦女吃桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒也是很好的補血食物。鹹蘿蔔幹富含維生素B，鐵含量高。黑豆黑豆又名黑豆，能生血烏發，產後也可用黑豆煮湯。發菜是黑色的，含鐵，可以補血。女性產後也可以用發菜煮湯作為補血。胡蘿蔔，即胡蘿蔔，含有維生素B和C，並含有壹種特殊的營養素——胡蘿蔔素，對補血極為有益，所以胡蘿蔔湯是補血的好湯。菠菜含有豐富的鐵和胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。其他含鐵的食物有葡萄幹、李子幹、杏幹和桃子幹。患貧血的人會出現皮膚黏膜蒼白、頭暈目眩、耳鳴、乏力、心慌、氣短等癥狀。如果不及時治療，後果會很嚴重。含鐵豐富的食物主要有肝臟、腎臟、心臟、胃腸道和海帶、紫菜、大豆、菠菜、芹菜、油菜、西紅柿、杏、棗、橙子等。它們富含鐵，龍眼肉和棗在民間也很常用。現代醫學研究證明，人體只能吸收亞鐵離子。在酸性環境中，三價鐵很容易轉化為水溶性二價鐵。如果老年人缺乏胃酸，鐵的吸收就會受到阻礙。所以，為了促進鐵的吸收，還應該吃壹些酸性食物，如西紅柿、酸棗、腌黃瓜、酸菜等。維生素C還能促進鐵的吸收和利用。因此，可以多吃富含維生素C的食物，如新鮮蔬菜、水果等。b族維生素(維生素B12，葉酸)是紅細胞生長發育的必需物質，在動物肝臟和瘦肉中含量豐富，葉類蔬菜中也含有葉酸，可以多吃。蛋白質是血紅蛋白的重要原料。貧血患者應多吃富含蛋白質的食物，如牛奶、魚、蛋、大豆、豆制品等。貧血患者往往食欲不振或消化不良。因此，應特別註意飲食的色、香、味，以促進患者的食欲。其實，美味的菜肴還能促進胃酸分泌。
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